Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Täielik kufi kokaraamat
Autor(id): Ühinenud Ajakirjad

Kirjastus: Ühinenud Ajakirjad
Linn:
Aasta: 2024
Originaalkeel:
ISBN: 9771406211215
Lehekülgi: 132

Seisukord: normaalses korras kasutatud ajakiri

Mõõdud: 297x230mm
Suurus: suures formaadis ja pehmes köites

Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 193

Kuumaõhufritüüridest ehk kufidest on saanud tänapäevase moodsa köögi kohustuslik osa ja aina enam inimesi läheb selle trendiga kaasa. Seega kogusime kokku hulga retsepte, et valmiksid imemaitsvad ampsud, mõnusad lisandid, kindlasti proovimist tasuvad toidud ja lihtsad magusad suutäied. Siit leiad nõuandeid, kuidas fritüüri valida, mida tasub selles küpsetada ja mida mitte. Kufi sobib imeliselt väikeste koguste valmistamiseks, seega ei pea sa pärast suurt ahju puhtaks küürima. Kõik, mida muidu peaks praadima – näiteks friikad või kanapalad – valmib ilma õlita, mis võiks rõõmustada neid, kes loevad kaloreid.
Kuidas see töötab? Tehniliselt see ei prae, hoopis võimas ventiaaltor ajab ringi kütteelementidest kiirgavat kuuma õhku otsekui oleks tegemist konvektsioonahjuga. Võidki oma kufist mõelda kui tillukesest konvektsioonahjust, mis küpsetab toitu hoopis kiiremini kui suur ahi ja võib seega aidata elektri pealt kokku hoida. Enamik mudeleid on sellised, mis suudavad soovitud temperatuuri saavutada vähem kui kolme minutiga, samas kui standardne ahi vajab vähemalt kümmet minutit. Kindla peale hoiab sellega aega kokku, lisaks on kuumaõhufritüür üllatavalt mitmekülgne. Masinaid on tohutu valik: on neid, mis kombineeritud kiirkeetjaga, neid, millel kaks erinevat sahtlit mitme toidu samaaegseks valmistamiseks, ja ka neid, millel vaid üks suur sahtel. Kõik, mida kodus kufi jaoks vaja, on vaid mõnevõrra ruumi tööpinnal, arvestama peab ka masina taga oleva vaba ruumiga, sest ventilaator vajab ringlemiseks õhku. Juba mõne kasutamiskorra järel saad aru, kui ideaalne on see eelmise päeva toidu soojendamiseks. Ükskõik kui armas on ka olnud kodune mikrolaineahi – kufi suudab quiche’i või pitsalõigu soojendades muuta krõbedaks ning sellega jääb mikrolaineahi küll hätta.
Kufist saab sinu abimees nii lihtsate toitude kui ka keerukamate sufleede valmistamise juures. Lisaks on kõik nii lihtne, et lapsedki saavad kaasa lüüa ja see on juba puhas boonus!


Märksõnad:
Ühinenud Ajakirjad
kokaraamat
toiduretseptid

Hind: 10,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

koostajad: Julia Kornejeva, Irina Krivorukova; teksti autor: Julia Kornejeva; toimetaja: Pia Ehasalu, Peeter I kokaraamat,
Tallinna Linnamuuseum, 2022, hind: 16,00 eurot

Kaalujälgijad. Weight Watchers. Ostujuht 2006,
Kaalujälgijad Eesti AS, 1998, hind: 5,00 eurot

Mahlaretseptiraamat. Versapers aeglane mahlapress,
hind: 6,00 eurot

Peeter Kard, Jahimehe köök. Toite ulukilihast,
Valgus, 1992, hind: 9,90 eurot

Peeter Kard, Lihtsaid ungari toite,
1992, hind: 2,50 eurot

Marika Vingissar, Hakklihatoidud. Maitsvalt ja kiiresti,
Ühinenud Ajakirjad, 2023, hind: 6,00 eurot

Marika Vingissar, Lihtsad magustoidud. Kodu ja Aed praktiline retseptivihik,
Ühinenud Ajakirjad, 2022, hind: 6,00 eurot

Marika Vingissar, Hapendamine ja marineerimine. Kodu ja Aed praktiline retseptivihik,
Ühinenud Ajakirjad, 2023, hind: 6,00 eurot

Marika Vingissar, Toekad taimetoidud,
Ühinenud Ajakirjad, 2022, hind: 6,00 eurot

Marika Vingissar, Talvised pirukad ja hautised,
Ühinenud Ajakirjad, 2022, hind: 6,00 eurot



Kokaraamatud all on 2349 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!