Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Jogurtiraamat
Autor(id): Tekst ja retseptid: Pille Enden, Maire Suitsu
Kujundaja: Einike Soosaar


Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2007
Originaalkeel:
ISBN: 9789949427352
Lehekülgi: 111
Sari: 100 rooga

Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat

Mõõdud: 170 × 206 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
SEE KASUTATUD RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 037

Jogurtit siiani vaid magusa piimajoogina tarbinule avab see raamat ukse täiesti uude, senitundmatusse maailma, mille peategelaseks on tavaline, maitsestamata jogurt. Selle suurepärase toiduaine kõikide kasutusvõimalustega tutvumiseks on ära toodud ligi 100 retsepti, alustades suppide, külmroogade ja kastmetega, jätkates lõunaroogade ja küpsetistega ning lõpetades magustoitudega, mille hulgas ei puudu ka hõlpsasti valmivad kodujäätised.
Isetegijate rõõmuks kirjeldatakse üksikasjalikult kodujogurti valmistamist nii elektrilise jogurtimasina abil kui ka lihtsamate vahenditega. Samuti õpetatakse nõrutama jogurtist rasvavaest toorjuustu ja hapukooreasendajat. Käsitlemata ei jää erinevused tõeliste, elusate jogurtite ja pastöriseeritud piimadessertide vahel ning jogurtiga ümberkäimise eripärad, mida on eriti oluline teada kuumtöötlemisel.
Teavet leidub ka elusa jogurti, eriti aga probiootilisi baktereid sisaldavate eestimaiste biojogurtite tervendava mõju kohta.

Märksõnad:
jogurt
kokaraamatud

Sari: 100 rooga

Hind: 13,00 EUR

Otsing autori järgi:

tekst: Mihkel Ulman, Annely Adermann ; toimetanud Mari Karlson ; eessõna: Annely Adermann, Kättemaksukontor 100. Fänniraamat (DVD ja plakat PUUDUB!!!),
Tänapäev, 2013, hind: 10,00 eurot

Lia Virkus, Angeelika Kang (retseptid), Maire Suitsu (tekst), Õunakoogid,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 6,60 eurot

Rea Peltola (tekst), Vesa Koivu (fotod); Toimetanud: Triinu Sillaste, Aiaraamat kõigile,
Tänapäev, 2008, hind: 12,00 eurot

Tekst: Anneli Palo, Mart Külvik; Eessõna: Andres Talijärv, Vääriselupaigad Eesti metsades. Metsaomaniku abiline,
Eesti Loodusfoto, 1999, hind: 7,00 eurot

Tekst: Helene Kuma, Eesti NSV tarbekunst. Прикладное искусство Эстонской ЭССР,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 15,00 eurot

koostaja ja toimetaja Anu Jõesaar ; tekstid: Lehte Ilves, Margus Maiste, Krista Aru, Andres Ammas. Õpetaja, ajakirjanik, riigimees,
Otto Wilhelm, 2020, hind: 17,00 eurot

teksti autor Camilla de la Bèdoyer, Ruumiline maailm. Mäetippudelt ookeanipõhjani,
Koolibri, 2018, hind: 4,00 eurot

Tekstide autor: Karla S. Sommer; toimetaja Aidi Vallik, Loomavalmid lastele,
Sinisukk, 2020, hind: 12,00 eurot

Hillar Uusi. Tekst: Jaan Eilart, Pühajärv (fotoalbum),
Eesti Raamat, 1979, hind: 2,50 eurot

tekst ja illustratsioonid: Stephen Michael King; toimetanud Kerli Rhede, Milli, Jack ja tantsiv kass,
Kuma, 2007, hind: 4,00 eurot

Urmas Nemvalts; Tekstid kirjutanud: Enno Tammer, Uusajaloo käsiraamat. Eesti rahva kannatused 1994 - 2004,
Postimees, 2005, hind: 9,50 eurot

Eesti Vähiliit; tekst: Stefan Einhorn, Väike vähiraamat,
Eesti Vähiliit, 2002, hind: 4,00 eurot

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Ragne Värk, Paleo. Patuvabad magustoidud ja koogid,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 20,00 eurot

Silvia Kalvik, Eesti rahvatoite,
Perioodika, 1988, hind: 3,50 eurot

Ulrika Davidsson ja Ola Lauritzson. Toimetaja Signe Siim, Parimad GI-retseptid. 100 retsepti, kus peaaegu pole suhkrut ega kiireid süsivesikuid,
Viola, 2006, hind: 13,00 eurot

Rose Marie Donhauser ja Thomas Donhauser, Grillimine. Raklett. Fondüü,
Bit, 2000, hind: 8,00 eurot

Teeme fondüüd, wokid ja tulepajad nauditavaks. Ajalugu ja köögipraktika. Retseptid kogu maailmast,
Avita, 2002, hind: 9,00 eurot

Pille Enden ja Kadri Vilen, Metsa maitsed. 55 toitu väärtuslikest metsaandidest,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 9,00 eurot

Linda Petti, Hiina köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 5,00 eurot

Mari-Liis Ilover, Piknikule,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 10,00 eurot

Lia Virkus, Angeelika Kang (retseptid), Maire Suitsu (tekst), Õunakoogid,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 6,60 eurot

Angeelika Kang, Maire Suitsu, Lia Virkus, Šokolaadiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 24,00 eurot



Kokaraamatud all on 2364 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!