Teema: Muud õppematerjalid, millel puudub eraldi teema
Pealkiri: Teenindamise kunst. Toitlustamine. Vastuvõttude korraldamine
Autor(id): Sirje Rekkor, Reelika Eerik, Tiiu Parm, Allan Vainu

Kirjastus: Argo TTP OÜ
Linn:
Aasta: 2013
Originaalkeel:
ISBN: 9789949466887
Lehekülgi: 204

Seisukord: heas korras raamat

Mõõdud: 270x209x10 mm
Suurus: suures formaadis ja pehmes köites raamat

Sisu:
Õpikus kirjeldatakse erinevate laudade ülesehitust, linutamise ja kaunistamise erinevaid võimalusi ja teeninduse põhitehnikaid. Tutvustatakse tavapäraseid ja erilisi lauanõusid ning serveerimisvahendeid. Iga selvelaua liigi kirjeldamisel on toodud sellele sobivad road ja joogid, ning antud praktilisi näpunäiteid menüüde koostamiseks ja roogade serveerimiseks. Raamatus on rohkesti nõuandeid vastuvõttude korraldamiseks ja vastuvõtulaudade katmiseks ning teenindamiseks.
Õpik toetab majutamise ja toitlustamise ning reisimise, turismi ja vaba aja veetimise riiklike õppekavade mooduleid, ent seda saavad käsiraamatuna kasutada ka toitlustusfirmad. Õppeprotsessi tõhustamiseks on arvukalt harjutusülesandeid, rohkesti on illustreerivat materjali, samuti näidismenüüd koos lauaskeemidega.
Õpik on 2000. aastal ilmunud hinnatud käsiraamatu Selvelauad oluliselt täiendatud ja kaasajastatud variant.

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Muud õppematerjalid, millel puudub eraldi teema alla viimati lisatud:

Tõnu Soopalu, Kooliastronoomia põhivara,
Koolibri, 1997, hind: 6,00 eurot

Are Kont, Jussi Jauhiainen, Loodus- ja inimgeograafia põhikoolile III osa. Loodusvööndid. Inimgeograafia,
Avita, 2004, hind: 8,00 eurot

Peeter Mehisto, David Marsh, María-Jesús Frigols koostöös Kai Võlli ja Hiie Asseriga, Lõimitud aine- ja keeleõpe,
Iduleht, 2008, hind: 20,00 eurot

Tiit Hang, Jaak Jaagus, Arvo Järvet, Arno Kanal, Juho Kirs, Ain Kull, Ülle Liiber, Heino Mardiste, Ivar Puura, Oive Tinn; koostanud Ülle Liiber; toimetaja Kalle Hein, Geograafia gümnaasiumile. II kursus, Maa kui süsteem,
Eesti Loodusfoto, 2015, hind: 7,00 eurot

Tiit Rummo, Läänemeremaade geograafia 9. klassile,
Avita, 1993, hind: 10,00 eurot

Õpilaste lühinägevus ja selle profülaktika,
1996, hind: 3,00 eurot

Helle Järvalt, Bioloogia lühikursus gümnaasiumile,
Avita, 2003, hind: 12,00 eurot

Loodusõpetuse õpik 6. klassile 1. osa,
Avita, 2013, hind: 5,00 eurot

Toimetanud: Raivo Aunap; eessõna autor: Heino Mardiste, Eesti atlas koolidele,
Avita, 1996, hind: 6,50 eurot

Tago Sarapuu, Henni Kallak ; toimetanud M. Viikmaa, Bioloogia. XII klass. Üldbioloogia,
Koolibri, 1993, hind: 8,00 eurot



Muud õppematerjalid, millel puudub eraldi teema all on 567 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!