Teema: Kodundus
Pealkiri: Perenaise leksikon
Autor(id): Linda Petti
Kujundaja: K. Tormis


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1993
Originaalkeel:
ISBN: 5440013407
Lehekülgi: 198

Seisukord: pisut kulunud kaaned, sisu olemas ja korralik

Mõõdud: 144 × 210
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
#T106# RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 010

Leksikon kajastab võimalikult palju mõisteid, millega tuleb köögis kokkupuutumist. Lisaks toiduainetele kirjeldatakse ka maitse- ja ravimtaimi, köögiinventari, sööginõusid ja muid köögis vajalikke vahendeid. Põgusalt on puudutatud ka toiduga seotud keemiat.

Märksõnad on prantsuse, inglise, saksa ja osaliselt ka ladina keeles (taime- ja loomanimetused).
Mõnegi mõiste juures on ka vihjeid ajaloole.

Näide:
AEDSALVEI (Salvia officinalis)
Sauge. Sage. Salbei.
Huulõieliste sugukonnast pärit maitse- ja ravimtaim, kasvab mitmeaastase poolpõõsana. Maitseainena kasutatakse värskeid ja kuivatatud lehti. Salvei sobib suppidele, salatitele, liha-, kala- ja köögiviljaroogadele. Inglismaal ja USA-s on salvei väga populaarne. USA-s toodetakse salveiga ka juustu.

BOMBAAŽ
Bombage. Bulging. Bombage.
Konservikarbi kaane ja põhja kummumine karbi sisu riknemisel tekkinud gaaside toimel. Niisugust konservi ei tohi mingil juhul süüa, sest tegemist võib olla surmava botulismimürgiga.

Hind: 2,50 EUR

Otsing autori järgi:

Linda Petti, Hiina köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 4,00 eurot

Linda Petti, Poissmeeste kokaraamat (retsepte),
Linda Petti, 1996, hind: 1,50 eurot

Koostaja Linda Petti, Mehud. Фруктовые соки с мякотью,
ENSV Toiduainete Tööstuse Ministeeriumi Konstrueerimise ja Tehnoloogia Büroo, 1979, hind: 2,50 eurot

Linda Petti, Keeduvorstid,
Valgus, 1989, hind: 5,00 eurot

Linda Petti, Ühepajatoidud ja vormiroad,
Maalehe Raamat, 1997, hind: 7,00 eurot

Linda Petti, Tomat ja tema sugulased,
Varrak, 1993, hind: 3,00 eurot

Linda Petti, Kartulitoite,
Valgus, 1989, hind: 2,00 eurot

Linda Petti, Prantsuse köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 8,00 eurot

Linda Petti, Itaalia köök,
Ilmavalgus, 1997, hind: 6,00 eurot

Linda Petti, Kokaraamat poissmeestele,
1991, hind: 2,50 eurot

Linda Petti, Munatoite,
Valgus, 1987, hind: 2,50 eurot

Linda Petti, Juust,
Valgus, 1984, hind: 3,00 eurot

Teema Kodundus alla viimati lisatud:

Anssi Orrenmaa, Nipid ja trikid,
Tammeraamat, 2010, hind: 11,00 eurot

Koostanud: Ene Narusk; Toimetanud: Riina Tammsaar, Kodus targalt talita. Nippe ja nõuandeid,
Maalehe Raamat, 1996, hind: 3,00 eurot

Anthea Turner, Kuidas olla täiuslik koduperenaine. Saa kodujumalannaks ja puhtuse kuningannaks. Kaasaegse majapidamiskunsti õppetükid,
Ajakirjade Kirjastus, 2011, hind: 15,00 eurot

Sirje Rekkor, Selvelauad. Furšettlaud ja teised selvelauad. Vastuvõtud selvelaudadega,
Avita, 2000, hind: 5,00 eurot

101 nõuannet, kuidas kasutada Domestos. Tapab kõik tuntud bakterid,
Unilever Eesti OÜ, hind: 1,30 eurot

Nipid majapidamises. Praktiline käsiraamat,
VRA Partnerid, 2003, hind: 6,00 eurot

Peatoimetaja Signe Lahtein, Naistelehe nipiraamat 2014/73,
Presshouse Kirjastus, 2014, hind: 1,00 eurot

Peatoimetaja Signe Lahtein, Naistelehe nipiraamat 2013/67,
Presshouse Kirjastus, 2013, hind: 1,00 eurot

Peatoimetaja Signe Lahtein, Naistelehe nipiraamat 2013/65,
Presshouse Kirjastus, 2013, hind: 1,00 eurot

Peatoimetaja Signe Lahtein, Naistelehe nipiraamat 2013/64,
Presshouse Kirjastus, 2013, hind: 1,00 eurot



Kodundus all on 180 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!