Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Väärt Eesti toidud
Autor(id): Maria Kagan, Tiina Parm
Kujundaja: Kadri Kuusk


Kirjastus: Suur Eesti Raamatuklubi
Linn:
Aasta: 2006
Originaalkeel:
ISBN: 9949-13-878-4
Lehekülgi: 272
Sari: Rahva kokaraamat

Seisukord: heas korras raamat

Mõõdud: 160 × 240 mm
Suurus: tavaformaadis kõvade kaantega raamat

Sisu:
Kui söögitegijal oleks vaja ainult ühte kokaraamatut, siis siin see on...
Siin on kõik need toidud, mida Eesti pered armastuse ja rõõmuga teevad. Palusime lugejatel saata meile oma lemmikretsepte, et nendest kokaraamat kokku panna. Seega on kaante vahele saanud väärt road Eesti igast nurgast. Siin on selliseid retsepte, mis on oma edulugu alustanud mõnes kokaraamatus, ja niisuguseid, mis antud edasi põlvest põlve. Olgu südamest tänatud kõikide Eesti kokkade kauaaegsed õpetajad Maria Kagan ja Tiina Parm koos oma õpilastega Tallinna Teeninduskoolist retseptide kaasajastamise ja toitude valmistamiskäigu täpsustamise eest.
Kokku on siin 377 retsepti.
Raamatu koostajad


377 lemmikretsepti rõõmu valmistamiseks

Hind: 20,00 EUR

Otsing autori järgi:

Maria Kagan (koostaja), Maailma rahvaste rahvusköögid ja toitude retseptid (2. osa),
Eesti Õppekirjanduse Keskus, 1993, hind: 5,00 eurot

Koostanud Maria Kagan, Maailma rahvaste rahvusköögid ja toitude retseptid (1. osa),
Eesti Õppekirjanduse Keskus, 1993

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Linda Petti, Munatoite,
Valgus, 1987, hind: 2,50 eurot

Egmont Estonia, Kiirestivalmivad toidud,
Egmont Estonia, 2006, hind: 5,00 eurot

Ingrid Mardisoo, Köögiviljad kavalalt kõhtu,
Sune OÜ, 2016, hind: 7,00 eurot

Hans Joachim Döbbelin, Hermann Bulling, Peod perekonnaringis. 15 esmaklassilist peomenüüd terveks aastaks,
Avita, 1999, hind: 13,00 eurot

Anu Jõesaar, Taluperenaiste hoidised,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 16,00 eurot

Toivo Niiberg, Eda Põldma, Kuivatamine,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 7,00 eurot

Epp Mihkels, Piim lauale ja kõhtu. Toite piimast, koorest ja kohupiimast,
Ajakirjade Kirjastus, 2011, hind: 9,00 eurot

Блюда Татарской кухни (Tatari köök),
КПСС, 1980, hind: 4,00 eurot

Silvia Kalvik, Eesti rahvatoite,
Perioodika, 1988, hind: 4,00 eurot

Aet Trisberg, Maitseelamused tervise heaks,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 8,00 eurot



Kokaraamatud all on 2088 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!