Õie Jaagomäe, Salme Masso, Seened toidulaual, 1966 Eesti NSV Kultuuriministeerium

Eesti metsades kasvab umbes 300 liiki söödavaid seeni, neist ligi 50 kuulub heade ja väga heade hulka. Kuid harilikult kasutatakse toiduks ainult 10-15 seeneliiki. Paljusid häid söögiseeni ei tunta ning nad jäetakse metsa. Seente tutvustamiseks korraldab Loodusmuuseum igal aastal seenenäitusi, samuti populariseeritakse vähe tuntud seeneliike ja nende toiduks tarvitamise võimalusi. Brošüüri esimeses osas antakse lühiülevaade kübarseente ehitusest, bioloogiast ja toiteväärtusest ning mürgistest seentest. Teine osa sisaldab seenetoitude retsepte ja juhendeid seente säilitamiseks. seenetoidud, toiduretseptid, kokaraamatud, Eesti NSV Kultuuriministeerium, Eesti NSV Riiklik Loodusmuuseum

Raamatu autoriks on Õie Jaagomäe, Salme Masso kasutatud raamatud pealkirjaga Seened toidulaual on raamat kirjastuselt Eesti NSV Kultuuriministeerium aastast 1966

mille on kirjutanud Õie Jaagomäe, Salme Masso antud 1966 aasta raamat Seened toidulaual on Õie Jaagomäe, Salme Masso oluline teos, kasutatud raamatute hulgas. Siin saad osta uusi ja kasutatud raamatuid veebipoest vanaraamat.ee vaata ka uute ja vanade raamatute nimistut Õie Jaagomäe, Salme Masso, Seened toidulaual vanaraamat.ee raamatupood Õie Jaagomäe, Salme Masso, Seened toidulaual
vaata plaate reklaam
Raamatu otsing
raamatRaamat "Seened toidulaual",
teema: Kokaraamatud

Seened toidulaual
Pealkiri: Seened toidulaual
Autor(id): Õie Jaagomäe, Salme Masso
Kujundaja: T. Laanemaa

Kirjastus: Eesti NSV Kultuuriministeerium
Linn: Tallinn
Aasta: 1966
Originaalkeel:

ISBN:
Lehekülgi: 90


Seisukord: pisut kulunud ja määrdunud kaaned, sisu olemas ja korralik
Mõõdud: 133 × 197 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega


Sisu:
Eesti metsades kasvab umbes 300 liiki söödavaid seeni, neist ligi 50 kuulub heade ja väga heade hulka. Kuid harilikult kasutatakse toiduks ainult 10-15 seeneliiki. Paljusid häid söögiseeni ei tunta ning nad jäetakse metsa.
Seente tutvustamiseks korraldab Loodusmuuseum igal aastal seenenäitusi, samuti populariseeritakse vähe tuntud seeneliike ja nende toiduks tarvitamise võimalusi.

Brošüüri esimeses osas antakse lühiülevaade kübarseente ehitusest, bioloogiast ja toiteväärtusest ning mürgistest seentest. Teine osa sisaldab seenetoitude retsepte ja juhendeid seente säilitamiseks.


seenetoidud, toiduretseptid, kokaraamatud, Eesti NSV Kultuuriministeerium, Eesti NSV Riiklik Loodusmuuseum

Hind: 4,00 EUR
Otsing autori järgi:

Koostanud Õie Jaagomäe, Seenenäitus, Eesti NVS Kultuuriministeerium, 1973, hind: 4,00 eurot
Koostanud Õie Jaagomäe, Seenenäitus, Eesti NVS Kultuuriministeerium, 1976, hind: 4,00 eurot
Koostanud Õie Jaagomäe, Seenenäitus. Ekskursioonijuht, Eesti NSV Riiklik Loodusmuuseum, 1968, hind: 4,00 eurot
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Koostanud: Elle Reeder, Selma Vitsur, Igast konservist maitsev roog, Valgus, 1970, hind: 4,00 eurot
Mats Tõnisson, Köögi raamat. Õpetus, kudas perenaised ja söögitegijad tarwilikka toitusid ja jookisid wõiwad walmistada, M. Tõnisson, 1898, hind: 10,00 eurot
Toivo Niiberg, Priit Põldma, Aia- ja metsasaaduste säilitamine. Hapendamine, Maalehe Raamat, 1997, hind: 5,00 eurot
Toivo Niiberg, Koduõlu, kali ja siider, Maalehe Raamat, 1998, hind: 11,00 eurot
Koostanud: Anne Kangur, Siberi köök, Odamees, 2004, hind: 5,50 eurot
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek ja Salme Masso, Valik toiduretsepte, Valgus, 1965, hind: 7,50 eurot
M. Eesmaa, A. Küüsvek, S. Masso, Valik toiduretsepte, Valgus, 1966, hind: 7,00 eurot
Laine Remmelgas, Küpsetame ise I-II, Eesti Ühing Teadus, 1992, hind: 5,00 eurot
Laine Remmelgas, Küpsetame ise I, Eesti Ühing Teadus, hind: 2,80 eurot
Laine Remmelgas, Küpsetame ise II, Eesti Ühing, 1992, hind: 2,80 eurot
Peeter Kard, Kehva aja kokaraamat, Perona, 1991, hind: 3,00 eurot
Toivo Niiberg, Aiasaaduste ja seente hapendamine, Teadus, 1992, hind: 3,50 eurot
koostanud Anne Kangur ; toimetanud Sirje Raenok, Prantsuse köök, Odamees, 2003, hind: 7,50 eurot
Koostanud: Ragna Malm, Maiuspalu lordide laualt: Inglismaa, Šotimaa, Iirimaa, Odamees, 2003, hind: 7,00 eurot
Koostanud Ragna Malm, Itaalia köök, Odamees, 2003, hind: 7,50 eurot
E. Arunurm, M. Jaanimägi, A. Järvamägi, E. Kangur, Salme Masso, O. Relve, L. Remmelgas, A. Saa ja A. Tõnsing, Kokaraamat, Valgus, 1984, hind: 6,40 eurot
Adeline Tannbaum, Keedu- ja majapidamis-juht. 25-a. juubeli väljaanne, 1926, hind: 17,00 eurot
Hilda Ottenson, Hoidised, Valgus, 1977, hind: 4,00 eurot
Anne Wilson, Tai köök, Koolibri, 2008, hind: 3,50 eurot
Peeter Kard, 33 punast suppi, Perona, 1991, hind: 3,00 eurot
Peeter Kard, 33 kevadsuppi, Perona, 1991, hind: 3,00 eurot
Peeter Kard, 33 šašlõkki, Perona, 1990, hind: 4,00 eurot
Anne Labrosse, Minu prantsuse toidud Eestis, Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 15,00 eurot
Mary Jane Finsand, Täielik diabeetiku kokaraamat, Egmont Estonia, 2002, hind: 11,00 eurot
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek, Salme Masso, Valik toiduretsepte, Valgus, 1980, hind: 4,00 eurot


Teema Kokaraamatud all on 1722 raamatut, vaata täielikku loendit lähemalt selle lingi kaudu!

Vanaraamat  |   E-post   |   © vanaraamat, Biblio OÜ, 2008-2019 |   Biblio OÜ Lai valik uusi ja kasutatud raamatuid, noote ja vinüülplaate Tlf:(372) 734 1901