Teema: Kodu ja aed
Pealkiri: Uba aias ja köögis
Autor(id): Toivo Niiberg, Saima Kalev ja Maia Raudseping

Kirjastus: Maalehe Raamat
Linn: Tallinn
Aasta: 2002
Originaalkeel:
ISBN: 9985641647
Lehekülgi: 128

Seisukord: pisut kulunud kaaned, raamatukogu ja sealt mahakandmise templid sees, sisu olemas ja korralik

Mõõdud: 145 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis ja pehmes köites raamat

Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL 138

Uba nagu teisedki kaunviljad on täisväärtulik toiduaine. Üha rohkem on inimesed hakanud väärtustama õigeid elamisviise ja õiget toitumist ning tunnevad huvi selle vastu, mida süüa ja kuidas seda ise kasvatada.
Eri oaliikide kasutusala maailmas on väga lai -- toiduks, söödaks, toiduaine- ning keemiatööstuses; vahekultuurina mullaviljakuse tõstmiseks; haljasmassina söödaks ja haljasväetiseks.
Käesolevas raamatus on kirjeldatud peamiselt aed- ja põlduba, nende bioloogiat, abrotehnikat, kasvatatavaid sorte. Käsitlemist on leidnud ka mõningad teised oa liigid nagu lilluba, sojauba, vigna või sootuks erinev hiiduba.
Käsitletakse ka ubade säilitamist ja kasutamist kulinaarias.
Saima Kalev
Maia Raudseping


Märksõnad
aeduba
põlduba
agrotehnika
köögiviljatoidud
uba
aeduba
põlduba
köögiviljandus
agrotehnika
taimekaitse
köögiviljatoidud
toiduvalmistamine
hoidised
toiduretseptid
aimekirjandus

Hind: 6,00 EUR

Teema Kodu ja aed alla viimati lisatud:

Ella Kukk, Viljapuude lõikamine koduaias,
Valgus, 1982, hind: 3,50 eurot

Jaan Kivistik, Tööd puuvilja- ja marjaaias,
Valgus, 1988, hind: 3,50 eurot

Jakob Palk, Edgar Haak, Noore viljapuu võra kujundamine,
Valgus, 1969, hind: 2,50 eurot

Jakob Palk, Viljapuude paljundamine,
Valgus, 1984, hind: 4,80 eurot

Endel Holm, Nupuka aiapidaja väikesed kavalused,
Valgus, 1991, hind: 2,00 eurot

Rita Braun, Erhard Dietl, Hamster, kass ja teised. Väike lemmikloomaviktoriin,
Valgus, 2009, hind: 5,00 eurot

Aed. Taskuentsüklopeedia,
Egmont Estonia, 2002, hind: 11,00 eurot

А. Н. Голицын, Экология вашего дома,
СОЛОН-Пресс, 2003, hind: 5,00 eurot

Райнер Прашаг, Сухопутные черепахи. 54 цветные фотографии, 10 цветных рисунков,
БММ, 2004, hind: 6,00 eurot

Все об аквариумных растениях. Атлас-справочник,
Кристалл, Оникс, 2007, hind: 7,00 eurot



Kodu ja aed all on 1084 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!