Linda Petti, Perenaise leksikon, 1993 Valgus

Leksikon kajastab võimalikult palju mõisteid, millega tuleb köögis kokkupuutumist. Lisaks toiduainetele kirjeldatakse ka maitse- ja ravimtaimi, köögiinventari, sööginõusid ja muid köögis vajalikke vahendeid. Põgusalt on puudutatud ka toiduga seotud keemiat. Märksõnad on prantsuse, inglise, saksa ja osaliselt ka ladina keeles (taime- ja loomanimetused). Mõnegi mõiste juures on ka vihjeid ajaloole. Näide: AEDSALVEI (Salvia officinalis) Sauge. Sage. Salbei. Huulõieliste sugukonnast pärit maitse- ja ravimtaim, kasvab mitmeaastase poolpõõsana. Maitseainena kasutatakse värskeid ja kuivatatud lehti. Salvei sobib suppidele, salatitele, liha-, kala- ja köögiviljaroogadele. Inglismaal ja USA-s on salvei väga populaarne. USA-s toodetakse salveiga ka juustu. BOMBAAŽ Bombage. Bulging. Bombage. Konservikarbi kaane ja põhja kummumine karbi sisu riknemisel tekkinud gaaside toimel. Niisugust konservi ei tohi mingil juhul süüa, sest tegemist võib olla surmava botulismimürgiga.

Raamatu autoriks on Linda Petti kasutatud raamatud pealkirjaga Perenaise leksikon on raamat kirjastuselt Valgus aastast 1993

mille on kirjutanud Linda Petti antud 1993 aasta raamat Perenaise leksikon on Linda Petti oluline teos, kasutatud raamatute hulgas. Siin saad osta uusi ja kasutatud raamatuid veebipoest vanaraamat.ee vaata ka uute ja vanade raamatute nimistut Linda Petti, Perenaise leksikon vanaraamat.ee raamatupood Linda Petti, Perenaise leksikon
vaata plaate reklaam
Raamatu otsing
raamatRaamat "Perenaise leksikon",
teema: Kodundus

Perenaise leksikon
Pealkiri: Perenaise leksikon
Autor(id): Linda Petti
Illustraator: Fotod: Gustav German
Kujundaja: K. Tormis

Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1993
Originaalkeel:

ISBN: 5440013407
Lehekülgi: 198


Seisukord: kasutatud raamat, normaalses seisukorras
Mõõdud: 144 × 210
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega


Sisu:
Leksikon kajastab võimalikult palju mõisteid, millega tuleb köögis kokkupuutumist. Lisaks toiduainetele kirjeldatakse ka maitse- ja ravimtaimi, köögiinventari, sööginõusid ja muid köögis vajalikke vahendeid. Põgusalt on puudutatud ka toiduga seotud keemiat.

Märksõnad on prantsuse, inglise, saksa ja osaliselt ka ladina keeles (taime- ja loomanimetused).
Mõnegi mõiste juures on ka vihjeid ajaloole.

Näide:
AEDSALVEI (Salvia officinalis)
Sauge. Sage. Salbei.
Huulõieliste sugukonnast pärit maitse- ja ravimtaim, kasvab mitmeaastase poolpõõsana. Maitseainena kasutatakse värskeid ja kuivatatud lehti. Salvei sobib suppidele, salatitele, liha-, kala- ja köögiviljaroogadele. Inglismaal ja USA-s on salvei väga populaarne. USA-s toodetakse salveiga ka juustu.

BOMBAAŽ
Bombage. Bulging. Bombage.
Konservikarbi kaane ja põhja kummumine karbi sisu riknemisel tekkinud gaaside toimel. Niisugust konservi ei tohi mingil juhul süüa, sest tegemist võib olla surmava botulismimürgiga.

Hind: 3,00 EUR
Otsing autori järgi:

Koostaja Linda Petti, Mehud. Фруктовые соки с мякотью, ENSV Toiduainete Tööstuse Ministeeriumi Konstrueerimise ja Tehnoloogia Büroo, 1979, hind: 2,50 eurot
Koostanud: Linda Petti, Perenaise meelespea. Kasutamiseks perenaistele toitude valmistamisel Tartu Konservitehase toodetest, Eesti NSV Toiduainete Tööstuse Ministeerium, 1969, hind: 2,00 eurot
Koostanud: Linda Petti, Pisike piparkoogiraamat. Piparkooke ja muid niknäkke, Maalehe Raamat, 1995, hind: 5,00 eurot
L. Petti, Kalatoite (retseptidega kaardikogu), Eesti Raamat, 1986, hind: 2,50 eurot
Linda Petti, Jaapani köök. Eksootiline ja tervislik, Valgus, 2000, hind: 6,00 eurot
Linda Petti, 236 kartulirooga, Ilmavalgus, 1995, hind: 4,00 eurot
Linda Petti, Juust, Valgus, 1984, hind: 2,00 eurot
Linda Petti, Juust, Valgus, 1978, hind: 2,00 eurot
Linda Petti, Kokaraamat poissmeestele, 1991, hind: 3,00 eurot
Linda Petti, Munatoite, Valgus, 1987, hind: 3,00 eurot
Linda Petti, Kartulitoite, Valgus, 1989, hind: 2,00 eurot
Linda Petti, Tomat ja tema sugulased, Varrak, 1993, hind: 3,00 eurot
Linda Petti, Hiina köök, Ilmavalgus, 1995, hind: 6,00 eurot
Linda Petti, Austria köök, Ilmavalgus, 1996, hind: 7,00 eurot
Linda Petti, Prantsuse köök, Ilmavalgus, 1995, hind: 6,00 eurot
Linda Petti, Roosõielised Linda Petti köögis, Valgus, 1992, hind: 4,00 eurot
Linda Petti, Piimatooted laste toidulaual, Valgus, 1980, hind: 3,00 eurot
Linda Petti, Poissmeeste kokaraamat (retsepte), Linda Petti, 1996, hind: 1,50 eurot
Linda Petti, Toite tahkest leivast ja saiast, Valgus, 1987, hind: 3,00 eurot
Linda Petti, Ühepajatoidud ja vormiroad, Maalehe Raamat, 1997, hind: 3,50 eurot
Linda Petti, Tere, Ameerika. Kulinaarne teekond jänkidemaal, Maalehe Raamat, 1998, hind: 6,00 eurot
Linda Petti, Supipiibel, Maalehe Raamat, 1995, hind: 2,50 eurot
Linda Petti, Tere, Ameerika, Maalehe Raamat, 1998, hind: 9,00 eurot
Linda Petti, Lihatoidud (Lihatoite: sealihast, lambalihast, loomalihast, vasikalihast, ulukilihast), Maalehe Raamat, 1998, hind: 9,00 eurot
Linda Petti, Mitu uut ja maitsvat suutäit, Maalehe raamat, 1997, hind: 2,50 eurot
Linda Petti, Ervin Pihu, Meie kalad meie laual, Valgus, 1993, hind: 3,60 eurot
Teema Kodundus alla viimati lisatud:

Elli Vendla ja Malle Peterson. Toimetaja Katrin Kuusemäe, 76 sooja & külma salatit, Forma Media, 2009, hind: 4,00 eurot
Salme Masso, Tööõpetus IV-VII klassile. Toitlustamine, Valgus, 1985, hind: 4,00 eurot
Harri Jänes, Elamu ja tervis, Valgus, 1975, hind: 2,50 eurot
koostanud A. Kogerman, V. Vahtrik, Puhtus ja korrashoid 1. Puhastusvahendid, Sapo, 1993, hind: 4,00 eurot
Mati Martin, Kutsumata külalised. Toidu-, tekstiili-, puidu-, lauda-, ja verdimevad kahjurid, Maalehe Raamat, 2003, hind: 6,00 eurot
Lea Laus, Kaie Mei, Kaie Pappel, Aino Põdra, Kodundus 7. - 9. klassile, Koolibri, 1998, hind: 6,00 eurot
Lea Laus, Kaie Luure, Kaie Pappel, Aino Põdra, Kodundus V-VI klassile, Koolibri, 1997, hind: 6,00 eurot
Sirje Rekkor, Selvelauad. Furšettlaud ja teised selvelauad. Vastuvõtud selvelaudadega, Avita, 2000, hind: 12,00 eurot
Ene Narusk, Kodus targalt talita. Nippe ja nõuandeid. Neljas täiendatud trükk, Maalehe Raamat, 1999, hind: 3,50 eurot
Salme Masso, Toitlustamine ja korrastustööd. Käsiraamat kodundusest, Valgus, 1965, hind: 5,00 eurot
Jevgeni Kanevski, Eduard Krasnjanski ja Mihhail Lõssov, Kokkuhoid kodus, Valgus, 1987, hind: 3,00 eurot
Klaire Kolmann ja Katri-Evelin Kont, Puhas kodu loodussõbralikult ja keemiata. Praktiline perenaine II, Agitaator, 2011, hind: 12,00 eurot
Koostanud E. Simson ja R. Sink, 1421 knihvi noorele perenaisele, 1991, hind: 3,00 eurot
Koostanud Lea Petersen, 100 nippi kodukeemia vallast (3. osa). Plekkide eemaldamine riietelt, Pisuhänd, 1992, hind: 2,50 eurot
101 nõuannet, kuidas kasutada Domestos. Tapab kõik tuntud bakterid, Unilever Eesti OÜ, hind: 1,30 eurot
Aila Pakarinen, Marja Viita (toimetajad), Suur nipiraamat, Sinisukk, hind: 12,00 eurot
Krista Maldur (projektijuht), Suur perenaise käsiraamat, Tea, 2008, hind: 19,00 eurot
L. Lints, D. Luitva, I. Savi, S. Masso, H. Jänes, Perenaise käsiraamat, Valgus, 1968, hind: 5,00 eurot
Aili Kogerman, 999 nõuannet. Vestlusi kodukeemiast, Valgus, 1982, hind: 1,60 eurot
Nipid majapidamises. Praktiline käsiraamat, VRA Partnerid, 2003, hind: 6,00 eurot
Vana aja nipid, Fookus Meedia, 2014, hind: 11,00 eurot
Lia Padu, Sirje Schumann, Puhas kodu ja puhtad rõivad, Ilo, 2004, hind: 8,00 eurot
Aili Kogerman, 999 nõuannet. Vestlusi kodukeemiast, Valgus, 1989, hind: 2,80 eurot
Aaja Taba, Tööõpetus V-IX klassile. Korrastustööd, Valgus, 1991, hind: 2,50 eurot
Väikese jälje käsiraamat kodule, Viljandimaa Keskkonnateenistus, 2006, hind: 3,00 eurot


Teema Kodundus all on 160 raamatut, vaata täielikku loendit lähemalt selle lingi kaudu!

Vanaraamat  |   E-post   |   © vanaraamat, Biblio OÜ, 2008-2018 |   Biblio OÜ Lai valik uusi ja kasutatud raamatuid, noote ja vinüülplaate Tlf:(372) 734 1901