Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Lõhe ja forell. Kuninglikud kalad meie köögis
Autor(id): tekst ja retseptid: Lia Virkus, Tiina Lebane; toimetaja Velve Saar
Kujundaja: Külli Kuusik


Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2014
Originaalkeel:
ISBN: 9789949528820
Lehekülgi: 132
Sari: 100 rooga

Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat

Mõõdud: 225x170mm
Suurus: tavaformaadis ning kõvas köites raamat

Sisu:
Lõhe ja forelli menu meie köögis on viimastel aastatel plahvatuslikult kasvanud. Kui varem oli punane kala laual vaid eriti suurel pidupäeval, siis nüüd on lõhe ja forell kõige ostetumad kalad Eestis. Eestlane kasutab värsket lõhet-forelli kõige enam kiirsoolamiseks ja ahjus küpsetamiseks. Sellest lähtuvalt on ka raamatus pööratud rohkem tähelepanu just erinevatele kiirsoolamisõpetustele ja ahjukalaretseptidele. Lisaks sellele valmistate raamatu enam kui 50 retsepti järgi ka suupisteid, salateid, suppe ja pirukaid. Raamatul on kaks nägu: üks, mis katab põhiretseptide ja -õpetuste osa, teine on aga inspiratsiooniallikaks uusi ideid otsivatele kodukokkadele. Nende retseptide järgi valmistate nii kiire koduse eine kui ka nõudlikuma ja atraktiivsema peoroa.

Märksõnad:
Ajakirjade Kirjastus
100 rooga
lõhe
forellid
kalatoidud
toiduvalmistamine
kokaraamatud

Hind: 20,00 EUR

Otsing autori järgi:

Tekst ja retseptid: Harri Ilves, Ahjuroad,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 14,00 eurot

tekst ja retseptid: Lisa Casali, Teeme süüa nõudepesumasinas. Uudne ja keskkonnasäästlik moodus maitsva toidu valmistamiseks,
Koolibri, 2013, hind: 10,00 eurot

tekst ja fotod: Raphaële Vidaling; toimetanud Reet Sau, Maitse… ja võta mind naiseks!,
Sinisukk, 2008, hind: 7,00 eurot

Arne Ader ja Sven Začek; tekst: Arne Ader, Fred Jüssi, Kai Kimmel, Juhani Püttsepp, Sven Začek; toimetaja Ann Marvet, Alam-Pedja,
Keskkonnaamet, 2012, hind: 15,00 eurot

SA Seto Instituut, MTÜ Setomaa Turism; tekstid: Paul Hagu, Aare Hõrn, Anti Lillak, Andreas Kalkun, Helen Külvik, Elvi Nassar, Karl Pajusalu, Kristiina Tiideberg, Ehe Setomaa,
Seto Instituut, 2018, hind: 6,00 eurot

kontseptsioon: Émilie Beaumont ; tekst: Marie-Renée Pimont, Pildiraamat kunstist,
Sinisukk, 2004, hind: 14,00 eurot

Kontseptsioon: Nathalie Bélineau, tekst: Émilie Beaumont, Mina küsin. Küülikud,
Sinisukk, 2016, hind: 4,00 eurot

Tekstide autor: Karla S. Sommer; toimetaja Aidi Vallik, Loomavalmid lastele,
Sinisukk, 2020, hind: 12,00 eurot

Tekst: Sarah Tomley, Mida teeks Freud?,
Sinisukk, 2018, hind: 18,00 eurot

Koostajad Eha Järv, Juhani Püttsepp. Tekstid: Juhani Püttsepp, Maaülikool,
Eesti Maaülikool, 2006, hind: 11,00 eurot

[tekst: Peter Holeinone, Ali Baba ja nelikümmend röövlit ja teisi muinasjutte,
Ersen, 1997, hind: 8,00 eurot

idee autor: Leida Lepik; tekstid kirjutanud Maris Pruuli, Regio Maiasmoka atlas. 52 riiki. Üle 130 maiustuse eksootilised retseptid,
Regio, 2014, hind: 8,00 eurot

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,50 eurot

koostanud Marje Sepp, Koogid,
Perioodika, 1993, hind: 3,00 eurot

Tiina Lebane, Marika Puhm, Söö end saledaks! 30 kerget rooga salenejale,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 12,00 eurot

autor-koostaja Mare Kallas; toimetanud: Maris Sepp, Laimjala muistsed maitsed / Traditional tastes of Laimjala,
Nooda OÜ, 2020, hind: 24,00 eurot

toimetanud: Ingrid Eylandt-Kuure, Kokaraamat tüdrukutele,
Sinisukk, 2012, hind: 14,00 eurot

S. Vitsur, Atlandi kalu toiduks,
Valgus, 1969, hind: 2,20 eurot

Maru, Maru maitsev maailm. Aasta helelillas köögis,
Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 17,00 eurot

Nigella Lawson, Nigella Ekspress. Hea kiire toit,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 22,00 eurot

Tekst ja retseptid: Harri Ilves, Ahjuroad,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 14,00 eurot

Simon Majumdar, Minu maailma maitsed,
Tänapäev, 2009, hind: 7,50 eurot



Kokaraamatud all on 2374 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!