Teema: Toitumine
Pealkiri:
Rasvad terviseksAutor(id): Pirjo Saarnia
Kujundaja: Teri Kuusmaa
Kirjastus: Ühinenud Ajakirjad
Linn:
Aasta: 2015
Originaalkeel:
Tõlkija: Maia Kivik
ISBN: 9789949952076
Lehekülgi: 192
Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Rasvad on oluline osa toitumises, rasvu on erinevaid ja teadlikkus rasvade tarbimisel on tervisliku eluviisi harrastamiseks oluline. Mõned aastakümned tagasi hakati inimesi hoiatama liigse või ja koore kasutamise eest, aga rasvadest hoidudes ei saa me tervisele kasulikke rasvhappeid. Mis on meile kasulikum, kas või, margariin või õli? Raamat on selge, kergestimõistetav ning usaldusväärne teejuht, mille peaks läbi lugema iga tervisehuviline. Eestlaste ja meie laste toiduvalikus on palju põletikke tugevdavaid rasvu ja rasvhapete tasakaal on käest ära. Millal siis on rasv hea ja millal halb? Ametlikes soovitustes loeti rasv heaks siis, kui see on nii-öelda pehme rasv nagu taimeõli. See on siiski vaid üks osa tõest, sest õigete rasvade kuumutamine, säilitamine ja toiduvaliku rasvhapete omavaheline suhe on samuti tähtsad, ent nendest asjadest räägitakse kindlasti liiga vähe. Näiteks valesti kasutatud taimeõli või paljudes toiduainetes leiduv taimne rasv pole sugugi alati tervislikud – neist võib olla rohkem kahju kui kasu. Niisuguseid valesid rasvu leidub nii mõneski külmkapis või küpsisepakis. Tere tulemast rasvhapete põnevasse maailma!
Märksõnad:
kokandus
Hind:
16,00 EURTeema
Meditsiin, tervishoid alla viimati lisatud:
Patricia Mary Ashworth, Suhtlemine. LEMON: õendusala õppematerjal III peatükk,
1996, hind: 5,00 eurot
Natalia Trofimova. Koostanud Kristel Ress. Toimetanud: Eha Kõrge, Kristel Ress, Paastuga terveks,
Varrak, 2012, hind: 11,00 eurot
Tatjana Gorbunova, Marjade, juur- ja puuviljade raviomadusi,
Eesti Inforakendusühing Inef, 1991, hind: 4,00 eurot
R. G. Jackson, Tervislik toitumine. Tervise võti I,
1988, hind: 4,00 eurot
Astrid Neeme, Teel harmoonia poole,
Valgus, 1999, hind: 4,00 eurot
Margareete Otter, Arsti- ja rohuteaduse ajaloost,
Margareete Otter, 1995, hind: 5,00 eurot
Eha Kallas, Tiina Talvik, Oivi Uibo, Lapse uurimise põhitõed (1. osa),
Atlex, 1999, hind: 3,00 eurot
Devra Davis, Valeühendus. Tõde mobiiltelefonide kiirgusest, telefonitööstuse püüetest seda varjata ja võimalustest oma peret kaitsta,
Nebadon, 2011, hind: 4,00 eurot
Rosalie Kaufman, Daniel Myerson, Didi Fujita, Jah, Sa suudad! Kaalujälgijate rühmajuht jagab teiega 22 aasta tõekspidamisi, innustust ja nõuandeid,
Ersen, 2000, hind: 5,00 eurot
Idamaade ravikunst III,
Sünnimaa, 1998, hind: 5,00 eurot
Meditsiin, tervishoid all on 3189 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!