Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Teraviljatoidud. Eesti retseptid
Autor(id): retseptide autorid: Õile Aavik, Reet Alunurm, Malle Kallus, Marika Kasvand, Marina Madisson, Tiina Mäeks, Eha Raal, Liia Saatre, Taisi Talviste; ; toimetaja Ingrid Krall; teostaja Janek Saareoja
Kujundaja: Kalev Tomingas


Kirjastus: TEA Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel:
ISBN: 9789949173310
Lehekülgi: 64
Sari: Ise tehtud, hästi tehtud!

Seisukord: normaalses seisukorras raamat, raamatukogu ja sealt mahakandmise templid sees, sisu olemas ja korralik

Mõõdud: 210x145
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
"Teravili on aastatuhandeid olnud inimkonna põhitoiduaineks.
Ka tänapäeval on meie toidulaual igapäevaselt näiteks erinevad helbed, hommikuhelbed, jahutooted, kruubid, makaronitooted, müslid ja tangud.

Teraviljatoodetest päeva jooksul saadav toiduenergia peaks
soovituslikult katma umbes kolmandiku inimese päevanormist.
Võimalusel tuleks eelistada täisteraviljatooteid ning süüa neid igal toidukorral, et katta oma päevane kiudainevajadus. Täisteratooted sisaldavad rohkelt B-rühma vitamiine, mineraalaineid, süsivesikuid ning valke. Täisterariisi ja -pastat võib kasutada kartuli asemel toidulaua rikastamiseks.

Käesolevast raamatust leiate nii eelroogasid, põhiroogasid, putrusid, küpsetisi kui ka magustoitusid. Siin on klassikalisi retsepte mulgipudrust porgandikaraskini ja moodsaid roogasid leivapestost peediorsotoni.

Raamatu retseptides kasutatakse muu hulgas järgmisi teraviljatooteid: bulgurit, hirsihelbeid, kaerajahu, kaerahelbeid, kaerakliisid, maisijahu, nisujahu, odrajahu, odrakruupi, odratangu, pudruriisi, riisi, riisijahu, rukkijahu, rukkileiba/riivleiba/näkileiba, tatrahelbeid, täisteranisujahu, täisteraviljahelbeid.

Head katsetamist!"


Märksõnad:
TEA
Ise tehtud, hästi tehtud!
teraviljatoidud
Eesti
kokaraamatud

Hind: 3,50 EUR

Otsing autori järgi:

retseptide autorid: Õile Aavik, Terje Jürgens, Heli Kruusamägi, Marina Madisson, Elle Möller, Rosa Paimets, Ingrid Ploom, Elle Pool-Juhkanson, Liia Saatre, Taisi Talviste, Sergei Tšekmarjov, Kadi Viks, Viiu Viks, Jõuluküpsetised ja -joogid. Eesti retseptid,
TEA Kirjastus, 2013

retseptide autorid: Õile Aavik, Irina Arhipova, Terje Jürgens, Heli Kruusamägi, Marina Madisson, Inge Must, Elle Möller, Rosa Paimets, Ingrid Ploom, Elle Pool-Juhkanson, Katrin Rand, Inge Rego, Liia Saatre, Taisi Talviste, Sergei Tšekmarjov, Kadi Viks, Vi, Jõulutoidud,
TEA Kirjastus, 2013

retseptide autorid: Õile Aavik, Irina Arhipova, Terje Jürgens, Heli Kruusamägi, Marina Madisson, Inge Must, Elle Möller, Rosa Paimets, Ingrid Ploom, Elle Pool-Juhkanson, Katrin Rand, Inge Rego, Liia Saatre, Taisi Talviste, Sergei Tšekmarjov, Kadi Viks, Vi, Jõulutoidud. Eesti retseptid,
Ilo, 2013

retseptide autorid: Õile Aavik, Terje Jürgens, Heli Kruusamägi, Marina Madisson, Elle Möller, Rosa Paimets, Ingrid Ploom, Elle Pool-Juhkanson, Liia Saatre, Taisi Talviste, Sergei Tšekmarjov, Kadi Viks, Viiu Viks, Jõuluküpsetised ja -joogid. Eesti retseptid,
Ilo, 2013

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

M. Eesmaa, A. Küüsvek, S. Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1974, hind: 4,00 eurot

Helgi Oras, Koduveinid,
Katherine, 1991, hind: 2,20 eurot

S. Kuuse (koostaja), Pirukad,
AS ATA, 1995, hind: 2,50 eurot

Джина Кристанини Ди Фидио, Вилма Страбелло, Композиции из фруктов и овощей на вашем столе,
Ниола-Пресс, 2006, hind: 5,00 eurot

Aet Trisberg, Maitseelamused tervise heaks,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 8,00 eurot

Kiire pasta,
Varrak, 2005, hind: 5,00 eurot

Nigella Lawson, Nigellissima. Kiired itaaliapärased road,
Ajakirjade Kirjastus, 2013, hind: 17,00 eurot

Linda Petti, Jaapani köök. Eksootiline ja tervislik,
Valgus, 2000, hind: 6,00 eurot

Maria Kagan (koostaja), Maailma rahvaste rahvusköögid ja toitude retseptid (2. osa),
Eesti Õppekirjanduse Keskus, 1993, hind: 5,00 eurot

Eero Rannak, Toiduainete keemilise koostise ja toiteväärtuste tabelid,
Valgus, 1973, hind: 3,00 eurot



Kokaraamatud all on 1953 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!