Vesta Reest, Minu köök. Toit talust ja turult, 2012 Varrak

Vesta Reest: ”Kuidas elada nii, et ei peaks sõltuma ainult tööstuslikust toidust? Tuleb võimalikult palju osta turult või kasvatada ise! Selle ma eelmisel varakevadel plaani võtsingi. Jälgisin varakevadest hilissügiseni, mida mu Lõuna-Eesti maakodu aiast ja ümbrusest saab, kasvatades ja korjates võimalikult palju söögiks vajalikku ise. Esimesed aiasaadused korjan tavaliselt märtsi lõpus, kui kaevan labidaga külmunud maast välja maapirnimugulaid... Selle raamatu retseptid on erineva sünni- ja ajalooga. Selles on aastate jooksul järeleproovitud ja armsaks saanud klassikalisi retsepte, on rahvusköökidest inspireerituid ning päris uusi, mis sündinud hetkest ja toorainest inspireerituna. Kogusin siia ka linnainimese jaoks kadunud oskused: või, kohupiima, sõira, vorsti ja leiva valmistamise. Olen maitsnud igasugu toite ja kogenud maitseid ning jõudnud tasapisi veendumusele, et parima maitse jaoks ei ole vaja ohtralt eksootilisi vürtse või kõige kallimat toorainet, pigem loovust, tahet mõelda väljaspool raame, usku iseendasse ja katsetamisjulgust. Muidugi ka veidi soola või suhkrut ja aromaatseid ürte”. Vesta Reest on ajakirjanik, telekokk Terevisioonis ja toiduspetsialist. Ta on toimetanud aastaid toidulehekülgi ajakirjades Stiina, Stiil ja Toit & Trend. Ta on koostanud ja tõlkinud mitmeid kokaraamatuid ning ta on raamatu ”Tervis toidust” autor. Vesta armastus hea toidu vastu on saanud alguse lapsepõlvest, sest juba siis oli selge, et kui asi ei lõhnanud hästi või ei näinud kena välja, siis ta seda lihtsalt ei söönud.

Raamatu autoriks on Vesta Reest kasutatud raamatud pealkirjaga Minu köök. Toit talust ja turult on raamat kirjastuselt Varrak aastast 2012

mille on kirjutanud Vesta Reest antud 2012 aasta raamat Minu köök. Toit talust ja turult on Vesta Reest oluline teos, kasutatud raamatute hulgas. Siin saad osta uusi ja kasutatud raamatuid veebipoest vanaraamat.ee vaata ka uute ja vanade raamatute nimistut Vesta Reest, Minu köök. Toit talust ja turult vanaraamat.ee raamatupood Vesta Reest, Minu köök. Toit talust ja turult
vaata plaate reklaam
Raamatu otsing
raamatRaamat "Minu köök. Toit talust ja turult",
teema: Kokaraamatud

Minu köök. Toit talust ja turult
Pealkiri: Minu köök. Toit talust ja turult
Autor(id): Vesta Reest

Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2012
Originaalkeel:

ISBN: 9789985324783
Lehekülgi: 230


Seisukord: normaalses seisukorras raamat
Mõõdud: 168x215 mm
Suurus: kõvas köites raamat


Sisu:
Vesta Reest: ”Kuidas elada nii, et ei peaks sõltuma ainult tööstuslikust toidust? Tuleb võimalikult palju osta turult või kasvatada ise! Selle ma eelmisel varakevadel plaani võtsingi. Jälgisin varakevadest hilissügiseni, mida mu Lõuna-Eesti maakodu aiast ja ümbrusest saab, kasvatades ja korjates võimalikult palju söögiks vajalikku ise. Esimesed aiasaadused korjan tavaliselt märtsi lõpus, kui kaevan labidaga külmunud maast välja maapirnimugulaid...
Selle raamatu retseptid on erineva sünni- ja ajalooga. Selles on aastate jooksul järeleproovitud ja armsaks saanud klassikalisi retsepte, on rahvusköökidest inspireerituid ning päris uusi, mis sündinud hetkest ja toorainest inspireerituna. Kogusin siia ka linnainimese jaoks kadunud oskused: või, kohupiima, sõira, vorsti ja leiva valmistamise.
Olen maitsnud igasugu toite ja kogenud maitseid ning jõudnud tasapisi veendumusele, et parima maitse jaoks ei ole vaja ohtralt eksootilisi vürtse või kõige kallimat toorainet, pigem loovust, tahet mõelda väljaspool raame, usku iseendasse ja katsetamisjulgust. Muidugi ka veidi soola või suhkrut ja aromaatseid ürte”.
Vesta Reest on ajakirjanik, telekokk Terevisioonis ja toiduspetsialist. Ta on toimetanud aastaid toidulehekülgi ajakirjades Stiina, Stiil ja Toit & Trend. Ta on koostanud ja tõlkinud mitmeid kokaraamatuid ning ta on raamatu ”Tervis toidust” autor. Vesta armastus hea toidu vastu on saanud alguse lapsepõlvest, sest juba siis oli selge, et kui asi ei lõhnanud hästi või ei näinud kena välja, siis ta seda lihtsalt ei söönud.

Hind: 13,00 EUR
Otsing autori järgi:

Vesta Reest, Stiina kokaraamat 2, Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 7,00 eurot
Vesta Reest, Tervis toidust, Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 7,00 eurot
Vesta Reest, Namaste. Muhumaa ehedad maitsed. A true taste of Muhu, Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 26,00 eurot
Vesta Reest, Aive Lauriste, Stiina testiraamat, Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 4,70 eurot
Vesta Reest, Betty Ester, Aive Lauriste, Karolin Kuusik, Stiina iluraamat, Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 4,00 eurot
Vesta Reest, Karolin Kuusik, Aive Lauriste, Betty Ester, Stiina keharaamat, Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 4,70 eurot
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Toivo Niiberg, Eda Põldma, Kuivatamine, Maalehe Raamat, 1998, hind: 4,50 eurot
Peeter Kard, 33 omletti, Perona, 1990, hind: 2,00 eurot
Peeter Kard, 33 sousti, Perona, 1991, hind: 3,50 eurot
Peeter Kard, 33 keeksi, Perona, 1990, hind: 2,20 eurot
Peeter Kard, Puljongid & pirukad, Varrak, 1992, hind: 2,80 eurot
Peeter Kard, 33 pannkooki, Perona, 1992, hind: 2,30 eurot
Ulla Lehtonen, Taimetoidud, Maalehe raamat, 1995, hind: 4,50 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid, Valgus, 1989, hind: 3,50 eurot
Linda Petti, Tere, Ameerika. Kulinaarne teekond jänkidemaal, Maalehe Raamat, 1998, hind: 6,00 eurot
Koostanud Väino Eskla, Maasikas aias ja köögis, Maalehe Raamat, 2000, hind: 6,00 eurot
toidud: Martti Koppel ; tegevtoimetaja Ede-Mall Jüriado, Kelmikad koogid, EHK Kirjastus, 2003, hind: 5,00 eurot
Onu Bella; toimetaja Katrin Streimann; eessõna: Andrus Kivirähk, Onu Bella koduperemehe nipiraamat, Menu Kirjastus, 2011, hind: 16,00 eurot
Toimetanud Katrin Streimann, Chefs without borders. Peakokad Ida-Virumaal, AS Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 6,00 eurot
Renate Kissel, Vürtsid ja maitsetaimed. 110 retsepti, Avita, 2001, hind: 9,00 eurot
tekst ja retseptid Epp Mihkels, Kartul. Meie lemmik toidulaual, Ajakirjade Kirjastus, 2012, hind: 13,00 eurot
Signe Rolf, Maailma tordid. 101 pidulikku, kergesti valmistatavat, klassikalist ja uut torti ning kooki, Sinisukk, 1996, hind: 12,00 eurot
Anni Arro, Sepamaa talu köök. The Kitchen of Sepamaa Talu, Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 20,00 eurot
Eva Strand, Kiiresti valmivad taimetoidud, Sinisukk, 1999, hind: 11,00 eurot
Maire Suitsu, Kodukoka tarkuseraamat. Asendamatu abimees köögis. Köögileksikon A-Y, Varrak, 2002, hind: 25,00 eurot
Koostanud: Ragna Malm, Maiuspalu lordide laualt: Inglismaa, Šotimaa, Iirimaa, Odamees, 2003, hind: 7,00 eurot
Koostanud: S. Kuuse, Küpsised, ATA-Raamat, 1994, hind: 4,00 eurot
Hanno Kask, Kalad meie toidulaual, Kalastaja kirjastus, 2017, hind: 14,00 eurot
Jane Komussar, Beebitoitude kokaraamat, Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 11,00 eurot
Maire Suitsu, Lia Virkus, Sibulad ja laugud, AS Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 10,00 eurot
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda; retseptid: Nikita Ulitin ja Ülle Saar ; tekstid: Kaja Piirfeldt, Tiina Saron, 20 maitsvat toitu piimatoodetest, Kiige RB, 2017, hind: 9,00 eurot


Teema Kokaraamatud all on 1662 raamatut, vaata täielikku loendit lähemalt selle lingi kaudu!

Vanaraamat  |   E-post   |   © vanaraamat, Biblio OÜ, 2008-2019 |   Biblio OÜ Lai valik uusi ja kasutatud raamatuid, noote ja vinüülplaate Tlf:(372) 734 1901