Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Kääritamine – alustame algusest. Võta aeg maha ja valmista toitu, mis säilib
Autor(id): Mark Diacono

Kirjastus: Sinisukk
Linn: Tallinn
Aasta: 2022
Originaalkeel:
Tõlkija: Evelin Arak
ISBN: 9789949082384
Lehekülgi: 176

Seisukord: heas korras uus raamat kirjastusest

Mõõdud: 190x138
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites

Sisu:
Selle raamatu saame teele panna keskmiselt 3-5 päeva jooksul peale raha laekumist meie arvele.

Kääritamine on õrn kunst, mis võimaldab või soodustab toidul kasulike bakterite toimel millekski maitsvaks ja toitvaks muutuda.

„Kääritamine – alustame algusest“ õpetab teile kõike, mida on kääritamisoskuste omandamiseks vaja.

Raamatust õpid:
—mis on kääritamine
—millest ja kuidas alustada
—millised on põhikoostisained
—kuidas saavutada erakordseid maitseid

Lihtsate näpunäidetega raamatust leiad lisaks mitmeid retsepte, et valmistada näiteks kimtšit, hapukurke või kombucha’t.

Originaali pealkiri Ferment From Scratch: Slow Down, Make Food to Last. Eesti keeles


Märksõnad:
Sinisukk
kokaraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,50 eurot

koostanud Marje Sepp, Koogid,
Perioodika, 1993, hind: 3,00 eurot

Tiina Lebane, Marika Puhm, Söö end saledaks! 30 kerget rooga salenejale,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 12,00 eurot

autor-koostaja Mare Kallas; toimetanud: Maris Sepp, Laimjala muistsed maitsed / Traditional tastes of Laimjala,
Nooda OÜ, 2020, hind: 24,00 eurot

toimetanud: Ingrid Eylandt-Kuure, Kokaraamat tüdrukutele,
Sinisukk, 2012, hind: 14,00 eurot

S. Vitsur, Atlandi kalu toiduks,
Valgus, 1969, hind: 2,20 eurot

Maru, Maru maitsev maailm. Aasta helelillas köögis,
Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 17,00 eurot

Nigella Lawson, Nigella Ekspress. Hea kiire toit,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 22,00 eurot

Tekst ja retseptid: Harri Ilves, Ahjuroad,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 14,00 eurot

Simon Majumdar, Minu maailma maitsed,
Tänapäev, 2009, hind: 7,50 eurot



Kokaraamatud all on 2374 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!