Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Hernes aias ja köögis
Autor(id): Maia Raudseping, Saima Kalev, Toivo Niiberg

Kirjastus: Maalehe Raamat
Linn: Tallinn
Aasta: 2000
Originaalkeel:
ISBN: 9789985640890
Lehekülgi: 112

Seisukord: heas korras uus raamat kirjastusest

Mõõdud: 145 x 210
Suurus: Pehmekaaneline

Sisu:
Herne kasutusala on lai - valmimata teri tarvitatakse rohelise hernena nii värskelt kui konserveeritult; kuivatatud teri toiduks, söödaks ja toiduaine- ning keemiatööstuses; vahekultuurina mullaviljakuse tõstmiseks jne.
Käesolevas raamatus kirjeldatakse nii aedhernest kui ka põldhernest ning kasutuse poolest sarnaseid kultuure nagu lääts ja kikerhernes. Kirjeldatud on nii Eestis aretatud sorte kui ka osa välismaiseid, mida meil kasvatatakse.

Märksõnad:
Maalehe Raamat
hernes
köögiviljandus
agrotehnika
taimekaitse
köögiviljatoidud
toiduvalmistamine
hoidised
toiduretseptid
aimekirjandus

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Maia Raudseping, toimetaja Riina Tammsaar, Kompost ja kompostimine,
Maalehe Raamat, 2010, hind: 16,00 eurot

Maia Raudseping ja Eve Somelar, Daaliad aeda,
Maalehe Raamat, 2009, hind: 15,00 eurot

Toivo Niiberg, Saima Kalev ja Maia Raudseping, Uba aias ja köögis,
Maalehe Raamat, 2002, hind: 9,00 eurot

Maia Raudseping, Agrotehnilised võtted ja spontaanse risttolmlemise võimalikkus aedherne seemnekasvatuses Eestis. väitekirja referaat filosoofiadoktori kraadi taotlemiseks taimekasvatuse erialal. Farming methods and possibilities of spontaneous cross-pollination in seed production of garden pea in Estonia,
Eesti Põllumajandusülikool, 1994, hind: 6,00 eurot

Maia Raudseping, Saima Kalev, Toivo Niiberg, Hernes aias ja köögis,
Maalehe Raamat, 2000

Maia Raudseping, Sibul aias ja köögis,
Maalehe Raamat, 2006

Maia Raudseping, Sojauba, kasvatamise võimalused Eestis ja kasutamine,
Jõgeva Sordiaretuse Instituut, 2007

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Lena Holmsäter, Ulrika Jidström Claesson, Kaunis ja söödav. Mõnusat nokitsemist köögis ja maitsvaid kingitusi külla kaasa võtmiseks,
Sinisukk, 2011, hind: 4,00 eurot

Toivo Niiberg, Koduõlu, kali ja siider,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 12,00 eurot

Koostanud Aili Jõgi, Lihtsad beebitoidud,
Best Life Publishing, 2010, hind: 4,00 eurot

Gordon Ramsay, Sõpradega köögis,
Tänapäev, 2014, hind: 20,00 eurot

Maire Suitsu, Lia Virkus, Suur küpsetamisraamat I osa,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 19,00 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,70 eurot

Koostanud Christine Leterme, Hõrgutavad toidud kahele,
Tormikiri, 2003, hind: 3,00 eurot

Linda Petti, Supipiibel,
Maalehe Raamat, 1995, hind: 4,00 eurot

Tiina Kotsar ja Toivo Niiberg, Külmutamine,
Maalehe Raamat, 2003, hind: 4,00 eurot

Hele-Mai Alamaa, Merle Liivak, Metsaköök,
Pilgrim, 2017, hind: 26,00 eurot



Kokaraamatud all on 2405 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!