Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Siirupi valmistamine kartulist kodusel teel
Autor(id): Hans Sossi

Kirjastus: Agronoom
Linn: Tallinn
Aasta: 1942
Originaalkeel:
Lehekülgi: 16
Sari: Majandus- ja Rahandusdirektooriumi toimetised

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 136 × 192 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL.106

Sisu:
Sissejuhatus
Kartul
Kodune tärklise valmistamine
Siirupi valmistamine kartulitärklisest
Siirupi valmistamine tärklisest happe abil
Siirupi valmistamine tärklisest linnase-ekstrakti abil
Magustoit kartulist
Tärklise abil marjaveini valmistamine


Märksõnad:
siirupid
kartul
tärklis
kokaraamatud
retseptid
käsiraamatud

Sari: Majandus- ja Rahandusdirektooriumi toimetised

Hind: 6,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Alexander Ettl, Raamat juustust. 75 pikantset retsepti kogu maailmast,
Helios, 2011, hind: 14,00 eurot

Margit Kirsipuu ja Urmas Kokassaar, Pähkliraamat,
Eesti Ekspressi Kirjastus, 2008, hind: 12,00 eurot

Liselotte Forslin, Jan Gradvall, Texmex,
Sinisukk, 2003, hind: 8,00 eurot

Tuuli Mathisen, Baklažaanitoidud,
Ajakirjade Kirjastus, 2017, hind: 11,00 eurot

Pille Enden, Tiina Lebane; toimetanud Velve Saar, Magus maasikaaeg,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 11,00 eurot

Tuuli Mathisen, Mari-Liis Ilover, Seenetoidud. Hõrgutisi metsa- ja poeseentest,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 9,00 eurot

Epp Mihkels, Pille Enden, Muna. Toidud kana-, pardi-, jaanalinnu-, hane-, vutimunadest,
Ajakirjade Kirjastus, 2016, hind: 11,00 eurot

Michael Jackson, Suur õllemääraja,
Eesti Entsüklopeediakirjastus, 2002, hind: 20,00 eurot

Kristina Efert ja Tiit Efert; toimetanud Eha Kõrge, Eesti maitsed. Ligi 40 tootja lugu, üle 60 retsepti,
Varrak, 2019, hind: 18,50 eurot

Harry Eyres, Vein,
TEA Kirjastus, 1997, hind: 3,00 eurot



Kokaraamatud all on 2225 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!