Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Maitseraamat
Autor(id): Ruth Binney
Kujundaja: Taivo Org


Kirjastus: Eesti Päevaleht
Linn: Tallinn
Aasta: 2006
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kadre Vaik
ISBN: 9949133556
Lehekülgi: 64

Seisukord: kasutatud raamat, normaalses seisukorras

Mõõdud: 154 × 218
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Joonistage paberile tuules lehviv lipp. Kummalt poolt tuul puhub? Vasakult? Huvitaval kombel joonistavad kõik inimesed lipu just nii. Miks? Ei tea. Ju see on mingi loodusseadus. Vaadake nüüd põnevus- või sõjastseene filmides. Kummalt poolt ründavad head? Vasakult. Kummalt poolt halvad? Paremalt. Arvate, et see on juhus? Muidugi ei ole - filmiloojad kasutavad ära meie alateadvust. Palun vabandust, kui teie edaspidised filmielamused ära rikkusime. Jah, teadlikul inimesel on maailmas sageli raskem elada kui ullikesel. Samas on nii, et tõeliselt teadlikud inimesed oskavad õigel hetkel oma teadvuse välja lülitada ning nautida meeleolusid ja maitseid vabalt.
See raamat avardab meie teadmisi maitsetest. Igal aistingul on füsioloogiline põhjus. Kui teame, kuidas maitseb mõru ja magus, naudime mõru ja magusat natuke uutmoodi kui enne. See teadmine meid maitsete kogemisel eriti ei sega. Pigem vastupidi, meil tekib võimalus sõpradega maitsekogemuse üle arutleda.

Raamatus vaadeldakse maitsmismeele toimimist, maitse ja mälu seoseid, maitsetööstust, veinide ja toidu degusteerimist, viinamarjasortide maitseomadusi, veini ja toidu seoseid.

toit, joogid

Hind: 5,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 4,00 eurot

Sheila Lampkin, Tordikaunistuste piibel. 150 võimalust tordi dekoreerimiseks,
Sinisukk, 2008, hind: 14,00 eurot

Silvia Kalvik, Eesti köök (vene keeles),
Valgus, 1987, hind: 6,00 eurot

Joanna Farrow, Liha. 80 klassikalist ja tänapäevast rooga,
Varrak, 2006, hind: 7,00 eurot

Koostanud: Margit Kirsipuu, Köögikiusatused I osa,
Eesti Päevaleht, 2005, hind: 7,00 eurot

Barbara Maher, Koogid,
Koolibri, 1998, hind: 5,00 eurot

Kristel Voltenberg; retseptid kirja pannud: Lia Virkus, retseptid: Anti Lepik, Siim Roomet; toimetanud: Tiina Lebane, Šampanjaga olen ma rõõmus. Jagades kirge elust, šampanjast ja toidust,
Kristel Voltenberg, 2023, hind: 28,00 eurot

Hugh Johnson, Suuri viinikirja,
Tammi, hind: 13,00 eurot

Michael Jackson, Michael Jacksons Malt Whisky Companion,
Dorling Kindersley, 1999, hind: 17,00 eurot

Anne Sheasby, Suur kastmeraamat. 365 lihtsat ja kiirelt valmivat kastet, salsat, salatikastet ja dippi,
Maalehe Raamat, 2006, hind: 15,00 eurot



Kokaraamatud all on 2333 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!