Hilda Ottenson, Hoidised, 1983 Valgus

Antikvariaat: SEE KASUTATUD RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 037 Käsiraamatus kirjeldatakse marjade, puu- ja köögiviljade ning seente koduseid hoiustamisviise. Antakse näpunäiteid ja retsepte mitmesuguste mahlade, keediste, džemmide, tarretiste, vesi- ja toorhoidiste valmistamiseks, samuti toiduainete marineerimiseks, kuivatamiseks, hapendamiseks ning soolamiseks. Erilist tähelepanu on pööratud neile töötlemisviisidele, mis on lihtsamad, odavamad ja mille juures toiduainete esialgne väärtus jääb hoidises võimalikult muutmata. Üksikasjalikult on käsitletud toiduainete töötlemiseks ja säilitamiseks vajalikke vahendeid ning hoiuruumidele esitatavaid nõudeid. kokaraamatud, toit, kulinaaria, retseptid

Raamatu autoriks on Hilda Ottenson kasutatud raamatud pealkirjaga Hoidised on raamat kirjastuselt Valgus aastast 1983

mille on kirjutanud Hilda Ottenson antud 1983 aasta raamat Hoidised on Hilda Ottenson oluline teos, kasutatud raamatute hulgas. Siin saad osta uusi ja kasutatud raamatuid veebipoest vanaraamat.ee vaata ka uute ja vanade raamatute nimistut Hilda Ottenson, Hoidised vanaraamat.ee raamatupood Hilda Ottenson, Hoidised
vaata plaate reklaam
Raamatu otsing
raamatRaamat "Hoidised",
teema: Kokaraamatud

Hoidised
Pealkiri: Hoidised
Autor(id): Hilda Ottenson
Kujundaja: Dagmar-Viive Paalamäe

Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1983
Originaalkeel:

ISBN:
Lehekülgi: 208
Trükk: 4

Seisukord: kohati kulunud ja määrdunud kaaned, esikaas osaliselt köitest lahti, selg veidi katkine, nimi sees, sisu olemas ja korras
Mõõdud: 128 × 200 mm
Suurus: tavaformaadis pehmete kaantega raamat


Sisu:
Antikvariaat: SEE KASUTATUD RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 037

Käsiraamatus kirjeldatakse marjade, puu- ja köögiviljade ning seente koduseid hoiustamisviise. Antakse näpunäiteid ja retsepte mitmesuguste mahlade, keediste, džemmide, tarretiste, vesi- ja toorhoidiste valmistamiseks, samuti toiduainete marineerimiseks, kuivatamiseks, hapendamiseks ning soolamiseks. Erilist tähelepanu on pööratud neile töötlemisviisidele, mis on lihtsamad, odavamad ja mille juures toiduainete esialgne väärtus jääb hoidises võimalikult muutmata. Üksikasjalikult on käsitletud toiduainete töötlemiseks ja säilitamiseks vajalikke vahendeid ning hoiuruumidele esitatavaid nõudeid.

kokaraamatud, toit, kulinaaria, retseptid

Hind: 2,40 EUR
Otsing autori järgi:

Andres Ottenson, Vanaisa. Jutte 1970ndatest aastatest, V. Sirvi, 2017, hind: 6,00 eurot
Hilda Ottenson, Aiasaaduste, metsamarjade ja seente säilitamine, Teaduslik Kirjandus, 1945, hind: 5,00 eurot
Hilda Ottenson, Hoidised, Valgus, 1983, hind: 3,00 eurot
Hilda Ottenson, Hoidised, Eesti Riiklik Kirjastus, 1959, hind: 4,40 eurot
Hilda Ottenson, Hoidised, Valgus, 1977, hind: 4,00 eurot
Koostanud: J. Nõmm, A. Ottenson, Rahvakongress. Eestimaa Rahvarinde kongress 1.-2. okt. 1988, Perioodika, 1988, hind: 4,50 eurot
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Anni Arro, Sepamaa talu köök. The Kitchen of Sepamaa Talu (2. osa), AS Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 20,00 eurot
Soojad eelroad, International Masters Publishers AB, 2012, hind: 5,00 eurot
Praetud lihatoidud, International Masters Publishers AB, 2012, hind: 5,00 eurot
Raili Mikk, Kotletid, Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 9,00 eurot
Maire Suitsu, Kastmed, Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 8,60 eurot
Koostanud Silvi Kohu, Pannkoogid. Soolased ja magusad, Ata-Raamat, 2002, hind: 5,50 eurot
Peeter Kard, Ungari guljašid, 1992, hind: 2,00 eurot
Sonia Allison, 1000 klassikalist mikrolaineahju rooga, Ersen, 2002, hind: 12,00 eurot
Michele Simonon ja Francoise Viroux, Väikese koka retseptiraamat, Egmont Estonia, 2002, hind: 8,00 eurot
Koostanud Maire Suitsu, Kana ja muna, Ajakirjade Kirjastus, 2003, hind: 3,50 eurot
Koostanud Franco Ambrosi, Hõrgutavad seenetoidud, Tormikiri, 2003, hind: 5,00 eurot
Tervislik ja maitsev. Supid - salatid - pearoad - magustoidud, Ühinenud Ajakirjad OÜ, 2015, hind: 4,50 eurot
Mari Lajos, Károly Hemzö, Wild- und Fischgerichte, Corvina, 1987, hind: 5,00 eurot
Birgitta Rasmusson, Cecilia Lundin ja ICA prooviköök, Mahlad, moosid ja muud hoidised, Maalehe Raamat, 2005, hind: 11,00 eurot
Koostanud: Klaire Kolmann ja Kairi-Kaia Truusa, Ravitoitude kokaraamat. Kuidas toidu abil terveks saada ja terveks jääda, Agitaator, 2012, hind: 11,00 eurot
Karin Padernik, Köögiviljatoidud, Põllumajandusliku Kirjastusühistu Agronoom Kirjastus, 1943, hind: 6,00 eurot
Salme Masso, O. Relve, M. Eesmaa, A. Küüsvek, Seenetoidud. Lihatoidud. Valik toiduretsepte, Valgus, hind: 9,00 eurot
Sonja Carlsson, Piimakokteilid, Sinisukk, 2000, hind: 5,00 eurot
Anne Wilson, Hiina köök, Koolibri, 2008, hind: 3,50 eurot
Linda Petti, Mitu uut ja maitsvat suutäit, Maalehe raamat, 1997, hind: 2,50 eurot
Linda Petti, Munatoite, Valgus, 1987, hind: 3,00 eurot
Eva Olsson, Janne Olsson, Jenny Olsson ja Linda Olsson, Kalad vees ja pannil. Käsiraamat harrastuskalastajale ja retseptikogu kalasõbrale, Ilo, 2009, hind: 8,00 eurot
Hõrgud panniroad, Egmont Estonia, 2004, hind: 7,00 eurot
Peatoimetaja: Katrin Kuusemäe, Kodukiri. Köök. Oktoober 1997, AS Kodukiri, 1997, hind: 2,00 eurot
Koostanud: Mare Kull, Pudrud, Perioodika, 1993, hind: 3,00 eurot


Teema Kokaraamatud all on 1751 raamatut, vaata täielikku loendit lähemalt selle lingi kaudu!

Vanaraamat  |   E-post   |   © vanaraamat, Biblio OÜ, 2008-2020 |   Biblio OÜ Lai valik uusi ja kasutatud raamatuid, noote ja vinüülplaate Tlf:(372) 734 1901