Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri:
Söömine-joomine keskaegses TallinnasAutor(id): Inna Põltsam
Kujundaja: Marge Pent
Kirjastus: Argo
Linn: Tallinn
Aasta: 2002
Originaalkeel:
ISBN: 9985940709
Lehekülgi: 160
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 160 × 228 mm
Suurus: tavaformaadist veidi suuremas formaadis, pehmete kaantega
Sisu:
Söömine ja joomine on inimelu kõige loomulikum ning lahutamatum koostisosa, kuid ajaloolane näeb selles väärtuslikku ja tänuväärset uurimisobjekti. Just argielu ja -kultuuri uurimise ning avamise kaudu on ajalooteadus viimase sajandi jooksul oma piire märgatavalt laiendanud, kujundanud arusaama ajaloost kui inimeste ajaloost. Tallinna Linnaarhiivis säilitatavatele dokumentidele tuginev raamat keskaja tallinlase toitumiskultuurist viib lugeja tähtsate poliitiliste sündmuste ja väljapaistvate isikute juurest igapäevaellu. Tallinna ajaloo käsitlemine nii-öelda argielu tasandilt peaks eeldatavalt tublisti täiendama varasemas ajalookirjanduses pakutud pilti Eesti linnast keskajal ning ühtlasi aitama tema tähtsust ja kohta maa arengus paremini mõista ja hinnata. Kõige selle kõrval on lugejal loomulikult võimalus põgusaks pilguheiduks ka keskaja köögikunsti.
Raamatu aluseks on 1996. aastal Tartu Ülikooli juures kaitstud magistritöö. Võimalus avaldada uurimus omaette raamatuna motiveeris 1999. aasta «Vana Tallinna IX köites ilmunud käsikirja veel kord ümber töötama. Täiendatud on teksti, lisatud illustratsioonid, samuti valik retsepte keskaja kokaraamatutest. Raamatu lõpust leiab lugeja teema historiograafilise ülevaate ja allikate iseloomustuse ning kasutatud allikate ja kirjanduse loetelu.
Märksõnad:
linnaajalugu
sotsiaalajalugu
keskaeg
toitumistavad
joomakombed
toiduretseptid
Tallinn
Hind:
25,00 EURTeema
Eesti ajalugu alla viimati lisatud:
Koostanud: Endel Pillau, Eestimaa kuum suvi 1988,
Olion, 1989, hind: 8,50 eurot
Koostaja: Arvo Tering; toimetaja: Malle Ermel, Tartu ülikooli (Academia Gustaviana) senati protokollid 1632 - 1656 (1. osa). Konsistoriumsprotokolle der Universität Dorpat (Academia Gustaviana) 1632-1656. Commentarii actorum senatus Universitatis Tartuensis (Academiae Gustavianae) ab anno MDCXXXII usqe ad annum MDCLVI,
Tartu Riiklik Ülikool, 1978, hind: 7,00 eurot
Veiko Berendsen, Margus Maiste, Esimene ülevenemaaline rahvaloendus Tartus 28. jaanuaril 1897,
Eesti Ajalooarhiiv, 1999, hind: 14,00 eurot
Koostanud Isidor Goldman ja Priit Kaldoja, Tallinna legendid,
Perioodika, 1991, hind: 4,00 eurot
Hillar Palamets, Lugusid toonasest Tartust,
Ajalookirjanduse Sihtasutus ''Kleio'', 2003, hind: 9,50 eurot
Einar Lundborg, Soomusautoga Eesti Vabadussõjas. Minu rindeelamusi 1919–1920,
Grenader, 2012, hind: 11,00 eurot
Hanno Ojalo, Mati Õun, Peedu Sammalsoo, Võitlused Peipsil ja Emajõel 1234-1944,
Grenader, 2012, hind: 15,00 eurot
Hanno Talving, Eesti kõrtsid,
Tänapäev, 2019, hind: 20,00 eurot
Malle Salupere, Tuhandeaastane Tartu. Nooruse ja heade mõtete linn,
TÜ Kirjastus, 2011, hind: 6,50 eurot
Anu Kannike, Inna Põltsam, Ester Bardone, Ulrike Plath, 101 Eesti toitu ja toiduainet,
Varrak, 2016, hind: 14,00 eurot
Eesti ajalugu all on 3186 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!