Teema: Muud õppematerjalid, millel puudub eraldi teema
Pealkiri: Teenindamise kunst. Toitlustamine. Vastuvõttude korraldamine
Autor(id): Sirje Rekkor, Reelika Eerik, Tiiu Parm, Allan Vainu

Kirjastus: Argo TTP OÜ
Linn:
Aasta: 2013
Originaalkeel:
ISBN: 9789949466887
Lehekülgi: 204

Seisukord: normaalses seisukorras raamat, raamatukogu ja sealt mahakandmise templid sees, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 270x209x10 mm
Suurus: suures formaadis ja pehmes köites raamat

Sisu:
Õpikus kirjeldatakse erinevate laudade ülesehitust, linutamise ja kaunistamise erinevaid võimalusi ja teeninduse põhitehnikaid. Tutvustatakse tavapäraseid ja erilisi lauanõusid ning serveerimisvahendeid. Iga selvelaua liigi kirjeldamisel on toodud sellele sobivad road ja joogid, ning antud praktilisi näpunäiteid menüüde koostamiseks ja roogade serveerimiseks. Raamatus on rohkesti nõuandeid vastuvõttude korraldamiseks ja vastuvõtulaudade katmiseks ning teenindamiseks.
Õpik toetab majutamise ja toitlustamise ning reisimise, turismi ja vaba aja veetimise riiklike õppekavade mooduleid, ent seda saavad käsiraamatuna kasutada ka toitlustusfirmad. Õppeprotsessi tõhustamiseks on arvukalt harjutusülesandeid, rohkesti on illustreerivat materjali, samuti näidismenüüd koos lauaskeemidega.
Õpik on 2000. aastal ilmunud hinnatud käsiraamatu Selvelauad oluliselt täiendatud ja kaasajastatud variant.

Hind: 20,00 EUR

Otsing autori järgi:

Sirje Rekkor, Turundus. Majutamine ja toitlustamine,
Ilo, 2006, hind: 6,00 eurot

Anne Kersna, Sirje Rekkor, Reet Piiri, Dina Aarma, Õile Aavik, Inara Luigas, Elli Vendla, Inge Rego, Eesti rahvusköök,
Maalehe Raamat, 2004, hind: 26,00 eurot

Anne Kersna ja Sirje Rekkor, Poole tunni toidud,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 14,00 eurot

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda, Põllumajandusministeerium; tekstid on koostanud ja retseptid kirja pannud Sirje Rekkor, Hautamisretsepte. Projekti Oma pott raames väljavalitud retseptid,
Kuma, 2006, hind: 5,00 eurot

Sirje Rekkor; Tiit Koha, Lihtne ja tervislik. 60+ kokaraamat,
Post Factum, 2018, hind: 21,00 eurot

Sirje Rekkor, Anne Kersna, Maire Merits, Indrek Kivisalu, Toiduvalmistamine suurköögis,
Kirjastus Argo, 2010

Sirje Rekkor, Selvelauad. Furšettlaud ja teised selvelauad. Vastuvõtud selvelaudadega,
Avita, 2000

Sirje Rekkor, Eewe Kärblane, Inge Laur, Irina Bogdanova, Lulli Taaver, Maire Merits, Marje Mäekalle, Tiina Parm, Tiiu Toompuu, Õile Aavik, Ülle Kruuda, Anne Kersna, Dina Aarma, Kulinaaria,
Argo, 2006

Sirje Rekkor, Anne Kersna, Maire Merits, Indrek Kivisalu, Liis Animägi, Õnnela Muuga, Praktiline kulinaaria,
Argo TTP OÜ, 2013

Reelika Eerik, Sirje Rekkor, Katame laua,
Tammerraamat, 2017

Sirje Rekkor, Anne Kersna, Anne Roosipõld, Maire Merits, Toitlustuse alused,
Argo, 2008

Teema Käsiraamatud, ning teatmikud ja õppematerjalid alla viimati lisatud:

Lia Paaver ja Jüri Vene, Harjutusi ja ülesandeid keemia riigieksamiks,
Virgela, 2000, hind: 8,00 eurot

Merike Leesi, Kuidas kirjutada tekste?,
ME Kirjastus, 2005, hind: 12,00 eurot

Koostaja Maris Ringvee, Tõlkesõnastik eesti-inglise, inglise-eesti / Translation dictionary. Estonian-English, English-Estonian,
Eesti Rahvusraamatukogu, 2002, hind: 8,00 eurot

Eesti NSV Sideministeerium, Paide rajooni sidesõlm, Paide rajooni telefoniabonentide nimekiri,
Eesti NSV Sideministeerium, 1983, hind: 5,00 eurot

Kallista Kann, F. Kibbermann, G. Raadi, Saksa keele õpik. 1. osa, Lugemik. Eesti NSV kõrgematele koolidele,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1961, hind: 6,00 eurot

Greta Wieselgren, Rootsi keele õpik,
Roto, 1992, hind: 8,00 eurot

Ilja Frank ja Olga Lamonova, Inglise keel võlur Ozi abil,
Ersen, 2009, hind: 21,00 eurot

Agnia Reitsak, Vene-eesti vestmik. Русско-эстонский разговорник,
Valgus, 1990, hind: 5,50 eurot

Ia Batarina, Natalie Pentre, Vene-eesti ja eesti-vene sõnastik IV klassile,
Valgus, 1977, hind: 5,00 eurot

Asta Õim, Ajakirjaniku eesti-vene sõnastik,
Valgus, 1988, hind: 7,00 eurot



Käsiraamatud, ning teatmikud ja õppematerjalid all on 5209 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!