Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Frantsila talu köök (Taimetoidud Frantsila moodi)Autor(id): Virpi Raipala-Cormier
Kujundaja: Jaan Tammsaar
Kirjastus: Maalehe Raamat
Linn: Tallinn
Aasta: 1998
Originaalkeel: soome keel
Tõlkija: Tiiu Väinsaar
ISBN: 9985640411
Lehekülgi: 180
Seisukord: ümbrispaber PUUDU, veidi kulunud kaaned, normaalses seisukorras sisu (pildil ümbrispaberiga eksemplar)
Mõõdud: 208 × 230 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Autor on Soome tuntumaid taimetundjaid, tema talus on taimetarkust õppinud ka eestlasi. Rääkida võiks isegi Frantsila koolkonnast. Suur osa taimedest, mida talu oma loodustoodetesse paneb, kasvatatakse keemiavabalt oma põldudel. Niisama kuulsad kui Frantsila talu loodustooted, on selle perenaise retseptiraamatud. Sellesse raamatusse on kogutud 291 taimetoiduretsepti, lisaks salatitele supid, praed, kastmed, küpsetised, magustoidud, joogid. Raamatust saab lugeda taimede maitse-, ravi- ja muudest omadustest.
Originaali pealkiri: Frantsilan yrttitilan kasvikeittokirja
Märksõnad:
taimetoidud
ravimtaimed
kokaraamatud
Hind:
8,50 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Kokaraamat. Kiiresti ja nutikalt,
Kaalujälgijad, 1998, hind: 6,00 eurot
Eve Kuslap, Korilase kokaraamat: seened,
Nõiaraamat, 2004, hind: 7,00 eurot
Gabriele Lehari, Toiduainete säilitamine. Hoidistamine, külmutamine, kuivatamine, suitsutamine,
Sinisukk, 2010, hind: 9,00 eurot
Mirja von Knorring, Elav gastronoomia,
Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 13,00 eurot
Darja Dontsova, Laisa perenaise kokaraamat 2. Maitsev teekond,
Ersen, 2010, hind: 15,00 eurot
Angeelika Kang, Maailma parimad magustoidud,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 11,00 eurot
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek, Salme Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1980, hind: 5,00 eurot
Silvia Kalvik, Eesti rahvatoite,
Valgus, 1981, hind: 3,00 eurot
Maitsvad pirukad,
Sinisukk, 2002, hind: 2,50 eurot
Gondo Olevsoo, Lihtne köögikunst,
Olion, 2006, hind: 15,00 eurot
Kokaraamatud all on 2369 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!