Teema: Kodundus
Pealkiri:
Perenaise leksikonAutor(id): Linda Petti
Kujundaja: Kersti Tormis
Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1993
Originaalkeel:
ISBN: 5440013407
Lehekülgi: 198
Seisukord: kaaned pisut kulunud, sisu korras
Mõõdud: 144 × 210
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
#T106# RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 010
Leksikon kajastab võimalikult palju mõisteid, millega tuleb köögis kokkupuutumist. Lisaks toiduainetele kirjeldatakse ka maitse- ja ravimtaimi, köögiinventari, sööginõusid ja muid köögis vajalikke vahendeid. Põgusalt on puudutatud ka toiduga seotud keemiat.
Märksõnad on prantsuse, inglise, saksa ja osaliselt ka ladina keeles (taime- ja loomanimetused).
Mõnegi mõiste juures on ka vihjeid ajaloole.
Näide:
AEDSALVEI (Salvia officinalis)
Sauge. Sage. Salbei.
Huulõieliste sugukonnast pärit maitse- ja ravimtaim, kasvab mitmeaastase poolpõõsana. Maitseainena kasutatakse värskeid ja kuivatatud lehti. Salvei sobib suppidele, salatitele, liha-, kala- ja köögiviljaroogadele. Inglismaal ja USA-s on salvei väga populaarne. USA-s toodetakse salveiga ka juustu.
BOMBAAŽ
Bombage. Bulging. Bombage.
Konservikarbi kaane ja põhja kummumine karbi sisu riknemisel tekkinud gaaside toimel. Niisugust konservi ei tohi mingil juhul süüa, sest tegemist võib olla surmava botulismimürgiga.
Hind:
5,00 EUROtsing autori järgi:
Linda Petti, Juust,
Valgus, 1978, hind: 2,50 eurot
Linda Petti, Piparkoogiraamat,
Hea Lugu, 2013, hind: 8,00 eurot
Linda Petti, Prantsuse köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 5,00 eurot
Linda Petti, Juust,
Valgus, 1984, hind: 4,00 eurot
Linda Petti, Kartulitoite,
Valgus, 1989, hind: 2,00 eurot
Linda Petti, Ühepajatoidud ja vormiroad,
Maalehe Raamat, 1997, hind: 7,00 eurot
Linda Petti, Supipiibel,
Maalehe Raamat, 1995, hind: 4,00 eurot
Linda Petti, Itaalia köök,
Ilmavalgus, 1997, hind: 7,00 eurot
Linda Petti, Kokaraamat poissmeestele,
1991, hind: 2,00 eurot
Linda Petti, Kartulitoidud, ühepajatoidud, vormiroad. Linda Petti köök,
Tammerraamat, 2016, hind: 14,00 eurot
Linda Petti, Hiina köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 6,00 eurot
Teema
Kodu ja aed alla viimati lisatud:
Madis Nurms, Gupi. Akvaariumi tilluke vääriskivi,
Pegasus, 2012, hind: 11,00 eurot
Clare Matthews, Lustakad aiad lastele,
Maalehe Raamat, 2005, hind: 8,00 eurot
Anna & Anders Jeppsson, toimetanud: Kaiti Lindret ;Konsultant Priit Valge, Teeme ise. Aiaprojektid,
Sinisukk, 2012, hind: 15,00 eurot
Libor Kunte, Kaktused. Entsüklopeedia,
Trak Pen, 2005, hind: 12,00 eurot
Ülle Linnuste, Värvid kodus,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 6,00 eurot
S. Clark Meyer, Sinu parim sõber puudel,
TRB OÜ, 2012, hind: 4,00 eurot
Elmar Õun, Hüva nõu aiapidajale,
AED, 1992, hind: 4,00 eurot
Toimetanud L. Luik, Gladioolid. Kataloog-bülletään,
Agrotööstuskompleks, 1988, hind: 3,00 eurot
Ella Kukk, Viljapuude lõikamine koduaias,
Valgus, 1982, hind: 4,00 eurot
Boris Rjabinin, Sa kasvatasid sõbra,
Eesti Raamat, 1976, hind: 5,00 eurot
Kodu ja aed all on 1424 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!