Mirja von Knorring, Elav gastronoomia, 2008 Ajakirjade Kirjastus

Mirja von Knorring on gastronoom ja kosmopoliit, Cordon Bleu diplomiga kokk, kes viib lugeja retkele gastronoomia ajalukku ja tänapäeva. Raamatus peatub ta pidude ja pidustuste ajalool, toitude kujunemislugudel ning vaatleb põhjalikult mõjutusi, mis on kujundanud tänase toidukultuuri. Eraldi peatükk on toiduvalmistamisest innustunud kunstnikest, nende kunstist ja hõrgutistest. Raamat on sarjast: Oma Maitse raamat Märkused: Bibliograafia lk. 190-191 Märksõnad: toiduvalmistamine maitsmine toiduretseptid toitumistavad lauakombed kultuuriajalugu kunstiajalugu

Raamatu autoriks on Mirja von Knorring kasutatud raamatud pealkirjaga Elav gastronoomia on raamat kirjastuselt Ajakirjade Kirjastus aastast 2008

mille on kirjutanud Mirja von Knorring antud 2008 aasta raamat Elav gastronoomia on Mirja von Knorring oluline teos, kasutatud raamatute hulgas. Siin saad osta uusi ja kasutatud raamatuid veebipoest vanaraamat.ee vaata ka uute ja vanade raamatute nimistut Mirja von Knorring, Elav gastronoomia vanaraamat.ee raamatupood Mirja von Knorring, Elav gastronoomia
vaata plaate reklaam
Raamatu otsing
raamatRaamat "Elav gastronoomia",
teema: Kokaraamatud

Elav gastronoomia
Pealkiri: Elav gastronoomia
Autor(id): Mirja von Knorring
Kujundaja: Einike Soosaar, Fotod: Egle Haidak ja Kristjan Lepp

Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2008
Originaalkeel: soome keel
Tõlkija: Vesta Reest
ISBN: 9789949443000
Lehekülgi: 192


Seisukord: normaalses seisukorras raamat
Mõõdud: 171 × 246 mm
Suurus: tavaformaadist veidi suuremas formaadis ja kõvade kaantega raamat.


Sisu:
Mirja von Knorring on gastronoom ja kosmopoliit, Cordon Bleu diplomiga kokk, kes viib lugeja retkele gastronoomia ajalukku ja tänapäeva.
Raamatus peatub ta pidude ja pidustuste ajalool, toitude kujunemislugudel ning vaatleb põhjalikult mõjutusi, mis on kujundanud tänase toidukultuuri.
Eraldi peatükk on toiduvalmistamisest innustunud kunstnikest, nende kunstist ja hõrgutistest.

Raamat on sarjast: "Oma Maitse" raamat

Märkused:
Bibliograafia lk. 190-191

Märksõnad:
toiduvalmistamine
maitsmine
toiduretseptid
toitumistavad
lauakombed
kultuuriajalugu
kunstiajalugu

Hind: 13,00 EUR
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Массо С., Рельве О., Мясные и грибные блюда, Valgus, 1984, hind: 3,00 eurot
Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust, Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 18,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat, Valgus, 1983, hind: 1,50 eurot
Koostanud: Margit Kirsipuu, Köögikiusatused I osa, Eesti Päevaleht, 2005, hind: 9,00 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid, Valgus, 1989, hind: 4,50 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid, Valgus, 1979, hind: 4,50 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid, Valgus, 1983, hind: 4,50 eurot
Silvia Kalvik, Eesti rahvatoite, Perioodika, 1988, hind: 4,00 eurot
Silvia Kalvik, Eesti rahvatoite, Valgus, 1981, hind: 3,00 eurot
Kaljo Valgma, Ravitoitlustamine, Valgus, 1967, hind: 2,00 eurot
Linda Petti, Tere, Ameerika. Kulinaarne teekond jänkidemaal, Maalehe Raamat, 1998, hind: 6,00 eurot
Martha Day, Jõulutoidud, Varrak, 2005, hind: 7,00 eurot
Tim Richardson, Maiustused, Olion, 2004, hind: 12,00 eurot
Koostanud: Klaire Kolmann ja Kairi-Kaia Truusa, Ravitoitude kokaraamat. Kuidas toidu abil terveks saada ja terveks jääda, Agitaator, 2012, hind: 14,00 eurot
Maiken Urmet, Teistmoodi kokaraamat, Agitaator, 2009, hind: 5,00 eurot
Koostanud: Marika Vingissar, Tervislikud naudingud. Kaaluhoidja kokaraamat, Suur Eesti Raamatuklubi, 2004, hind: 7,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat (vene keeles), Valgus, 1988, hind: 4,00 eurot
Vesta Reest, Stiina kokaraamat 2, Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 7,00 eurot
Eve Kuslap, Korilase kokaraamat: seened, Nõiaraamat, 2004, hind: 6,00 eurot
Koostaja Maire Suitsu, Kergelt ja maitsvalt. Eesti Naise kokaraamat, AS Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 3,50 eurot
Säästukokaraamat, Egmont, 2006, hind: 5,00 eurot
S. Masso, O. Relve, Kokaraamat. Supid ja ühepajatoidud. Liha- ja seenetoidud, Валгус, 1986, hind: 3,00 eurot
Koostanud: Krista Maldur; Retseptid: Hannes Paljak, Laste suur kokaraamat, TEA Kirjastus, 2008, hind: 12,00 eurot
Pille Enden; Peatoimetaja: Malle Pajula, Kodukirja parimad palad 2010, Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 4,00 eurot
Pille Enden; Peatoimetaja: Aita Kivi, Kodukirja parimad palad 2008, Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 4,00 eurot


Teema Kokaraamatud all on 1238 raamatut, vaata täielikku loendit lähemalt selle lingi kaudu!

Vanaraamat  |   E-post   |   © vanaraamat, Biblio OÜ, 2008-2018 |   Biblio OÜ Lai valik uusi ja kasutatud raamatuid, noote ja vinüülplaate Tlf:(372) 734 1901