Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Suur piimaraamat. Kodused juustud, võid, jogurtid ja palju muudAutor(id): Maire Suitsu
Kujundaja: Päivi Palts
Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2011
Originaalkeel:
ISBN: 9789985324097
Lehekülgi: 220
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 174 × 221 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Piimaraamatu esimene pool on pühendatud neile, keda köidab kodumeieri põnev amet. Põhjalikud juhendid õpetavad tegema hapendatud piimasaadusi, kodujuustu, mitmel erineval moel kohupiima ja sõira, aga ka fetat, ricottat ja mascarponet ja veel palju muudki põnevat. Kõike pakutut saab teha üllatavalt lihtsalt ja ilma mingite eriliste abivahenditeta, kusjuures kõik õnnestub ühtviisi hästi nii talupiimast kui ka poepiimast. Retseptiosas on piimasaadusi pruugitud koduses menüüs, alustades suppide, eine- ja lõunaroogadega, jätkates lahtiste pirukatega ning lõpetades magusaga ahjust ja pliidilt, külmade ja külmutatud järelroogade, jäätiste, segujookide ning kümnete magusate ja soolaste kastmetega.
Hind:
17,00 EUROtsing autori järgi:
Maire Suitsu, Lia Virkus, Suur küpsetamisraamat I osa,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 18,00 eurot
Maire Suitsu; Toimetanud: Lia Virkus, Algajale kodukokale,
Ajakirjade Kirjastus, 2003, hind: 5,00 eurot
Maire Suitsu, Lia Virkus, Suur küpsetamisraamat (2. osa),
AS Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 21,00 eurot
Maire Suitsu, Lia Virkus, Marjaraamat. Koogid, hoidised, magustoidud,
AS Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 12,00 eurot
Maire Suitsu, Lia Virkus, Võileivaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 11,00 eurot
Pille Enden ja Maire Suitsu, Vorstiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 15,00 eurot
toidud valmistanud ja pildile seadnud] Lia Virkus ja tekst ning retseptid: Maire Suitsu; toimetaja Velve Saar, Marjaraamat. Koogid, hoidised, joogid ja magustoidud,
Ajakirjade Kirjastus, 2012, hind: 15,00 eurot
Angeelika Kang, Maire Suitsu ja Lia Virkus, Linnuliha,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 10,00 eurot
Raili Mikk ja Maire Suitsu. Toimetanud Velve Saar, Tervislikud teraviljaroad,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 9,00 eurot
koostaja Maire Suitsu, Sõbranna kokaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2001, hind: 4,00 eurot
Lia Virkus, Pille Enden; tekst: Maire Suitsu ; toimetanud Velve Saar, Kama. Eesti rahvustoit,
Ajakirjade Kirjastus AS, 2015, hind: 15,00 eurot
Teema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
koostanud Sirje Kasemaa ; toimetanud Piibe Kohava, Maitsvad salatid,
Odamees, 2013, hind: 7,00 eurot
Maire Suitsu, Lia Virkus, Suur küpsetamisraamat I osa,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 18,00 eurot
Loone Ots, Marko Kulver, Esimene Eesti kokaraamat. Valik retsepte aastast 1781,
Menu Kirjastus, 2011, hind: 35,00 eurot
Maire Suitsu; Toimetanud: Lia Virkus, Algajale kodukokale,
Ajakirjade Kirjastus, 2003, hind: 5,00 eurot
Maire Suitsu, Lia Virkus, Suur küpsetamisraamat (2. osa),
AS Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 21,00 eurot
Koostanud: Anna-Liisa Virkus, Lia Virkus, Anna-Liisa kokaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 10,00 eurot
Tere AS, koostaja Maria Annus, Mumuu retseptiraamat,
Tere AS, 2012, hind: 5,00 eurot
Urmas Otspere, Kokteil - segujookide kuningas,
Argo, 2010, hind: 14,00 eurot
Valerie Ferguson, Peotoidud,
Sinisukk, 2000, hind: 6,00 eurot
Maire Suitsu, Suur piimaraamat. Kodused juustud, võid, jogurtid ja palju muud,
Varrak, 2011, hind: 17,00 eurot
Kokaraamatud all on 2350 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!