Teema: Kodundus
Pealkiri: Perenaise leksikon
Autor(id): Linda Petti
Kujundaja: K. Tormis


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1993
Originaalkeel:
ISBN: 5440013407
Lehekülgi: 198

Seisukord: pisut kulunud kaaned, sisu olemas ja korralik

Mõõdud: 144 × 210
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 010

Leksikon kajastab võimalikult palju mõisteid, millega tuleb köögis kokkupuutumist. Lisaks toiduainetele kirjeldatakse ka maitse- ja ravimtaimi, köögiinventari, sööginõusid ja muid köögis vajalikke vahendeid. Põgusalt on puudutatud ka toiduga seotud keemiat.

Märksõnad on prantsuse, inglise, saksa ja osaliselt ka ladina keeles (taime- ja loomanimetused).
Mõnegi mõiste juures on ka vihjeid ajaloole.

Näide:
AEDSALVEI (Salvia officinalis)
Sauge. Sage. Salbei.
Huulõieliste sugukonnast pärit maitse- ja ravimtaim, kasvab mitmeaastase poolpõõsana. Maitseainena kasutatakse värskeid ja kuivatatud lehti. Salvei sobib suppidele, salatitele, liha-, kala- ja köögiviljaroogadele. Inglismaal ja USA-s on salvei väga populaarne. USA-s toodetakse salveiga ka juustu.

BOMBAAŽ
Bombage. Bulging. Bombage.
Konservikarbi kaane ja põhja kummumine karbi sisu riknemisel tekkinud gaaside toimel. Niisugust konservi ei tohi mingil juhul süüa, sest tegemist võib olla surmava botulismimürgiga.

Hind: 2,50 EUR

Otsing autori järgi:

Koostaja Linda Petti, Mehud. Фруктовые соки с мякотью,
ENSV Toiduainete Tööstuse Ministeeriumi Konstrueerimise ja Tehnoloogia Büroo, 1979, hind: 2,50 eurot

Koostanud Linda Petti, Viljalihaga mahlad. Фруктовые соки с мякотью,
ETKVL Kaubandusliku Reklaami Valitsus, 1971, hind: 2,50 eurot

Koostanud: Linda Petti, Pisike piparkoogiraamat. Piparkooke ja muid niknäkke,
Maalehe Raamat, 1995, hind: 5,00 eurot

Koostanud: Linda Petti, Perenaise meelespea. Kasutamiseks perenaistele toitude valmistamisel Tartu Konservitehase toodetest,
Eesti NSV Toiduainete Tööstuse Ministeerium, 1969, hind: 2,00 eurot

Linda Petti, Hiina köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 4,00 eurot

Linda Petti, Munatoite,
Valgus, 1987, hind: 3,00 eurot

Linda Petti, Tomat ja tema sugulased,
Varrak, 1993, hind: 3,00 eurot

Linda Petti, Mitu uut ja maitsvat suutäit,
Maalehe raamat, 1997, hind: 2,50 eurot

Linda Petti, Kartulitoidud, ühepajatoidud, vormiroad. Linda Petti köök,
Tammerraamat, 2016, hind: 12,00 eurot

Linda Petti, Tere, Ameerika,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 9,00 eurot

Linda Petti, Lihatoidud (Lihatoite: sealihast, lambalihast, loomalihast, vasikalihast, ulukilihast),
Maalehe Raamat, 1998, hind: 9,00 eurot

Linda Petti, Jaapani köök. Eksootiline ja tervislik,
Valgus, 2000, hind: 6,00 eurot

Linda Petti, Supipiibel,
Maalehe Raamat, 1995, hind: 2,50 eurot

Linda Petti, Kartulitoite,
Valgus, 1989, hind: 2,00 eurot

Linda Petti, Kokaraamat poissmeestele,
1991, hind: 3,00 eurot

Linda Petti, Toite tahkest leivast ja saiast,
Valgus, 1987, hind: 3,00 eurot

Linda Petti, Tere, Ameerika. Kulinaarne teekond jänkidemaal,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 6,00 eurot

Linda Petti, Juust,
Valgus, 1978, hind: 2,50 eurot

Linda Petti, Juust,
Valgus, 1984, hind: 3,00 eurot

Linda Petti, Poissmeeste kokaraamat (retsepte),
Linda Petti, 1996, hind: 1,50 eurot

Linda Petti, Piimatooted laste toidulaual,
Valgus, 1980, hind: 3,00 eurot

Linda Petti, Austria köök,
Ilmavalgus, 1996, hind: 7,00 eurot

Linda Petti, Prantsuse köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 6,00 eurot

Linda Petti, Roosõielised Linda Petti köögis,
Valgus, 1992, hind: 4,00 eurot

Linda Petti, Ervin Pihu, Meie kalad meie laual,
Valgus, 1993, hind: 3,60 eurot

Teema Kodundus alla viimati lisatud:

Laine Lints, Salme Masso, Daisy Moor, Arnold Reiman, Ida Savi, Perenaise käsiraamat,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1960, hind: 6,00 eurot

Salme Masso, Toitlustamine ja korrastustööd. Käsiraamat kodundusest,
Valgus, 1965, hind: 5,00 eurot

Klaire Kolmann ja Katri-Evelin Kont, Puhas kodu loodussõbralikult ja keemiata. Praktiline perenaine II,
Agitaator, 2011, hind: 12,00 eurot

Jevgeni Kanevski, Eduard Krasnjanski ja Mihhail Lõssov, Kokkuhoid kodus,
Valgus, 1987, hind: 3,00 eurot

Koostajad Margit Visnapuu, Kaire Aas, Teeme ise kuivlilleseaded. Kimbud, pärjad, vanikud, roosipuud...,
Minikiri, 1996, hind: 3,00 eurot

Peatoimetaja Signe Lahtein, Naistelehe nipiraamat 2013/65,
Presshouse Kirjastus, 2013, hind: 1,00 eurot

Peatoimetaja Signe Lahtein, Naistelehe nipiraamat 2012/49,
Presshouse Kirjastus, 2012, hind: 1,00 eurot

Peatoimetaja Signe Lahtein, Naistelehe nipiraamat 2011/37,
Hotpress Kirjastus, 2011, hind: 1,00 eurot

Peatoimetaja Signe Lahtein, Naistelehe nipiraamat 2011/45,
Presshouse Kirjastus, 2011, hind: 1,00 eurot

Peatoimetaja Signe Lahtein, Naistelehe nipiraamat 2011/46,
Presshouse Kirjastus, 2011, hind: 1,00 eurot



Kodundus all on 173 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!