Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Frantsila talu köök (Taimetoidud Frantsila moodi)Autor(id): Virpi Raipala-Cormier
Kujundaja: Jaan Tammsaar
Kirjastus: Maalehe Raamat
Linn: Tallinn
Aasta: 1998
Originaalkeel: soome keel
Tõlkija: Tiiu Väinsaar
ISBN: 9985640411
Lehekülgi: 180
Seisukord: ümbrispaber PUUDU, veidi kulunud kaaned, normaalses seisukorras sisu (pildil ümbrispaberiga eksemplar)
Mõõdud: 208 × 230 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Autor on Soome tuntumaid taimetundjaid, tema talus on taimetarkust õppinud ka eestlasi. Rääkida võiks isegi Frantsila koolkonnast. Suur osa taimedest, mida talu oma loodustoodetesse paneb, kasvatatakse keemiavabalt oma põldudel. Niisama kuulsad kui Frantsila talu loodustooted, on selle perenaise retseptiraamatud. Sellesse raamatusse on kogutud 291 taimetoiduretsepti, lisaks salatitele supid, praed, kastmed, küpsetised, magustoidud, joogid. Raamatust saab lugeda taimede maitse-, ravi- ja muudest omadustest.
Originaali pealkiri: Frantsilan yrttitilan kasvikeittokirja
Märksõnad:
taimetoidud
ravimtaimed
kokaraamatud
Hind:
8,50 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Ragne Värk, Paleo. Patuvabad magustoidud ja koogid,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 20,00 eurot
Silvia Kalvik, Eesti rahvatoite,
Perioodika, 1988, hind: 3,50 eurot
Ulrika Davidsson ja Ola Lauritzson. Toimetaja Signe Siim, Parimad GI-retseptid. 100 retsepti, kus peaaegu pole suhkrut ega kiireid süsivesikuid,
Viola, 2006, hind: 13,00 eurot
Rose Marie Donhauser ja Thomas Donhauser, Grillimine. Raklett. Fondüü,
Bit, 2000, hind: 8,00 eurot
Teeme fondüüd, wokid ja tulepajad nauditavaks. Ajalugu ja köögipraktika. Retseptid kogu maailmast,
Avita, 2002, hind: 9,00 eurot
Pille Enden ja Kadri Vilen, Metsa maitsed. 55 toitu väärtuslikest metsaandidest,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 9,00 eurot
Linda Petti, Hiina köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 5,00 eurot
Mari-Liis Ilover, Piknikule,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 10,00 eurot
Lia Virkus, Angeelika Kang (retseptid), Maire Suitsu (tekst), Õunakoogid,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 6,60 eurot
Angeelika Kang, Maire Suitsu, Lia Virkus, Šokolaadiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 24,00 eurot
Kokaraamatud all on 2364 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!