Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Suur õunaraamat
Autor(id): Maire Suitsu
Kujundaja: Päivi Palts


Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2009
Originaalkeel:
ISBN: 9789985319420
Lehekülgi: 268

Seisukord: heas korras raamat

Mõõdud: 174 × 220 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Õuna passib patta panna ja lauale kanda tuhandel ja ühel moel. Õunaraamatu retseptivaramu algab külmroogadega ning jätkub lõunaroogade, mitmete lisandite, putrude-pannkookide ja argiste küpsetistega. Asjaliku kõhutäite järel tulevad magusad ahvatlused – kümned külmad ja kuumad järelroad, enam kui sada magusat küpsetist ja paarkümmend toredat torti. Tagatipuks maiustused ning erineva kasutusotstarbe ja kangusega joogid. Eripeatükk raamatu lõpus sisaldab niihästi isuäratavaid magusaid kastmeid õunaroogade juurde kui ka õunast endast tehtud magusaid lisandeid ja kaunistusi.

Ubinate hoidistamiseks on pakkuda tervelt üksteist erinevat viisi. Lisaks tavapärastele moosidele-kompottidele saab juhatust ka õunte hapendamiseks, siidri ja õunaäädika pruulimiseks, õunakile ja õunavõide tegemiseks. Nii hoidiste kui ka teiste õunaraamatu roogade asjalikud ja selged juhised koos põhireeglite ülekordamisega tagavad õnnestumise igale tegijale.

Märksõnad:
õun
toidud
magustoidud
hoidised
säilitamine (toit.)
kokaraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Loe lähemalt ootenimekirja lisamise võimaluse kohta.

Otsing autori järgi:

Maire Suitsu, Eesti köök. Estonian Cuisine,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 18,00 eurot

Koostaja Maire Suitsu, Kergelt ja maitsvalt. Eesti Naise kokaraamat,
AS Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 3,00 eurot

Maire Suitsu. Toimetanud: Lea Arme, Suur leivaraamat,
Varrak, 2010, hind: 30,00 eurot

Maire Suitsu, Kiired suupisted,
Menu, 2014, hind: 14,00 eurot

Maire Suitsu, Lia Virkus, Angeelika Kang, Hakkliharaamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 14,00 eurot

Angeelika Kang, Maire Suitsu, Lia Virkus, Šokolaadiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 20,00 eurot

Maire Suitsu, Kastmed,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 13,00 eurot

Maire Suitsu, Lia Virkus, Suur küpsetamisraamat I osa,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 21,00 eurot

Maire Suitsu, Suur Kartuliraamat,
Varrak, 2009, hind: 21,00 eurot

Angeelika Kang, Maire Suitsu ja Lia Virkus, Kohviraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 21,00 eurot

Pille Enden, Maire Suitsu. Toimetanud: Velve Saar, Tarretatud piduroad,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 13,00 eurot

Pille Enden ja Maire Suitsu, Vorstiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 13,00 eurot

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Kaalujälgijad, Vormitoidud. Mahlane ja krõbe vormitoit maitseb kõigile ja seda on lihtne valmistada,
Kaalujälgijad, 1999, hind: 4,50 eurot

Koostanud Chantal Duroy, Hõrgutavad taimetoidud,
Tormikiri, 2003, hind: 5,00 eurot

Tiina Lebane, Merrit Kiho, Punane tervisepomm peet. Maitsvalt soolasest magusani,
Ajakirjade Kirjastus, 2016, hind: 12,00 eurot

Maire Suitsu, Oodatud perepeod,
2002, hind: 13,00 eurot

Carla Bardi, Spagetid [üle 130 retsepti],
Tänapäev, 2010, hind: 13,00 eurot

Urmas Otspere, Kokteil - segujookide kuningas,
Argo, 2010, hind: 18,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 7,00 eurot

Marje Sepp, Sidruniraamat. Toite tsitrusviljadega ja tsitrusviljadest,
Perioodika, 1999, hind: 5,00 eurot

Angelica Udeküll, Raili Mikk, Tervislikud toidud,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 7,00 eurot

Kirsten Hartvig, Suur kiirete ja tervislike retseptide raamat. 365 maitsvat ja toitvat rooga vähem kui 30 minutiga,
Maalehe Raamat, 2008, hind: 5,00 eurot



Kokaraamatud all on 2071 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!