Teema: Kodundus
Pealkiri: Perenaise leksikon
Autor(id): Linda Petti
Kujundaja: Kersti Tormis


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1993
Originaalkeel:
ISBN: 5440013407
Lehekülgi: 198

Seisukord: kaaned pisut kulunud, sisu korras

Mõõdud: 144 × 210
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
#T106# RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 010

Leksikon kajastab võimalikult palju mõisteid, millega tuleb köögis kokkupuutumist. Lisaks toiduainetele kirjeldatakse ka maitse- ja ravimtaimi, köögiinventari, sööginõusid ja muid köögis vajalikke vahendeid. Põgusalt on puudutatud ka toiduga seotud keemiat.

Märksõnad on prantsuse, inglise, saksa ja osaliselt ka ladina keeles (taime- ja loomanimetused).
Mõnegi mõiste juures on ka vihjeid ajaloole.

Näide:
AEDSALVEI (Salvia officinalis)
Sauge. Sage. Salbei.
Huulõieliste sugukonnast pärit maitse- ja ravimtaim, kasvab mitmeaastase poolpõõsana. Maitseainena kasutatakse värskeid ja kuivatatud lehti. Salvei sobib suppidele, salatitele, liha-, kala- ja köögiviljaroogadele. Inglismaal ja USA-s on salvei väga populaarne. USA-s toodetakse salveiga ka juustu.

BOMBAAŽ
Bombage. Bulging. Bombage.
Konservikarbi kaane ja põhja kummumine karbi sisu riknemisel tekkinud gaaside toimel. Niisugust konservi ei tohi mingil juhul süüa, sest tegemist võib olla surmava botulismimürgiga.

Hind: 4,00 EUR

Teema Kodu ja aed alla viimati lisatud:

Cecilia Eklund ja Ulrika Grönlund, Loovad ruutmeetrid. Kujunda kaunis koduaed,
Sinisukk, 2009, hind: 11,00 eurot

Elizabeth Wilhide, Väikesed ruumid. Piiratud eluruumide parem kasutamine,
Koolibri, 2010, hind: 8,00 eurot

Kristiina Arula, Sandra Urvak, Iga päev on pidupäev. Ideid ja inspiratsiooni kaunistamiseks,
Pegasus, 2014, hind: 13,00 eurot

Geralin Thomas, Pahnast vabaks! Kodu arukas korrastamine,
Varrak, 2016, hind: 16,00 eurot

Judith Wilson, Retrokodu. Nutikad leiud ja tuhmunud aarded tänapäeva elegantsesse elamisse,
Koolibri, 2009, hind: 12,00 eurot

Sue Rose, Köögid. 100 nutikat ideed,
Varrak, 2005, hind: 8,00 eurot

Simon Brown, Praktiline wabi sabi. Loo endale kodu, mis muudab su õnnelikumaks, toob su loodusele lähemale ja aitab eluraskustega toime tulla,
Koolibri, 2009, hind: 12,00 eurot

Ivi-Els Scneider, Eesti kodu,
Varrak, 2006, hind: 9,50 eurot

Judith Wilson, Looduslähedane kodu. Loodusest inspireeritud stiilne eluase,
Koolibri, 2009, hind: 9,00 eurot

Terence Conran, Conrani värvimaailm,
Varrak, 2015, hind: 16,00 eurot



Kodu ja aed all on 1396 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!