Teema: Kodundus
Pealkiri: Perenaise leksikon
Autor(id): Linda Petti
Kujundaja: Kersti Tormis


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1993
Originaalkeel:
ISBN: 5440013407
Lehekülgi: 198

Seisukord: kaaned pisut kulunud, sisu korras

Mõõdud: 144 × 210
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
#T106# RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 010

Leksikon kajastab võimalikult palju mõisteid, millega tuleb köögis kokkupuutumist. Lisaks toiduainetele kirjeldatakse ka maitse- ja ravimtaimi, köögiinventari, sööginõusid ja muid köögis vajalikke vahendeid. Põgusalt on puudutatud ka toiduga seotud keemiat.

Märksõnad on prantsuse, inglise, saksa ja osaliselt ka ladina keeles (taime- ja loomanimetused).
Mõnegi mõiste juures on ka vihjeid ajaloole.

Näide:
AEDSALVEI (Salvia officinalis)
Sauge. Sage. Salbei.
Huulõieliste sugukonnast pärit maitse- ja ravimtaim, kasvab mitmeaastase poolpõõsana. Maitseainena kasutatakse värskeid ja kuivatatud lehti. Salvei sobib suppidele, salatitele, liha-, kala- ja köögiviljaroogadele. Inglismaal ja USA-s on salvei väga populaarne. USA-s toodetakse salveiga ka juustu.

BOMBAAŽ
Bombage. Bulging. Bombage.
Konservikarbi kaane ja põhja kummumine karbi sisu riknemisel tekkinud gaaside toimel. Niisugust konservi ei tohi mingil juhul süüa, sest tegemist võib olla surmava botulismimürgiga.

Hind: 5,00 EUR

Otsing autori järgi:

Linda Petti, Prantsuse köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 5,00 eurot

Linda Petti, Piparkoogiraamat,
Hea Lugu, 2013, hind: 8,00 eurot

Linda Petti, Isuäratavad supid,
Tammerraamat, 2014, hind: 10,00 eurot

Linda Petti, Juust,
Valgus, 1978, hind: 2,50 eurot

Linda Petti, Juust,
Valgus, 1984, hind: 4,00 eurot

Linda Petti, Kartulitoite,
Valgus, 1989, hind: 2,00 eurot

Linda Petti, Ühepajatoidud ja vormiroad,
Maalehe Raamat, 1997, hind: 7,00 eurot

Linda Petti, Supipiibel,
Maalehe Raamat, 1995, hind: 4,00 eurot

Linda Petti, Itaalia köök,
Ilmavalgus, 1997, hind: 7,00 eurot

Linda Petti, Kokaraamat poissmeestele,
1991, hind: 2,00 eurot

Linda Petti, Kartulitoidud, ühepajatoidud, vormiroad. Linda Petti köök,
Tammerraamat, 2016, hind: 14,00 eurot

Teema Kodundus alla viimati lisatud:

Vana aja nipid,
Fookus Meedia, 2014, hind: 3,00 eurot

Krista Maldur (projektijuht), Suur perenaise käsiraamat,
TEA Kirjastus, 2007, hind: 11,00 eurot

Lea Laus, Kaie Luure, Kaie Pappel, Aino Põdra, Kodundus V-VI klassile,
Koolibri, 1997, hind: 7,00 eurot

Melissa Cook, Soenguparadiis,
2015, hind: 9,00 eurot

Adam Bridges, Tesla energy saver ECO: poolita oma elektriarve nende lihtsate trikkidega!,
Spletno nakupovanje, 2017, hind: 8,00 eurot

Johannes Põld, Tarvilik käsiraamat kõigile,
Maalehe Raamat, 2001, hind: 4,00 eurot

Anssi Orrenmaa, Nipid ja trikid,
Tammeraamat, 2010, hind: 4,00 eurot

Mati Martin, Kutsumata külalised. Toidu-, tekstiili-, puidu-, lauda-, ja verdimevad kahjurid,
Maalehe Raamat, 2003, hind: 4,00 eurot

Lia Padu, Sirje Schumann, Puhas kodu ja puhtad rõivad,
Ilo, 2004, hind: 14,00 eurot

Hans H. Röhr, Heidrun Röhr, Pidude aastaring. Isetehtud lauakaunistused,
Odamees, 2000, hind: 5,00 eurot



Kodundus all on 240 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!