Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Koržetsi kalaraamat
Autor(id): Vladislav Koržets. Toimetanud: Katrin Kuusemäe
Kujundaja: Piret Niinepuu-Kiik


Kirjastus: Forma Media AS
Linn: Tallinn
Aasta: 2006
Originaalkeel:
ISBN: 9789985968338
Lehekülgi: 132
Sari: Kodu & Aed raamat

Seisukord: normaalses korras raamat
Suurus: tavaformaadist veidi suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Eestis tuntud kirja- ja kalamehe raamatus kõneldakse kaladest matsuva suuga - see on eelkõige kalakokaraamat ligi 250 retseptiga.
Keetmis- ja küpsetamistarkuste kõrvale serveeritakse siin ajalisi ja ruumilisi pilguheitmisi sellele, kuidas on kunagi ja kusagil kala söödud, mismoodi me erinevatesse kalaliikidesse suhtume ja millest on meie suhtumised tulnud.
Raamat pole kirjutatud üksnes näpuga järjevedamiseks kalaroa valmistamisel, vaid ka lahedaks lugemiseks.

Märksõnad:
kalad
kalatoidud
kokaraamatud

Sari: Kodu & Aed raamat

Hind: 28,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Salme Masso, Õunaraamat. Toidud, hoidised, säilitamine,
Valgus, 1988, hind: 2,50 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 4,00 eurot

Mai Maser, Margus Tamm ja Angelica Udeküll, Hõbedaste aastate kokaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 17,00 eurot

S. Masso, O. Relve, Supid ja ühepajatoidud,
Valgus, 1984, hind: 3,00 eurot

Koostanud: Silvi Kohu, Rootsi laud kodusel peol,
ATA-Raamat, 1999, hind: 5,00 eurot

Salme Masso, Rahvaste toite,
Valgus, 1975, hind: 6,00 eurot

Ernst Friedrich, Õlu. 50 retsepti spetsiaalselt selle raamatu jaoks,
Avita, 2001, hind: 9,00 eurot

Salme Masso, Seenetoidud,
Valgus, 1972, hind: 2,00 eurot

Salme Masso ja Olga Relve, Supid ja ühepajatoidud,
Valgus, 1981, hind: 4,00 eurot

Armin Klais ja Monika Klais, Kohupiimatoidud,
Valgus, 1968, hind: 2,00 eurot



Kokaraamatud all on 2322 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!