Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Koka-raamat 1331 söögi-valmistamise õpetusega
Autor(id): Väljaandja: Jaan Koor

Kirjastus: Hermann
Linn: Tartu
Aasta: 1900
Originaalkeel:
Lehekülgi: 512

Seisukord: kohati kulunud kaaned, kohati narmendavad ja määrdunud lehed, sisu olemas ja loetav
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Väljaandmise aasta tõenäoliselt 1908.

Tekst on gooti kirjas.

Sisu:
I. Supid (109 retsepti)
II. Soojad road kaladest ja wähkidest (176 retsepti)
III. Praadide valmistamine (53 retsepti)
IV. Soostid ja ülekallamised (80 retsepti)
V. Keeduwilja road ja seened (102 retsepti)
VI. Mitmed seltsi road lihast (196 retsepti)
VII. Külmad liha-söögid (40 retsepti)
VIII. Külmad söögid kaladest ja wähkidest (47 retsepti)
IX. Käkid, knellid ja worstid (30 retsepti)
X. Pirukad, wormiroad ja pudrud (94 retsepti)
XI. Sega söögid (23 retsepti)
XII. Magusad söögid (194 retsepti)
XIII. Leiwa ja saia küpsetamine (21 retsepti)
XIV. Sahwtid, salatid ja sissetehtud road (98 retsepti)
XV. Mitmesugused tarwilikud õpetused (29 retsepti)
XVI. Jookide walmistamine (26 retsepti)


4., parandatud trükk. Esitrükk: Tartu : K. A. Hermann, 1888

Trükiarv: 4000 eksemplari.

Märksõnad:
toiduvalmistamine
kokaraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Stella Kalogeraki, Cretan Cookery: Mums 200 Recipes,
Mediterraneo Editions, 2006, hind: 8,00 eurot

Aime Sügis, Toiduretsepte üleminekuks tervislikule toitumisele. Taime-piima-muna dieet,
Ühing Teadus, 1991, hind: 4,00 eurot

Veronika Nuter, Hullutavad hoidised,
A-meediagrupp, 2012, hind: 5,00 eurot

Eva Pärtel, Küpsetaja käsiraamat,
Varrak, 2021, hind: 22,00 eurot

Rose Marie Donhauser ja Thomas Donhauser, Grillimine. Raklett. Fondüü,
Bit, 2000, hind: 8,00 eurot

Paris Cutler, Planet Cake,
Murdoch Books, 2011, hind: 15,00 eurot

Ben Reed, Pohmelliravi,
Koolibri, 2008, hind: 5,00 eurot

Arja Lindstedt, Parimad salatid,
Sinisukk, 1997, hind: 15,00 eurot

Grete smuutid,
2016, hind: 12,00 eurot

Väike šampanjakokteilide raamat,
Sinisukk, 2002, hind: 4,00 eurot



Kokaraamatud all on 2371 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!