Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Rõõmsameelne riis
Autor(id): Koostanud Martti Koppel
Kujundaja: Mare Koha


Kirjastus: Erahariduskeskuse Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2003
Originaalkeel:
ISBN: 9949101158
Lehekülgi: 64

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 245 × 172 mm
Suurus: piklikus tavaformaadis, spiraalköites

Sisu:
Riisiroogade valmistamisest on iga maa kokal oma tõekspidamised ja arusaamad. Mõned neist eelistavad enne keetmist riisi leotada, mõned keedavad rohkes vees, mõned väheses vedelikus ja mõned ei keedagi, vaid küpsetavad seda pannil, kuumas õlis või võis ning alles seejärel lisavad veidi vedelikku ja hautavad küpseks.
Ehkki eestlased on läbi aegade olnud peamiselt kartulisööjad, tundub siiski, et riis on tänapäeval hästi omaks võetud.

Märksõnad:
riis
toidud
riisitoidud
kokaraamatud

Sari: Retseptikogu Soolatera

Hind: 5,00 EUR

Otsing autori järgi:

Koostanud Martti Koppel, Kuulekas kartul,
Erahariduskeskuse Kirjastus, 2003, hind: 5,00 eurot

Koostanud Martti Koppel, Lummavad linnud,
Erahariduskeskuse Kirjastus, 2003, hind: 5,00 eurot

Koostanud Martti Koppel, Jumekad joogid,
Erahariduskeskuse Kirjastus, 2001, hind: 5,00 eurot

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Rudolf Visnapuu, Kartuliraamat. Tervis Pluss,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 7,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 3,50 eurot

Rudolf Visnapuu, Riisiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 8,00 eurot

Salme Masso, Salatid ja mahlajoogid,
Valgus, 1974, hind: 2,00 eurot

Linda Petti, Munatoite,
Valgus, 1987, hind: 3,00 eurot

Laine Remmelgas, Hakkliharaamat,
Latrolle, 1998, hind: 1,20 eurot

Salme Masso, Olga Relve, Võileivad,
Valgus, 1973, hind: 2,00 eurot

S. Masso, O. Relve, Lihatoidud,
Valgus, 1976, hind: 3,00 eurot

Koostanud Selma Vitsur, Neli lindu- kui palju roogi!,
Valgus, 1976, hind: 2,50 eurot

Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek, Salme Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1980, hind: 3,50 eurot



Kokaraamatud all on 1885 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!