Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Kääritamine – alustame algusest. Võta aeg maha ja valmista toitu, mis säilib
Autor(id): Mark Diacono

Kirjastus: Sinisukk
Linn: Tallinn
Aasta: 2022
Originaalkeel:
Tõlkija: Evelin Arak
ISBN: 9789949082384
Lehekülgi: 176

Seisukord: heas korras uus raamat kirjastusest

Mõõdud: 190x138
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites

Sisu:
Selle raamatu saame teele panna keskmiselt 3-5 päeva jooksul peale raha laekumist meie arvele.

Kääritamine on õrn kunst, mis võimaldab või soodustab toidul kasulike bakterite toimel millekski maitsvaks ja toitvaks muutuda.

„Kääritamine – alustame algusest“ õpetab teile kõike, mida on kääritamisoskuste omandamiseks vaja.

Raamatust õpid:
—mis on kääritamine
—millest ja kuidas alustada
—millised on põhikoostisained
—kuidas saavutada erakordseid maitseid

Lihtsate näpunäidetega raamatust leiad lisaks mitmeid retsepte, et valmistada näiteks kimtšit, hapukurke või kombucha’t.

Originaali pealkiri Ferment From Scratch: Slow Down, Make Food to Last. Eesti keeles


Märksõnad:
Sinisukk
kokaraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,50 eurot

Linda Petti, Roosõielised Linda Petti köögis,
Valgus, 1992, hind: 4,00 eurot

Koostanud: Margit Kirsipuu, Köögikiusatused I osa,
Eesti Päevaleht, 2005, hind: 8,00 eurot

Salme Masso, Rahvaste toite,
Valgus, 1975, hind: 6,00 eurot

Helgi Oras, Koduveinid,
Katherine, 1991, hind: 5,00 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1983, hind: 6,00 eurot

Tuuli Mathisen, Mari-Liis Ilover, Seenetoidud. Hõrgutisi metsa- ja poeseentest,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 9,00 eurot

Seitset sorti küpsetised,
Varrak, 2005, hind: 12,00 eurot

Koostanud: Pirjo Kyötavuori jt, Sendiveeretaja kokaraamat,
Sinisukk, 2000, hind: 5,00 eurot

Hans Sossi, Jookide valmistamine kodusel teel. Käsiraamat perenaistele ja koolidele juhatusega rohkem kui 100 maitsva joogi valmistamiseks,
1992, hind: 6,00 eurot



Kokaraamatud all on 2347 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!