Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Kõrvalroad. Lisandeid kala- ja liharoogade juurdeAutor(id): Tuuli Mathisen
Kujundaja: Tõnis Tõnström
Kirjastus: Hea Lugu
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel:
ISBN: 9789949561230
Lehekülgi: 120
Seisukord: normaalses korras raamatukogust kustutatud eksemplar templite ja kirjetega, kaaned kiletatud
Mõõdud: 170x223
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Kõrvalroog ei ole kindlasti igav roog. Lihtne on sättida taldrikule liha kõrvale vaid keedetud kartulit või riisi, aga võimaluste maailm on palju laiem. Põnevaid, maitsvaid ja ka väga lihtsa vaevaga valmivaid lisandeid pearoa kõrvale saab valmistada lugematul hulgal. Raamatus „Kõrvalroad“ on lihtsad ja toimivad ideed, kuidas kööki tundideks sulgumata saab muude toimetuste vahel kiirelt valmistada põnevaid lisandeid liha- ja kalaroogade juurde. Kes aga lihasõbrad ei ole, leiavad siit ideid, mis sobivad ka ise eraldi toidukorraks.
Lisandite puhul tuleks kindlasti silmas pidada ka hooajalisust. Suvised kõrvalroad on kindlasti hoopis teist nägu kui talvetuisused road. Maitsvat ja põnevat leiab igast hooajast ja igavaks ei tohiks kõrvalroogade valik aastaaegade vaheldudes küll muutuda.
Vahvat katsetamist ja fantaasiaküllaseid lisandeid taldriku teisele poolele!
Märksõnad:
Hea Lugu
toidud
kokaraamatud
Hind:
14,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Eve Kuslap, Korilase kokaraamat: seened,
Nõiaraamat, 2004, hind: 7,00 eurot
Gabriele Lehari, Toiduainete säilitamine. Hoidistamine, külmutamine, kuivatamine, suitsutamine,
Sinisukk, 2010, hind: 9,00 eurot
Mirja von Knorring, Elav gastronoomia,
Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 13,00 eurot
Darja Dontsova, Laisa perenaise kokaraamat 2. Maitsev teekond,
Ersen, 2010, hind: 15,00 eurot
Angeelika Kang, Maailma parimad magustoidud,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 11,00 eurot
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek, Salme Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1980, hind: 5,00 eurot
Silvia Kalvik, Eesti rahvatoite,
Valgus, 1981, hind: 3,00 eurot
Maitsvad pirukad,
Sinisukk, 2002, hind: 2,50 eurot
Gondo Olevsoo, Lihtne köögikunst,
Olion, 2006, hind: 15,00 eurot
Ingrid Wikholm, Maitseelamused Provenceis,
Varrak, 2003, hind: 10,00 eurot
Kokaraamatud all on 2369 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!