Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Namaste. Muhumaa ehedad maitsed. A true taste of MuhuAutor(id): Vesta Reest
Kujundaja: Külli Kuusik
Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2008
Originaalkeel: eesti keel
Tõlkija: Riina Kindlam
ISBN: 9789949443192
Lehekülgi: 200
Sari: 100 rooga
Seisukord: heas korras raamat
Mõõdud: 219 × 278 mm
Suurus: suur formaat, kõva köide
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 225
Namaste on talu Muhumaal, kus levib aprillist oktoobrini – ja mõnikord ka muul ajal – hõrke toiduaroome. See on kokandustalu, kus kohtuvad toiduvalmistamistraditsioonid ja -oskused kogu maailmast ning ehtne ja puhas saare tooraine, mis pärit metsast, põllult, puust ja veest. Selle kokaraamatu kaante vahele on kogutud erinevatel aastatel Namaste kokakoolis oskusi jaganud kokkade parimad retseptid – oma panuse on andnud Le Cordon Bleu kokk Mirja von Knorring, Itaaliast pärit meisterkokk Davide Alberoni ning loomulikult talu perenaine, kokaraamatute autor ja kogu talu hing Sikke Sumari.
Rööptekst inglise keeles.
Märksõnad:
aastaajad
toitumistavad
toiduvalmistamine
Sari: 100 rooga
Hind:
29,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Ragne Värk, Paleo. Patuvabad magustoidud ja koogid,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 20,00 eurot
Silvia Kalvik, Eesti rahvatoite,
Perioodika, 1988, hind: 3,50 eurot
Ulrika Davidsson ja Ola Lauritzson. Toimetaja Signe Siim, Parimad GI-retseptid. 100 retsepti, kus peaaegu pole suhkrut ega kiireid süsivesikuid,
Viola, 2006, hind: 13,00 eurot
Rose Marie Donhauser ja Thomas Donhauser, Grillimine. Raklett. Fondüü,
Bit, 2000, hind: 8,00 eurot
Teeme fondüüd, wokid ja tulepajad nauditavaks. Ajalugu ja köögipraktika. Retseptid kogu maailmast,
Avita, 2002, hind: 9,00 eurot
Pille Enden ja Kadri Vilen, Metsa maitsed. 55 toitu väärtuslikest metsaandidest,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 9,00 eurot
Linda Petti, Hiina köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 5,00 eurot
Mari-Liis Ilover, Piknikule,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 10,00 eurot
Lia Virkus, Angeelika Kang (retseptid), Maire Suitsu (tekst), Õunakoogid,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 6,60 eurot
Angeelika Kang, Maire Suitsu, Lia Virkus, Šokolaadiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 24,00 eurot
Kokaraamatud all on 2364 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!