Teema: Muud õppematerjalid, millel puudub eraldi teema
Pealkiri: Teenindamise kunst. Toitlustamine. Vastuvõttude korraldamine
Autor(id): Sirje Rekkor, Reelika Eerik, Tiiu Parm, Allan Vainu

Kirjastus: Argo TTP OÜ
Linn:
Aasta: 2013
Originaalkeel:
ISBN: 9789949466887
Lehekülgi: 204

Seisukord: heas korras raamat

Mõõdud: 270x209x10 mm
Suurus: suures formaadis ja pehmes köites raamat

Sisu:
Õpikus kirjeldatakse erinevate laudade ülesehitust, linutamise ja kaunistamise erinevaid võimalusi ja teeninduse põhitehnikaid. Tutvustatakse tavapäraseid ja erilisi lauanõusid ning serveerimisvahendeid. Iga selvelaua liigi kirjeldamisel on toodud sellele sobivad road ja joogid, ning antud praktilisi näpunäiteid menüüde koostamiseks ja roogade serveerimiseks. Raamatus on rohkesti nõuandeid vastuvõttude korraldamiseks ja vastuvõtulaudade katmiseks ning teenindamiseks.
Õpik toetab majutamise ja toitlustamise ning reisimise, turismi ja vaba aja veetimise riiklike õppekavade mooduleid, ent seda saavad käsiraamatuna kasutada ka toitlustusfirmad. Õppeprotsessi tõhustamiseks on arvukalt harjutusülesandeid, rohkesti on illustreerivat materjali, samuti näidismenüüd koos lauaskeemidega.
Õpik on 2000. aastal ilmunud hinnatud käsiraamatu Selvelauad oluliselt täiendatud ja kaasajastatud variant.

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Muud õppematerjalid, millel puudub eraldi teema alla viimati lisatud:

Niina Novikova, «Ebatavalised» taevanähtused,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 4,00 eurot

Volf Dorfman, Elus ja eluta loodus,
Teaduslik Kirjandus, 1948, hind: 4,00 eurot

Mati Martin, Maie Toom, Urmas Kokassaar, Bioloogia põhikoolile I,
Avita, 2001, hind: 10,00 eurot

Kalevi Kull, Rein Kull, Urmas Tartes ja Urmas Viikmaa. Toimetanud Kalle Hein, Bioloogia gümnaasiumile III osa. Taimed Loomad,
Eesti Loodusfoto, 2001, hind: 7,00 eurot

Koostaja: Endel Valk-Falk, Muuseumi varahoidja meelespea. Vesimärk ja pitsatijäljend pütipaberil. Haruldasi vesimärke ja nende sümboolikat. Paberiveskitest Eestimaal,
Eesti Muuseumiühing, 1996, hind: 8,00 eurot

Lauri Koger, Henn Kullerkupp, Liiklusõpik. B1-, B- ja BE-kategooria sõiduki juhile,
Mats, 2006, hind: 7,00 eurot

Algis Perens, Praktiline projektijuhtimine,
OÜ HBP Koolitus, 2019, hind: 21,00 eurot

Eksaminandile bioloogia riigieksamist 2011,
Argo, 2011, hind: 7,00 eurot

Mait Kõiv, Vanaaeg. Ajalooõpik 6. klassile. II osa,
Avita, 2003, hind: 9,00 eurot

Katrin Ennok, Illar Leuhin, Enn Pärtel, Loodusõpetus 4. klassile,
Avita, 1997, hind: 6,00 eurot



Muud õppematerjalid, millel puudub eraldi teema all on 598 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!