Teema: Toitumine
Pealkiri:
Dieettoitude valmistamineAutor(id): M. Brents, N. Sizova
Kujundaja: R. Rea
Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1985
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: L. Tiigi
Lehekülgi: 176
Seisukord: kohati kulunud kaaned, sisu normaalses korras
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 237
Õpik on koostatud vastavalt tehnikumides toiduvalmistamise tehnoloogia erialal kehtivale programmile. Tutvustatakse dieettoitlustamise aluseid ja nõudeid, millele peavad vastama toiduained, toidud ning köögiinventar. Põhiosa raamatust käsitleb toitude valmistamist vastavalt toitlusettevõtteile kehtestatud normidele ja retseptidele, toidusedeli koostamist ning dieettoitlustamise korraldamist.
Kokaraamat.
Hind:
4,00 EURTeema
Meditsiin, tervishoid alla viimati lisatud:
Adam J. Jackson, Küllusliku tervise 10 saladust. Nüüdisaegne mõistulugu tarkusest ja tervisest, mis muudab teie elu,
Ersen, 2009, hind: 6,00 eurot
koostanud L. Keres, L. Boston, M. Luts, Ravimite annustamine lastele,
Tartu Riiklik Ülikool, 1976, hind: 4,00 eurot
Ennu Sepp ; Tartu Ülikool. Operatiivkirurgia ja uroloogia kateeder, Inimese topoanatoomia (õppevahend),
1991, hind: 5,00 eurot
Intensiivravi käsiraamat,
Medicina, 2005, hind: 37,00 eurot
Rahvatohter (5. osa),
Sünnimaa, 2006, hind: 4,00 eurot
Aili Paju, Loodusravi,
Maalehe Raamat, 1997, hind: 4,50 eurot
Margareete Otter, Toidu- ja maitsetaimede raviomadusi,
Atlex, 1998, hind: 11,00 eurot
Tiiu Väinsaar, Väike maitse- ja ravimtaimede korjamise ning kasutamise õpetus,
Aed, hind: 4,00 eurot
Patricia Grant, Hingamine hävitab liigsed kilod,
Odamees, 2004, hind: 5,00 eurot
Hans Weiss, Korrumpeerunud meditsiin,
Äripäev, 2012, hind: 20,00 eurot
Meditsiin, tervishoid all on 3102 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!