Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Liha alalhoid, kasutamine ja vorstide valmistamine
Autor(id): Hilda Pagland (Pagland = Paglant); eessõna: Liis Käbin

Kirjastus: Eesti Maanaiste Keskselts
Linn: Tallinn
Aasta: 1933
Originaalkeel:
Lehekülgi: 24
Sari: Perenaise kirjavara 1

Seisukord: kaaned pisut kulunud, kaaned ja lehed koltunud, üldiselt korralik raamat
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites

Sisu:
Loomade tapmine, jaotamine ja üksikute osade tarvitamine
Liha alalhoid
Vorstide valmistamine
Vorstiretsepte
Pasteediretsepte
Rulaadiretsepte
Lihasalatiretsepte
Süldiretsepte
Liha alalhoid õhukindlalt

Esitrükk: Tallinn : Eesti Maanaiste Keskselts, 1933


Märksõnad
liha
vorstid
säilitamine (toit.)
toiduvalmistamine
toiduretseptid
Perenaise kirjavara

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Seitset sorti küpsetised,
Varrak, 2005, hind: 12,00 eurot

Koostanud: Pirjo Kyötavuori jt, Sendiveeretaja kokaraamat,
Sinisukk, 2000, hind: 5,00 eurot

Hans Sossi, Jookide valmistamine kodusel teel. Käsiraamat perenaistele ja koolidele juhatusega rohkem kui 100 maitsva joogi valmistamiseks,
1992, hind: 6,00 eurot

Peeter Kard, Hoidised aedviljadest,
kirjandusühistu Teadus, 1992, hind: 4,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 5,00 eurot

Lynda Brown, Traditsioonilised ja uued hoidised,
Varrak, 2012, hind: 23,00 eurot

David Bez, Salat, mu arm,
Pegasus, 2016, hind: 15,00 eurot

koostanud Sirje Kasemaa ; toimetanud Piibe Kohava, Maitsvad salatid,
Odamees, 2013, hind: 7,00 eurot

Toimetaja Violeta Barysiene, Magus kiusatus: Kööginurk eriväljaanne 2008/4,
Septyni Menai, 2008, hind: 4,00 eurot

Pille Enden; Peatoimetaja: Malle Pajula, Kodukirja parimad palad 2010,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 7,00 eurot



Kokaraamatud all on 2347 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!