Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Soolased hoidisedAutor(id): Koostanud: Silvi Kohu
Kirjastus: ATA-Raamat
Linn: Tartu
Aasta: 2000
Originaalkeel:
Lehekülgi: 160
Sari: Minikokaraamat
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 113 × 172 mm
Suurus: taskuformaadis ja kõvas köites
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 236
Köögivili hapendatult, soolatult, marineeritult. Seenehoidised. Marja- ja puuviljasalatid. Segasalatid. Supid. Maitselisandid
Sellest raamatust saab teada, kuidas:
- marineerida, hapendada, soolata köögivilja (kurke, tomateid, kapsast, maguspipart jpm)
- valmistada köögiviljamiksusid
- teha talvevaruks segasalateid, purgisuppe
- hoidistada seeni
- keeta talveks puuvilja- ja marjasalateid
- panna purki kastmeid, ketšupeid, püreesid, maitsesegusid
- kuivatada maitsetaimi, seeni ja maitseköögivilja
See raamat aitab võtta kargesse talvepäeva kaasa tükikese suve.
hoidised, soolamine, hapendamine, marineerimine, säilitamine, köögiviljad, puuviljad, marjad, seened, kokaraamatud
Sari: Minikokaraamat
Hind:
8,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 25,00 eurot
Jaan Koor, Magusad söögid, moosid ja sahwtid. Eesti pere-emadele ja neidudele,
G. Pihlaka raamatukauplus, 1904, hind: 25,00 eurot
Ants Sossi, Jookide valmistamine kodusel teel. Käsiraamat perenaistele ja koolidele juhatusega rohkem kui 100 maitsva joogi valmistamiseks,
Eesti Karskusliit, 1930, hind: 15,00 eurot
Olga Kesk, Puuvilja- ja marjamahlad. Juhiseid nende valmistamiseks ja säilitamiseks kodumajapidamises,
Eesti Karskusliit, 1939, hind: 7,00 eurot
Kaarina Kaurinkoski, Saadikuproua köögist,
Sinisukk, 1996, hind: 6,00 eurot
Martti Koppel, Sõbralikud supid,
EHK Kirjastus, 2003, hind: 5,00 eurot
Peeter Kard, 33 pannkooki,
Perona, 1992, hind: 4,00 eurot
Angeelika Kang, Pannkoogiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 4,00 eurot
Jamie Oliver, Jamie kodus. Tee oma elu toiduga mõnusaks,
Pegasus, 2010, hind: 35,00 eurot
Jamie Oliver. Toimetanud Mare Luuk, Jamie Kokakool. Igaüks suudab õppida 24 tunniga süüa tegema,
Pegasus, 2013, hind: 30,00 eurot
Kokaraamatud all on 2130 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!