Epp Mihkels, Poodi kalale, 2010 Ajakirjade Kirjastus

Kümme-viisteist aastat tagasi vallutasid meie kalalette vaid lõhe ja forell. Praegu on pilt hoopis huvitavam. Müügil on nii kohalikest vetest püütud kalad kui ka hoopiski eksootilisemad isendid. Seetõttu ei või kauplusse kala ostma minnes teada, mis näkkab, ning edukalt võib osturetke nimetada hoopis kalalkäiguks. Ent kui kalaletilt vaatavad vastu merikukk, merihunt või veel hullem – merikurat, tekib küsimus, mis kalad need on ja kas nad ikka toiduks kõlbavad. Ja mõnikord sooviks ka lõhet ja ahvenatki veidi uutmoodi valmistada. Suurest kalaraamatust leiategi 70 retsepti rohkem kui kahekümnest erinevast kalast, mida meie kauplustest enim ostetakse. Lisaks nõuandeid, kuidas veenduda kala ostes selle värskuses, kuidas kala puhastada ja milliseid tööriistu selleks valida. Märksõnad kalad (zool.) kalatoidud kokaraamatud sada rooga Sari: 100 rooga

Raamatu autoriks on Epp Mihkels kasutatud raamatud pealkirjaga Poodi kalale on raamat kirjastuselt Ajakirjade Kirjastus aastast 2010

mille on kirjutanud Epp Mihkels antud 2010 aasta raamat Poodi kalale on Epp Mihkels oluline teos, kasutatud raamatute hulgas. Siin saad osta uusi ja kasutatud raamatuid veebipoest vanaraamat.ee vaata ka uute ja vanade raamatute nimistut Epp Mihkels, Poodi kalale vanaraamat.ee raamatupood Epp Mihkels, Poodi kalale
vaata plaate reklaam
Raamatu otsing
raamatRaamat "Poodi kalale",
teema: Kokaraamatud

Poodi kalale
Pealkiri: Poodi kalale
Autor(id): Epp Mihkels
Illustraator: Fotod Jaan Heinmaa
Kujundaja: Irina Tammis

Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2010
Originaalkeel:

ISBN: 9789949454945
Lehekülgi: 200
Sari: 100 rooga


Seisukord: korralik raamat
Mõõdud: 173 × 247 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega


Sisu:
Kümme-viisteist aastat tagasi vallutasid meie kalalette vaid lõhe ja forell. Praegu on pilt hoopis huvitavam. Müügil on nii kohalikest vetest püütud kalad kui ka hoopiski eksootilisemad isendid. Seetõttu ei või kauplusse kala ostma minnes teada, mis näkkab, ning edukalt võib osturetke nimetada hoopis kalalkäiguks.

Ent kui kalaletilt vaatavad vastu merikukk, merihunt või veel hullem – merikurat, tekib küsimus, mis kalad need on ja kas nad ikka toiduks kõlbavad. Ja mõnikord sooviks ka lõhet ja ahvenatki veidi uutmoodi valmistada. Suurest kalaraamatust leiategi 70 retsepti rohkem kui kahekümnest erinevast kalast, mida meie kauplustest enim ostetakse. Lisaks nõuandeid, kuidas veenduda kala ostes selle värskuses, kuidas kala puhastada ja milliseid tööriistu selleks valida.


Märksõnad
kalad (zool.)
kalatoidud
kokaraamatud
sada rooga

Sari: 100 rooga

Hind: 17,00 EUR
Otsing autori järgi:

Katrin Aasmäe, Epp Mihkels, Gudrun Noormets ja Lia Virkus, Lastepere kokaraamat, Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 14,00 eurot
tekst ja retseptid Epp Mihkels, Kartul. Meie lemmik toidulaual, Ajakirjade Kirjastus, 2012, hind: 11,00 eurot
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Koostanud Anne Kangur, Hispaania köök, Odamees, 2003, hind: 6,00 eurot
Marja Järvelin, Kartuliraamat. Sada hõrgutavat kartulitoitu igale maitsele, AS Kodukiri, 1994, hind: 3,20 eurot
Laine Remmelgas, Magustoidud (käsiraamat), Valgus, 1985, hind: 3,20 eurot
Urmas Jalakas, 76 magustoitu, Forma Media, 2007, hind: 4,00 eurot
Salme Masso, Õunaraamat, Valgus, 1985, hind: 1,92 eurot
Laine Remmelgas, Küpsetame ise II, Eesti Ühing, 1992, hind: 3,00 eurot
A. Bezrukov, R. Kvitnitskaja, F. Uspenski ja K. Volkov, Ühiskondliku toitlustamise ökonoomika ja planeerimine. Õpik, Eesti Riiklik Kirjastus, 1963, hind: 5,50 eurot
Koostanud Õie Jaagomäe, Seenenäitus, Eesti NVS Kultuuriministeerium, 1972, hind: 4,00 eurot
Peatoimetaja Maire Suitsu, Head isu! Bon appetit! Aprill 1996, Jääkülm, 1996, hind: 2,00 eurot
M. Tamkivi; Eesti NSV Riiklik Kutsehariduskomitee õppemetoodika kabinet, Jahuliste kondiitritoodete valmistamise tehnoloogia. 2, Eesti NSV Riiklik Kutsehariduskomitee, 1986, hind: 9,00 eurot
M. Tamkivi; Eesti NSV Riiklik Kutsehariduskomitee õppemetoodika kabinet, Jahuliste kondiitritoodete valmistamise tehnoloogia. 3, Eesti NSV Riiklik Kutsehariduskomitee, 1986, hind: 9,00 eurot
Jamie Oliver, Jamie Ameerika, Pegasus, 2010, hind: 26,00 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid, Valgus, 1989, hind: 5,00 eurot
Maire Suitsu; Toimetanud: Lia Virkus, Algajale kodukokale, Ajakirjade Kirjastus, 2003, hind: 5,00 eurot
Angeelika Kang, Lia Virkus, 100 pirukat, Ajakirjade Kirjastus, 2003, hind: 11,00 eurot
Silvi Kohu (koostaja), Vormiroad, OÜ ATA-Raamat, 2000, hind: 4,50 eurot
E. Arunurm, M. Jaanimägi, A. Järvamägi, E. Kangur, Salme Masso, O. Relve, L. Remmelgas, A. Saa ja A. Tõnsing, Kokaraamat, Valgus, 1984, hind: 5,00 eurot
Peeter Kard, 33 omletti, Perona, 1990, hind: 1,80 eurot
Toimetanud Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust, Пищепромиздат, 1963, hind: 10,00 eurot
Anne Wilson, Tai köök, Koolibri, 2008, hind: 3,50 eurot
76 kiiret rooga, Forma Media, 2006, hind: 3,00 eurot
Koostanud: Silvi Kuuse-Kohu, Salatid. Toorsalatid. Kausisalatid. Kokteilsalatid, Ata-Raamat, 1996, hind: 3,50 eurot
Peatoimetaja Maire Suitsu, Head isu! Bon appetit! Jaanuar 1996, Jääkülm, 1996, hind: 2,00 eurot
peatoimetaja: Maire Suitsu, Head isu! Bon appetit 5 (mai), Jääkülm, 1996, hind: 2,00 eurot
Peatoimetaja Maire Suitsu, Head isu! Bon appetit! Aprill 1997, Jääkülm, 1997, hind: 2,00 eurot


Teema Kokaraamatud all on 1204 raamatut, vaata täielikku loendit lähemalt selle lingi kaudu!

Vanaraamat  |   E-post   |   © vanaraamat, Biblio OÜ, 2008-2017 |   Biblio OÜ Lai valik uusi ja kasutatud raamatuid, noote ja vinüülplaate Tlf:(372) 734 1901