Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
30 aastat pliidi ääres. Profikoka kodused lemmikroadAutor(id): Rain Käärst; kirja pannud Heidi Vihma
Kujundaja: Eli Üksküla
Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2010
Originaalkeel:
ISBN: 9789949476084
Lehekülgi: 196
Sari: 100 rooga
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 226x223
Suurus: suures formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Rain Käärsti tunneme eelkõige kui telekokka, kes juba kümmekond aastat on ekraanilt toidutegemise õpetusi ja nippe jaganud. Ka ajalehtede-ajakirjade toidulehekülgedel on ta sage külaline. Andekal ja pühendunud profikokal on 30 aastaga kogunenud hulganisti toredaid retsepte ja leidlikke töövõtteid.
Oma lemmikretseptidest valis Rain siia raamatusse sadakond sellist, mida ka kodukokkadel oleks mõnus järgida. Olgu tegemist nostalgiliste lapsepõlveroogadega või kaasaja tippteostega, kõik retseptid on usaldusväärsed. Need on korduvalt professionaalse koka käe alt läbi käinud, neid on sadu kordi lihvitud, täiustatud ja kommenteeritud.
Sellest raamatust leiate:
• klassikaliste retseptide koduseid töötlusi
• tuntud toorainel põhinevaid uudseid roogasid
• lihtsate vahenditega loodud põnevaid maitsekombinatsioone
• leidlikke töövõtteid
• loomingulist lähenemist toorainele
Märksõnad:
Ajakirjade Kirjastus
kokaraamatud
Kolmkümmend aastat pliidi ääres
100 rooga
Hind:
16,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Laine Remmelgas, Küpsetame ise II,
Eesti Ühing, 1992, hind: 3,00 eurot
Koostanud Karl-Kristjan Nigesen ja Kersti Rea, Eesti pühade maitsed (sobivad argipäeva ka),
Isamaa ja Res Publica Liit, 2015, hind: 5,00 eurot
Õie Jaagomäe, Salme Masso, Seened toidulaual,
Eesti NSV Kultuuriministeerium, 1966, hind: 4,00 eurot
Ülle Hõbemägi, Eva-Liisa Kaaristo, GK - teadliku toitumise alustala,
Varrak, 2018, hind: 24,00 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,50 eurot
koostanud Marje Sepp, Koogid,
Perioodika, 1993, hind: 3,00 eurot
Tiina Lebane, Marika Puhm, Söö end saledaks! 30 kerget rooga salenejale,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 12,00 eurot
autor-koostaja Mare Kallas; toimetanud: Maris Sepp, Laimjala muistsed maitsed / Traditional tastes of Laimjala,
Nooda OÜ, 2020, hind: 24,00 eurot
toimetanud: Ingrid Eylandt-Kuure, Kokaraamat tüdrukutele,
Sinisukk, 2012, hind: 14,00 eurot
S. Vitsur, Atlandi kalu toiduks,
Valgus, 1969, hind: 2,20 eurot
Kokaraamatud all on 2374 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!