Teema: Kodundus
Pealkiri: Perenaise leksikon
Autor(id): Linda Petti
Kujundaja: Kersti Tormis


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1993
Originaalkeel:
ISBN: 5440013407
Lehekülgi: 198

Seisukord: kaaned pisut kulunud, sisu korras

Mõõdud: 144 × 210
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
#T106# RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 010

Leksikon kajastab võimalikult palju mõisteid, millega tuleb köögis kokkupuutumist. Lisaks toiduainetele kirjeldatakse ka maitse- ja ravimtaimi, köögiinventari, sööginõusid ja muid köögis vajalikke vahendeid. Põgusalt on puudutatud ka toiduga seotud keemiat.

Märksõnad on prantsuse, inglise, saksa ja osaliselt ka ladina keeles (taime- ja loomanimetused).
Mõnegi mõiste juures on ka vihjeid ajaloole.

Näide:
AEDSALVEI (Salvia officinalis)
Sauge. Sage. Salbei.
Huulõieliste sugukonnast pärit maitse- ja ravimtaim, kasvab mitmeaastase poolpõõsana. Maitseainena kasutatakse värskeid ja kuivatatud lehti. Salvei sobib suppidele, salatitele, liha-, kala- ja köögiviljaroogadele. Inglismaal ja USA-s on salvei väga populaarne. USA-s toodetakse salveiga ka juustu.

BOMBAAŽ
Bombage. Bulging. Bombage.
Konservikarbi kaane ja põhja kummumine karbi sisu riknemisel tekkinud gaaside toimel. Niisugust konservi ei tohi mingil juhul süüa, sest tegemist võib olla surmava botulismimürgiga.

Hind: 4,00 EUR

Otsing autori järgi:

Linda Petti, Kartulitoite,
Valgus, 1989, hind: 2,00 eurot

Linda Petti, Kokaraamat poissmeestele,
1991, hind: 1,50 eurot

Linda Petti, Roosõielised Linda Petti köögis,
Valgus, 1992, hind: 4,00 eurot

Koostanud Linda Petti, Pisike piparkoogiraamat. Piparkooke ja muid niknäkke,
Maalehe Raamat, 2002, hind: 7,00 eurot

Koostanud: Linda Petti, Pisike piparkoogiraamat. Piparkooke ja muid niknäkke,
Maalehe Raamat, 1995, hind: 6,00 eurot

Linda Petti, Tere, Ameerika. Kulinaarne teekond jänkidemaal,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 7,00 eurot

Linda Petti, Juust,
Valgus, 1984, hind: 3,00 eurot

Linda Petti, Juust,
Valgus, 1978, hind: 1,00 eurot

Linda Petti, Tomat ja tema sugulased,
Varrak, 1993, hind: 3,00 eurot

Linda Petti, Munatoite,
Valgus, 1987, hind: 2,50 eurot

Linda Petti, Prantsuse köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 6,00 eurot

Linda Petti, Austria köök,
Ilmavalgus, 1996, hind: 7,00 eurot

Teema Kodundus alla viimati lisatud:

Bea Johnson, Jäätmeteta kodu. Kuidas elada prügivabalt?,
Helios kirjastus, 2019, hind: 13,00 eurot

Jana Rand; toimetaja Eda Post, Kodused puhastusnipid,
Ekspress Meedia, 2020, hind: 6,00 eurot

Naistelehe nipiraamat 2017/107 jaanuar,
Ajakirjade Kirjastus, 2017, hind: 1,50 eurot

Naistelehe nipiraamat 2017/108 veebruar,
Ajakirjade Kirjastus, 2017, hind: 1,50 eurot

Naistelehe nipiraamat 2017/110 aprill,
Ajakirjade Kirjastus, 2017, hind: 1,50 eurot

Naistelehe nipiraamat 2017/112 juuni,
Ajakirjade Kirjastus, 2017, hind: 1,50 eurot

Naistelehe nipiraamat 2017/114 august,
Ajakirjade Kirjastus, 2017, hind: 1,50 eurot

Naistelehe nipiraamat 2017/116 oktoober,
Ajakirjade Kirjastus, 2017, hind: 1,50 eurot

Naistelehe nipiraamat 2017/117 november,
Ajakirjade Kirjastus, 2017, hind: 1,50 eurot

Naistelehe nipiraamat 2017/118 detsember,
Ajakirjade Kirjastus, 2017, hind: 1,50 eurot



Kodundus all on 237 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!