Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Toortoit - värske ja tervislik
Autor(id): Sergei Boutenko ja Valya Boutenko
Kujundaja: Reet Helm


Kirjastus: Ersen
Linn: Tallinn
Aasta: 2012
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Mai Luht
ISBN: 9789949252039
Lehekülgi: 240

Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat

Mõõdud: 140 × 208 mm
Suurus: tavaformaadis ja pehmes köites raamat

Sisu:
250 tervislikku retsepti sisaldav uudne toortoiduraamat leiab tasakaalu, mis alternatiivsöögist kirjutajatel harva õnnestub: esitledes nii lihtsamaid kui ka keerulisemaid retsepte veendunud toortoitlastele, antakse samal ajal ka kogu vajalik teave inimestele, kes pole veel toortoidu pooldajad.

Raamatust leiate hõrgutiste, marineeritud roogade, matkatoitude, jookide ja magustoitude retsepte. Samuti on antud ülevaade haruldasematest puuviljadest, mida tahtsime süüa, aga ei teadnud, kuidas neid tarvitada. Eraldi peatükis tutvustatakse lugejale looduses kasvavaid söödavaid taimi. Paljude puhul on olemas ka fotod, lisaks on ära toodud ka mõni retsept. Ülevaade põhilisest köögivarustusest, viie põhimaitse tutvustus, soovitused laste kaasamiseks toortoidu söömisele – see kõik annab seiklusjanusele uuendusmeelsele kokale inspiratsiooni proovida ja katsetada.



Sergei ja Valya Boutenko (kuulsa toortoiduperekonna teine põlvkond) kirjeldavad oma teed toortoitumise kui elustiili juurde selle kolmes astmes, mis põhineb nende endi kogemustel viieteistkümne aasta jooksul, aga samuti toovad nad kujukalt esile toortoidu eeliseid küpsetatud-keedetud toitude ees.



"Meid haaravad Sergei ja Valya valmistatud hõrgud toorroad, lisaks ka nende inimeste siirus ja tarkus, mida nad jagavad toidu ja tervise kohta. Kahtlemata on see raamat mõeldud kõigile neile, kes on innustunud tervislikust eluviisist. See, mida meile siin õpetatakse, on oma ala absoluutne tipp ja seda peaksid lugema kõik."

Karen Knowler, toortoidunõustaja

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 4,00 eurot

Sheila Lampkin, Tordikaunistuste piibel. 150 võimalust tordi dekoreerimiseks,
Sinisukk, 2008, hind: 14,00 eurot

Silvia Kalvik, Eesti köök (vene keeles),
Valgus, 1987, hind: 6,00 eurot

Joanna Farrow, Liha. 80 klassikalist ja tänapäevast rooga,
Varrak, 2006, hind: 7,00 eurot

Koostanud: Margit Kirsipuu, Köögikiusatused I osa,
Eesti Päevaleht, 2005, hind: 7,00 eurot

Barbara Maher, Koogid,
Koolibri, 1998, hind: 5,00 eurot

Kristel Voltenberg; retseptid kirja pannud: Lia Virkus, retseptid: Anti Lepik, Siim Roomet; toimetanud: Tiina Lebane, Šampanjaga olen ma rõõmus. Jagades kirge elust, šampanjast ja toidust,
Kristel Voltenberg, 2023, hind: 28,00 eurot

Hugh Johnson, Suuri viinikirja,
Tammi, hind: 13,00 eurot

Michael Jackson, Michael Jacksons Malt Whisky Companion,
Dorling Kindersley, 1999, hind: 17,00 eurot

Anne Sheasby, Suur kastmeraamat. 365 lihtsat ja kiirelt valmivat kastet, salsat, salatikastet ja dippi,
Maalehe Raamat, 2006, hind: 15,00 eurot



Kokaraamatud all on 2333 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!