Teema: Toitumine
Pealkiri: Ravitoitude kokaraamat 2.Toidud mis tugevdavad organismi ja toovad tervise
Autor(id): Klaire Kolmann
Kujundaja: Laura Hein


Kirjastus: Tarkuseraamat
Linn: Tallinn
Aasta: 2017
Originaalkeel: eesti keel
ISBN: 9789949974894
Lehekülgi: 320
Sari: Ravitoitude kokaraamat

Seisukord: heas korras raamat

Mõõdud: 210x150
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Mitte kunagi pole inimese toidulaual olnud nii palju rafineeritud ja töödeldud toitu kui täna. Võrreldes varasema ajaga on meie toit kemikaalidest pungil ja toitainetelt vaesem, dramaatiliselt on muutunud nii meie toiduvalikud kui ka toidu kasvatamise, töötlemise ja säilitamise võtted.
Toitainevaese toidu ja ka elustiili muutuse tagajärjel on epideemiana levima haka-nud südame-veresoonkonnahaigused, diabeet ja ülekaalulisus. Raamatus heidame pilgu tervistavale toitumisele ja toome ära põhitõed, kuidas lihtsa ja vitamiinirikka toidu abil hoida end terve ja elujõulisena, valmistades toitu värskest ja puhtast toorainest kodus omal käel ning jättes ostmata poolfabrikaadid ja rafineeritud toiduained. Kuna tänapäeva maailm on liikunud suunas, kus poes on värske kraam müügil aastaringselt, oleme kaotanud sideme loodusega. Oskus aastaaegadega kä-sikäes elada on aga meie tervise võti, seega tutvustame, milliseid toite eri aasta-aegadel eelistada, et toituda looduserütmidega kooskõlas.
Erilise tähelepanu pöörame immuunsüsteemi tugevdamisele, sest just immuun-süsteemil on haiguste ennetamisel ja nendega võitlemisel kanda oluline roll.
Raamatust leiab üle 300 tervisliku toidu retsepti, sealhulgas suure valiku köögi- ja puuviljatoite, läätse- ja oaroogasid, lisaks gluteeni- ja laktoosivabasid toite ning tervistavate smuutide retsepte. Põhjus, miks paneme rõhku just taimetoidule, on lihtne: eestlased söövad väga suures koguses liha, unustades kiudainete, taimsete valkude ning vitamiinide ja mineraalainete tähtsuse. Retseptide koostamisel oleme lähtunud põhimõttest, et tervisliku toitumise võtmesõnaks on tasakaalustatud mitmekülgne toitumine.
Raamatu lõpust leiab ülevaate ka kõikidest vajalikest vitamiinidest ja mineraal-ainetest, nende peamistest allikatest ja toimemehhanismidest ning vaeguse tundemärkidest.
Soovime teile elamusi toiduvalmistamisel ning tervist, rõõmu ja elujõudu!


Märksõnad:
Tarkuseraamat
Ravitoitude kokaraamat
Laura Hein
toitumine
tervislik toitumine
toiduained
maitseained
dieettoidud
tervisenõuanded
kokaraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Toitumine alla viimati lisatud:

Richard Béliveau ja Denis Gingras, Tervis söögirõõmude kaudu,
Varrak, 2013, hind: 12,00 eurot

Vitamiinide ja mineraalainete käsiraamat [imelised toidud tervise toetamiseks],
Varrak, 2019, hind: 30,00 eurot

Aive Luigela. Toimetanud: Eha Kõrge, Tervise kokaraamat,
Varrak, 2011, hind: 14,00 eurot

Arnold Ehret, Limavaba tervisetoit,
Zeus Kirjastusselts, 2014, hind: 12,00 eurot

Selma Teesalu, Isikupärane toitumine ja soolestik,
Tervisekirjastus OÜ, 2019, hind: 23,00 eurot

Vello Salupere, Toitumine ja haigused,
Tartu Ülikooli Kirjastus, 1995, hind: 4,00 eurot

Michel Montignac, Söön, kõhnun ja jäängi saledaks,
Ersen, 2011, hind: 13,00 eurot

David Grotto, 101 toiduainet, mis võivad päästa su elu,
Ersen, 2010, hind: 9,50 eurot

Aive Luigela; Toimetanud: Malle Kiirend, Targalt toitudes terveks. 1. osa,
Varrak, 2007, hind: 20,00 eurot

Gillian McKeith, Sa oled see, mida sööd. Programm, mis muudab sinu elu,
Pilgrim, 2005, hind: 18,00 eurot



Toitumine all on 360 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!