Korilase käsiraamat II Vein, Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Korilase käsiraamat II. Vein, juust, vürtsid, kastmed, marinaadid, Nõiaraamat 2006 | vanaraamat. ee
Alates 11. märtsist saab poodi tellitud pakke kätte endiselt tööajal E-R 10-18.00 ja L 10-16.00. Kaupluse ukse tagant helista tel. 734 1901. Pakiga posti teel saatmine toimib tavapäraselt.
Ostukorv

Ostukorv on tühi

Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Korilase käsiraamat II. Vein, juust, vürtsid, kastmed, marinaadid
Autor(id): Peeter Kard, Kaarina Naur, Tea Lajal, Valve Kelp, Milvi Kasemäe, Reelika Eerik

Kirjastus: Nõiaraamat
Linn: Tartu
Aasta: 2006
Originaalkeel: eesti keel
ISBN: 9985961455
Lehekülgi: 308

Seisukord: heas korras raamat

Mõõdud: 150 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Sarja teine osa on sisuliselt koka-aabits, mille eesmärk anda inimesele julgust ja teadmisi põhitoiduainetega kombineerimiseks ja katsetamiseks. Ehk: kuidas igast seenest, kalast või lihapalast tervisliku pidulaua saab katta. Valmisroogade ja poekülluse vahel kipub ununema vana tõde, et põhiliste töövõtete tundmisel ei saa ükski toit väga untsu minna ja maitseained, kastmed, joogid ning esitusviis on asjad, mis samale roale uue näo ja söögikorrale üha uue meeleolu annavad. Kuidas neid õigesti valida, edukalt kombineerida ja milliste töövahenditega parim ning tervislikeim tulemus saadakse, juhatabki Peeter Kardi koostatud käsiraamat. Suure osa vajalikest teadmistest on kirja pannud Peeter Kard, lisaks kutsus ta appi sõbrad: Kaarina Naur - restorani "Aed" peakokk, Tea Lajal Tartu veiniklubist, Võru Juustu tehnoloog Valve Kelp, kutseõpetajad Reelika Eerik ja Milvi Kasemäe. Hulk lihtsaid võtteid, tähtsaid nippe ja vajalikke tabeleid on pikitud põnevate lisateadmistega, millele Peeter Kardi muhe jutustamisviis veelgi vürtsi lisab.

Märksõnad:
retseptid
nõuanded
vein
juust
maitsetaimed
vürtsid
marineerimine
kastmed
toiduvalmistamine
toiduained
serveerimine
kokaraamatud
käsiraamatud

Hind: 12,00 EUR
Otsing autori järgi:

Peeter Kard, 33 kevadsuppi,
Perona, 1991, hind: 1,50 eurot

Peeter Kard, Salateid ja suupisteid,
Varrak, 1991, hind: 3,00 eurot

Peeter Kard, Vene köök. Supid,
Valgus, 2005, hind: 8,00 eurot

Peeter Kard, Hoidised puuviljadest,
1991, hind: 3,00 eurot

Peeter Kard, 33 keeksi,
Perona, 1990, hind: 3,50 eurot

Peeter Kard, 33 külma suvesuppi,
Perona, 1991, hind: 2,00 eurot

Peeter Kard, Puljongid & pirukad,
Varrak, 1992, hind: 2,80 eurot

Peeter Kard, Ungari köök,
Varrak, 1994

Peeter Kard, Kalamehe köök,
Valgus, 1997

Peeter Kard, Korilase kokaraamat II. Toite juustuga,
Nõiaraamat, 2006

Peeter Kard, Hoidised aedviljadest,
kirjandusühistu Teadus, 1992

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Maru, Pitsilise köögi lõunad. Granaatõun ja pipratera,
Menu Kirjastus, 2013, hind: 10,00 eurot

Martha Day, Jõulutoidud,
Varrak, 2005, hind: 11,00 eurot

Linda Petti, Ervin Pihu, Meie kalad meie laual,
Valgus, 1993, hind: 3,60 eurot

Salme Masso, Tööõpetus V-VIII kl. Toitlustamine,
Valgus, 1991, hind: 4,00 eurot

Road odavatest toiduainetest. Pizza. Road makaronitoodetest. Pudrud,
Ersen, 1995, hind: 4,00 eurot

koostanud: Ruth Huimerind, Salasahver. Gurmaanidele ja raamatugurmaanidele (CD puudub),
MAP, 2002, hind: 14,00 eurot

Toimetanud: Keidi Niitsoo, Kaupmehe retseptivalik,
Kaupmees & Ko, 2007, hind: 8,00 eurot

Vesta Reest, Stiina kokaraamat 2,
Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 7,00 eurot

Koostanud Sue Thraves, Suupisted laiast maailmast. Suppidest ja salatitest dipikastmete ning dim sumideni,
Sinisukk, 2001, hind: 8,00 eurot

Aivar Kokk, Aivar Koka raamat. Minu maitseelamused,
A. Kokk, 2018, hind: 7,00 eurot



Kokaraamatud all on 1989 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Korilase käsiraamat II. Vein, juust, vürtsid, kastmed, marinaadid, Nõiaraamat 2006 | vanaraamat.ee
Korilase käsiraamat II. Vein, juust, vürtsid, kastmed, marinaadid, Nõiaraamat 2006 | vanaraamat.ee
Korilase käsiraamat II. Vein, juust, vürtsid, kastmed, marinaadid, Nõiaraamat 2006 | vanaraamat.ee
Korilase käsiraamat II. Vein, juust, vürtsid, kastmed, marinaadid, Nõiaraamat 2006 | vanaraamat.ee
Korilase käsiraamat II. Vein, juust, vürtsid, kastmed, marinaadid, Nõiaraamat 2006 | vanaraamat.ee
Korilase käsiraamat II. Vein, juust, vürtsid, kastmed, marinaadid, Nõiaraamat 2006 | vanaraamat.ee

Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.

Üle 35 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.

Üheskoos lugejatega
Kataloogi täiendamisel oleme eelkõige lähtunud  huvipakkuvatest väljaannetest. Võimalik on raamatuid osta veebilehe kaudu ja plaan on pakkuda edaspidi veelgi lisaks võõrkeelset kirjandust.

Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 Eesti
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail: 


www.vanaraamat.ee © 2020 Biblio OÜ » Kasutatud raamatud