Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Poodi kalale
Autor(id): Epp Mihkels
Kujundaja: Irina Tammis


Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2010
Originaalkeel:
ISBN: 9789949454945
Lehekülgi: 200
Sari: 100 rooga

Seisukord: normaalses korras raamatukogust kustutatud eksemplar templite ja kirjetega, kaaned kiletatud

Mõõdud: 173 × 247 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Kümme-viisteist aastat tagasi vallutasid meie kalalette vaid lõhe ja forell. Praegu on pilt hoopis huvitavam. Müügil on nii kohalikest vetest püütud kalad kui ka hoopiski eksootilisemad isendid. Seetõttu ei või kauplusse kala ostma minnes teada, mis näkkab, ning edukalt võib osturetke nimetada hoopis kalalkäiguks.

Ent kui kalaletilt vaatavad vastu merikukk, merihunt või veel hullem – merikurat, tekib küsimus, mis kalad need on ja kas nad ikka toiduks kõlbavad. Ja mõnikord sooviks ka lõhet ja ahvenatki veidi uutmoodi valmistada. Suurest kalaraamatust leiategi 70 retsepti rohkem kui kahekümnest erinevast kalast, mida meie kauplustest enim ostetakse. Lisaks nõuandeid, kuidas veenduda kala ostes selle värskuses, kuidas kala puhastada ja milliseid tööriistu selleks valida.


Märksõnad
kalad (zool.)
kalatoidud
kokaraamatud
sada rooga

Sari: 100 rooga

Hind: 11,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Silvia Kalvik (koostaja), Estonian cuisine (Eesti rahvatoite),
Perioodika, 1987, hind: 10,00 eurot

Silvia Kalvik, Estonian cuisine,
Perioodika, 1993, hind: 11,00 eurot

Emil Rutiku, Kaukaasia köök. Elu on maitsev!,
Ajakirjade Kirjastus, 2011, hind: 15,00 eurot

Roger Pizey, Maailma parimad koogid. 250 hõrku kooki printsessitordist tuuletaskutornini,
Koolibri, 2014, hind: 25,00 eurot

Carolyn Bell, Jõuluraamat. Kuidas ette valmistada meeldejäävaid jõulupühi,
Sinisukk, 2010, hind: 18,00 eurot

Carla Felgentreff, Suur kohupiimakoogiraamat,
Sinisukk, 2015, hind: 18,00 eurot

Koostanud: Irena Org, Anne Käis, 150 rooga ühe vormiga,
Tupperware, 2003, hind: 9,00 eurot

Marje Sepp, Sidruniraamat. Toite tsitrusviljadega ja tsitrusviljadest,
Perioodika, 1999, hind: 6,00 eurot

Retseptid: Angeelika Kang, Tordid,
Ajakirjade Kirjastus, 2003, hind: 5,00 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,70 eurot



Kokaraamatud all on 2384 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!