Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Restoraniteenindus
Autor(id): Maie Kotkas ja Anne Roosipõld
Kujundaja: Matis Karu


Kirjastus: Erahariduskeskus
Linn:
Aasta: 2003
Originaalkeel:
ISBN: 9985786858
Lehekülgi: 218

Seisukord: pisut kulunud kaaned, raamatukogu ja sealt mahakandmise tempel sees, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 210 × 295 mm
Suurus: suures formaadis, pehmes köites

Sisu:
Põhjalik eestikeelne esimene sellesisuline õpik, mis annab täieliku ülevaate nii teeninduse riist- kui tarkvarast.


Märksõnad
restoranid
teenindus
töökorraldus
toitlustamine
toidud
joogid
serveerimine
õpikud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Koostaja Maie Kotkas, Juhtimise alused. PHARE Eesti Ärikoolitusprogramm,
Tallinna Kommertskool, 1999

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Angeelika Kang, Lia Virkus, Šokolaad. Lihtsatest küpsistest hõrkude kookideni,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 20,00 eurot

Linda Petti, Kokaraamat poissmeestele,
1991, hind: 2,50 eurot

Aime Sügis, Toiduretsepte üleminekuks tervislikule toitumisele. Taime-piima-muna dieet. Odava ja tervisliku toidu retsepte,
Noarootsi Tervisliku Eluviisi Selts, 1992, hind: 4,00 eurot

Köögivilja toidud,
Teadus, 1992, hind: 3,00 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,50 eurot

Dr Oetker, Salatid,
Sinisukk, 2013, hind: 27,00 eurot

Cosima Bellersen Quirini, Jogurt, kohupiim ja juust. Loomulikult omatehtud,
Sinisukk, 2012, hind: 10,00 eurot

Alison Candlin, Looduslikud maiustused. 50 retsepti, milles kasutatakse puuvilju, marju, lilli, maitsetaimi ja vürtse,
Sinisukk, 2015, hind: 11,00 eurot

Rudi Beiser, Teeraamat. Taimede kogumine, tee valmistamine ja nautimine,
Sinisukk, 2011, hind: 15,00 eurot

toimetanud Kadri Kaljurand, Taimetoidud,
Sinisukk, 2014, hind: 19,00 eurot



Kokaraamatud all on 2225 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!