Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Koduköögi kuldvara. Leivast kuni jäätiseniAutor(id): Tuuli Mathisen
Kirjastus: Pegasus
Linn: Tallinn
Aasta: 2013
Originaalkeel:
ISBN: 9789949505517
Lehekülgi: 184
Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat
Mõõdud: 246x189 mm
Suurus: suures formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Põhjalik ja praktiline kokaraamat, kus hulgaliselt õpetusi ja retsepte erinevate toiduainete koduseks valmistamiseks. Iga hobikokk leiab sealt alusteadmisi ja juhendamist, et teha kodus leiba, juustu, kohupiima, erinevaid hoidiseid ja ka magusaid hõrgutisi. Raamatus on lisaks õpetused soolamise, marineerimise, suitsutamise ja hapendamise kohta.
toiduvalmistamine
kokaraamatud
Hind:
21,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Toivo Niiberg, Priit Põldma, Aia- ja metsasaaduste säilitamine. Hapendamine,
Maalehe Raamat, 1997, hind: 8,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 4,50 eurot
Tiina Nuuter, Uhhaa Lohusalu moodi. Kalatoidud,
Maalehe Raamat, 1999, hind: 4,00 eurot
Ülo Mallene, Õlleraamat,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 5,00 eurot
Koostanud Olga Kask, Kokakunst,
1993, hind: 6,00 eurot
Ann Villoman, Kokakunst,
Kunst, 1996, hind: 5,00 eurot
Sirje Rekkor, Anne Kersna, Maire Merits, Indrek Kivisalu, Toiduvalmistamine suurköögis,
Kirjastus Argo, 2010, hind: 20,00 eurot
Koostanud M. Mägi ja G. Sokolinskaja, Linnuliharoad,
Leko, 1994, hind: 3,00 eurot
Ida Savi, Булочки, пироги, пирожные (Saiad, pirukad, koogid),
Valgus, 1987, hind: 5,00 eurot
Koostanud: Valli Järve, Pudrud, pudingud, piima- ja püreesupid,
AED, 1998, hind: 5,00 eurot
Kokaraamatud all on 2406 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!