Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Poodi kalaleAutor(id): Epp Mihkels
Kujundaja: Irina Tammis
Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2010
Originaalkeel:
ISBN: 9789949454945
Lehekülgi: 200
Sari: 100 rooga
Seisukord: normaalses korras raamatukogust kustutatud eksemplar templite ja kirjetega, kaaned kiletatud
Mõõdud: 173 × 247 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Kümme-viisteist aastat tagasi vallutasid meie kalalette vaid lõhe ja forell. Praegu on pilt hoopis huvitavam. Müügil on nii kohalikest vetest püütud kalad kui ka hoopiski eksootilisemad isendid. Seetõttu ei või kauplusse kala ostma minnes teada, mis näkkab, ning edukalt võib osturetke nimetada hoopis kalalkäiguks.
Ent kui kalaletilt vaatavad vastu merikukk, merihunt või veel hullem – merikurat, tekib küsimus, mis kalad need on ja kas nad ikka toiduks kõlbavad. Ja mõnikord sooviks ka lõhet ja ahvenatki veidi uutmoodi valmistada. Suurest kalaraamatust leiategi 70 retsepti rohkem kui kahekümnest erinevast kalast, mida meie kauplustest enim ostetakse. Lisaks nõuandeid, kuidas veenduda kala ostes selle värskuses, kuidas kala puhastada ja milliseid tööriistu selleks valida.
Märksõnad
kalad (zool.)
kalatoidud
kokaraamatud
sada rooga
Sari: 100 rooga
Hind:
11,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Lena Holmsäter, Ulrika Jidström Claesson, Kaunis ja söödav. Mõnusat nokitsemist köögis ja maitsvaid kingitusi külla kaasa võtmiseks,
Sinisukk, 2011, hind: 4,00 eurot
Toivo Niiberg, Koduõlu, kali ja siider,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 12,00 eurot
Koostanud Aili Jõgi, Lihtsad beebitoidud,
Best Life Publishing, 2010, hind: 4,00 eurot
Gordon Ramsay, Sõpradega köögis,
Tänapäev, 2014, hind: 20,00 eurot
Maire Suitsu, Lia Virkus, Suur küpsetamisraamat I osa,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 19,00 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,70 eurot
Koostanud Christine Leterme, Hõrgutavad toidud kahele,
Tormikiri, 2003, hind: 3,00 eurot
Linda Petti, Supipiibel,
Maalehe Raamat, 1995, hind: 4,00 eurot
Tiina Kotsar ja Toivo Niiberg, Külmutamine,
Maalehe Raamat, 2003, hind: 4,00 eurot
Hele-Mai Alamaa, Merle Liivak, Metsaköök,
Pilgrim, 2017, hind: 26,00 eurot
Kokaraamatud all on 2405 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!