Vesta Reest, Minu köök. Toit talust ja turult, 2012 Varrak

Vesta Reest: ”Kuidas elada nii, et ei peaks sõltuma ainult tööstuslikust toidust? Tuleb võimalikult palju osta turult või kasvatada ise! Selle ma eelmisel varakevadel plaani võtsingi. Jälgisin varakevadest hilissügiseni, mida mu Lõuna-Eesti maakodu aiast ja ümbrusest saab, kasvatades ja korjates võimalikult palju söögiks vajalikku ise. Esimesed aiasaadused korjan tavaliselt märtsi lõpus, kui kaevan labidaga külmunud maast välja maapirnimugulaid... Selle raamatu retseptid on erineva sünni- ja ajalooga. Selles on aastate jooksul järeleproovitud ja armsaks saanud klassikalisi retsepte, on rahvusköökidest inspireerituid ning päris uusi, mis sündinud hetkest ja toorainest inspireerituna. Kogusin siia ka linnainimese jaoks kadunud oskused: või, kohupiima, sõira, vorsti ja leiva valmistamise. Olen maitsnud igasugu toite ja kogenud maitseid ning jõudnud tasapisi veendumusele, et parima maitse jaoks ei ole vaja ohtralt eksootilisi vürtse või kõige kallimat toorainet, pigem loovust, tahet mõelda väljaspool raame, usku iseendasse ja katsetamisjulgust. Muidugi ka veidi soola või suhkrut ja aromaatseid ürte”. Vesta Reest on ajakirjanik, telekokk Terevisioonis ja toiduspetsialist. Ta on toimetanud aastaid toidulehekülgi ajakirjades Stiina, Stiil ja Toit & Trend. Ta on koostanud ja tõlkinud mitmeid kokaraamatuid ning ta on raamatu ”Tervis toidust” autor. Vesta armastus hea toidu vastu on saanud alguse lapsepõlvest, sest juba siis oli selge, et kui asi ei lõhnanud hästi või ei näinud kena välja, siis ta seda lihtsalt ei söönud.

Raamatu autoriks on Vesta Reest kasutatud raamatud pealkirjaga Minu köök. Toit talust ja turult on raamat kirjastuselt Varrak aastast 2012

mille on kirjutanud Vesta Reest antud 2012 aasta raamat Minu köök. Toit talust ja turult on Vesta Reest oluline teos, kasutatud raamatute hulgas. Siin saad osta uusi ja kasutatud raamatuid veebipoest vanaraamat.ee vaata ka uute ja vanade raamatute nimistut Vesta Reest, Minu köök. Toit talust ja turult vanaraamat.ee raamatupood Vesta Reest, Minu köök. Toit talust ja turult
vaata plaate reklaam
Raamatu otsing
raamatRaamat "Minu köök. Toit talust ja turult",
teema: Kokaraamatud

Minu köök. Toit talust ja turult
Pealkiri: Minu köök. Toit talust ja turult
Autor(id): Vesta Reest

Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2012
Originaalkeel:

ISBN: 9789985324783
Lehekülgi: 230


Seisukord: normaalses seisukorras raamat
Mõõdud: 168x215 mm
Suurus: kõvas köites raamat


Sisu:
Vesta Reest: ”Kuidas elada nii, et ei peaks sõltuma ainult tööstuslikust toidust? Tuleb võimalikult palju osta turult või kasvatada ise! Selle ma eelmisel varakevadel plaani võtsingi. Jälgisin varakevadest hilissügiseni, mida mu Lõuna-Eesti maakodu aiast ja ümbrusest saab, kasvatades ja korjates võimalikult palju söögiks vajalikku ise. Esimesed aiasaadused korjan tavaliselt märtsi lõpus, kui kaevan labidaga külmunud maast välja maapirnimugulaid...
Selle raamatu retseptid on erineva sünni- ja ajalooga. Selles on aastate jooksul järeleproovitud ja armsaks saanud klassikalisi retsepte, on rahvusköökidest inspireerituid ning päris uusi, mis sündinud hetkest ja toorainest inspireerituna. Kogusin siia ka linnainimese jaoks kadunud oskused: või, kohupiima, sõira, vorsti ja leiva valmistamise.
Olen maitsnud igasugu toite ja kogenud maitseid ning jõudnud tasapisi veendumusele, et parima maitse jaoks ei ole vaja ohtralt eksootilisi vürtse või kõige kallimat toorainet, pigem loovust, tahet mõelda väljaspool raame, usku iseendasse ja katsetamisjulgust. Muidugi ka veidi soola või suhkrut ja aromaatseid ürte”.
Vesta Reest on ajakirjanik, telekokk Terevisioonis ja toiduspetsialist. Ta on toimetanud aastaid toidulehekülgi ajakirjades Stiina, Stiil ja Toit & Trend. Ta on koostanud ja tõlkinud mitmeid kokaraamatuid ning ta on raamatu ”Tervis toidust” autor. Vesta armastus hea toidu vastu on saanud alguse lapsepõlvest, sest juba siis oli selge, et kui asi ei lõhnanud hästi või ei näinud kena välja, siis ta seda lihtsalt ei söönud.

Hind: 13,00 EUR
Otsing autori järgi:

Vesta Reest, Namaste. Muhumaa ehedad maitsed. A true taste of Muhu, Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 26,00 eurot
Vesta Reest, Stiina kokaraamat 2, Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 7,00 eurot
Vesta Reest, Tervis toidust, Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 7,00 eurot
Vesta Reest, Aive Lauriste, Stiina testiraamat, Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 4,70 eurot
Vesta Reest, Betty Ester, Aive Lauriste, Karolin Kuusik, Stiina iluraamat, Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 4,00 eurot
Vesta Reest, Karolin Kuusik, Aive Lauriste, Betty Ester, Stiina keharaamat, Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 4,70 eurot
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Jaan Välimaa, Kalatoidud, Eesti Riiklik Kirjastus, 1964, hind: 3,50 eurot
Mare Müürsepp ja Peeter Viisimaa, Teeme torti, Avita, 1995, hind: 3,50 eurot
Kadri Kroon, Urvo Ugandi, Andrus Laaniste, Vein ja toit, Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 14,00 eurot
76 kiiret rooga, Forma Media, 2006, hind: 3,00 eurot
Toimetanud Katrin Kuusemäe, 76 suupärast suppi, Forma Media, 2008, hind: 3,00 eurot
Angeelika Kang, Monika Kelle, Juusturaamat, Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 11,00 eurot
Helgi Oras, Koduveinid, Katherine, 1991, hind: 2,50 eurot
Linda Petti, Supipiibel, Maalehe Raamat, 1995, hind: 2,50 eurot
Linda Petti, Hiina köök, Ilmavalgus, 1995, hind: 6,00 eurot
Peeter Kard, Kotletid & kastmed, Varrak, 1993, hind: 3,50 eurot
Peeter Kard, 33 sousti, Perona, 1991, hind: 3,50 eurot
Peeter Kard, 33 pannkooki, Perona, 1992, hind: 2,50 eurot
Peeter Kard, 33 toitu kloostri moodi, Perona, 1991, hind: 2,00 eurot
Retseptid: Lia Virkus, Angeelika Kang, Pille Enden; Toimetanud: Lia Virkus, 100 kooki. 2. osa, Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 12,00 eurot
Pille Enden, Angeelika Kang, Lia Virkus, 100 kooki Pereköögist, Ajakirjade Kirjastus, 2002, hind: 11,00 eurot
Carolyn Bell, Jõuluraamat. Kuidas ette valmistada meeldejäävaid jõulupühi, Sinisukk, 2010, hind: 15,00 eurot
Koostanud: Silvi Kohu, Soolased hoidised, ATA-Raamat, 2000, hind: 5,00 eurot
Koostanud: S. Kuuse, Küpsised, ATA-Raamat, 1994, hind: 3,50 eurot
Linda Petti, Ervin Pihu, Meie kalad meie laual, Valgus, 1993, hind: 3,60 eurot
Silvia Kalvik, Eesti rahvatoite, Valgus, 1981, hind: 3,00 eurot
Tekst: Lia Virkus; Retseptid: Pille Enden, Lia Virkus, Angeelika Kang, Harri Ilves, Raili Mikk, Pereköögi kokaraamat. Kodukoka parim abiline. Ligi 500 retsepti, Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 23,00 eurot
Virpi Raipala-Cormier, Frantsila talu köök (Taimetoidud Frantsila moodi), Maalehe Raamat, 1998, hind: 11,00 eurot
Toimetanud Harri Ilves, Angeelika Kang ja Lia Virkus, Wok-toidud, Pere ja Kodu, 2002, hind: 9,00 eurot
Kristi Pitkänen ja Mati Soomre, Maalehe väike jõuluraamat, Maalehe Raamat, 2010, hind: 6,00 eurot
Aime Sügis, Toiduretsepte üleminekuks tervislikule toitumisele. Taime-piima-muna dieet, Ühing Teadus, 1991, hind: 1,50 eurot


Teema Kokaraamatud all on 1307 raamatut, vaata täielikku loendit lähemalt selle lingi kaudu!

Vanaraamat  |   E-post   |   © vanaraamat, Biblio OÜ, 2008-2018 |   Biblio OÜ Lai valik uusi ja kasutatud raamatuid, noote ja vinüülplaate Tlf:(372) 734 1901