Teema: Muud õppematerjalid, millel puudub eraldi teema
Pealkiri: Teenindamise kunst. Toitlustamine. Vastuvõttude korraldamine
Autor(id): Sirje Rekkor, Reelika Eerik, Tiiu Parm, Allan Vainu

Kirjastus: Argo TTP OÜ
Linn:
Aasta: 2013
Originaalkeel:
ISBN: 9789949466887
Lehekülgi: 204

Seisukord: heas korras raamat

Mõõdud: 270x209x10 mm
Suurus: suures formaadis ja pehmes köites raamat

Sisu:
Õpikus kirjeldatakse erinevate laudade ülesehitust, linutamise ja kaunistamise erinevaid võimalusi ja teeninduse põhitehnikaid. Tutvustatakse tavapäraseid ja erilisi lauanõusid ning serveerimisvahendeid. Iga selvelaua liigi kirjeldamisel on toodud sellele sobivad road ja joogid, ning antud praktilisi näpunäiteid menüüde koostamiseks ja roogade serveerimiseks. Raamatus on rohkesti nõuandeid vastuvõttude korraldamiseks ja vastuvõtulaudade katmiseks ning teenindamiseks.
Õpik toetab majutamise ja toitlustamise ning reisimise, turismi ja vaba aja veetimise riiklike õppekavade mooduleid, ent seda saavad käsiraamatuna kasutada ka toitlustusfirmad. Õppeprotsessi tõhustamiseks on arvukalt harjutusülesandeid, rohkesti on illustreerivat materjali, samuti näidismenüüd koos lauaskeemidega.
Õpik on 2000. aastal ilmunud hinnatud käsiraamatu Selvelauad oluliselt täiendatud ja kaasajastatud variant.

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Sirje Rekkor, Selvelauad. Furšettlaud ja teised selvelauad. Vastuvõtud selvelaudadega,
Avita, 2000, hind: 14,00 eurot

Sirje Rekkor, Eewe Kärblane, Inge Laur, Irina Bogdanova, Lulli Taaver, Maire Merits, Marje Mäekalle, Tiina Parm, Tiiu Toompuu, Õile Aavik, Ülle Kruuda, Anne Kersna, Dina Aarma, Kulinaaria,
Argo, 2006, hind: 20,00 eurot

Anne Kersna, Sirje Rekkor, Reet Piiri, Dina Aarma, Õile Aavik, Inara Luigas, Elli Vendla, Inge Rego, Eesti rahvusköök,
Maalehe Raamat, 2004, hind: 25,00 eurot

Anne Kersna ja Sirje Rekkor, Poole tunni toidud,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 13,00 eurot

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda, Põllumajandusministeerium; tekstid on koostanud ja retseptid kirja pannud Sirje Rekkor, Hautamisretsepte. Projekti Oma pott raames väljavalitud retseptid,
Kuma, 2006, hind: 4,00 eurot

Sirje Rekkor; Tiit Koha, Lihtne ja tervislik. 60+ kokaraamat,
Post Factum, 2018, hind: 20,00 eurot

Sirje Rekkor, Turundus. Majutamine ja toitlustamine,
Ilo, 2006, hind: 16,00 eurot

Sirje Rekkor, Anne Kersna, Maire Merits, Indrek Kivisalu, Liis Animägi, Õnnela Muuga, Praktiline kulinaaria,
Argo TTP OÜ, 2013

Reelika Eerik, Sirje Rekkor, Katame laua,
Tammerraamat, 2017

Sirje Rekkor, Anne Kersna, Anne Roosipõld, Maire Merits, Toitlustuse alused,
Argo, 2008

koostanud Helle Noorväli, Erkki Piisang, Kaie Piiskop, Einike Pilli, Erle Põiklik, Sirje Rekkor, Kalle Toom, Kutsehariduse kooliõppekavade koostamise ja arendamise käsiraamat,
Innove, 2014

Reet Piiri, Õile Aavik, Elli Vendla, Anne Kersna, Sirje Rekkor, Inge Rego, Dina Aarma, Inara Luigas, Estonian national cuisine,
Maalehe Raamat, 2006

Teema Muud õppematerjalid, millel puudub eraldi teema alla viimati lisatud:

Margo Siilbek, Tee nii!,
ERE Koolituse OÜ, 2014, hind: 7,00 eurot

Franz Loeser, Ratsionaalne lugemine. Juhend kiiremaks ja põhjalikumaks lugemiseks,
Valgus, 1980, hind: 4,00 eurot

Liisa-Kai Pihlak, Andres Tõnisson, Geograafia 7. klassile 1. osa,
Koolibri, 2011, hind: 6,00 eurot

Koostanud: Maie Toom, Väike bioloogiamõistete sõnastik põhikoolile,
Avita, 2003, hind: 10,00 eurot

Rene Brus, Andres Ideon, Aleks Kivinuk, Asko Kivinuk, Andrus Lehtmets, Hellar Lill, Andre Lilleleht, Toe Nõmm, Taimar Peterkop, Andres Rekker, Priit Saar, Kaspar Saul, Andris Sprivul, Olavi Tammemäe, Tõnu Tannberg, Jonatan Vseviov. Toimetanud Toomas Hiio, Kaarel Kaas ja Lauri Vahtre, Riigikaitse. Õpik gümnaasiumidele ja kutseõppeasutustele,
Kaitseministeerium, 2014, hind: 13,00 eurot

Edgar Kogermann, Nikolai Paluver ja Valentin Tapper, Joonestamine üldhariduskoolidele,
Valgus, 1976, hind: 4,00 eurot

Koostanud Christina Vallimäe, Jalgratturi meelespea. Abimaterjal jalgratturile ohutuks liiklemiseks ja juhiloa eksamiks valmistumisel,
Laste Liiklusklubi, 2012, hind: 4,00 eurot

Christina Vallimäe, Jalgratturina liikluses,
Laste Liiklusklubi, 2013, hind: 5,00 eurot

Urmas Kokassaar, Maie Toom, Mati Martin, Bioloogia kordamisküsimused põhikoolile,
Avita, 2001, hind: 4,50 eurot

Mati Martin, Maie Toom, Urmas Kokassaar, Bioloogia VIII klassile,
Avita, 1998, hind: 10,00 eurot



Muud õppematerjalid, millel puudub eraldi teema all on 603 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!