Paprika, Peeter Kard, 1992 Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Paprika, Peeter Kard, 1992 | vanaraamat. ee
Alates 11. märtsist saab poodi tellitud pakke kätte endiselt tööajal E-R 10-18.00 ja L 10-16.00. Kaupluse ukse tagant helista tel. 734 1901. Pakiga posti teel saatmine toimib tavapäraselt.
Ostukorv

"Hirmsa Henry haisupomm""Institute of Geology. Annual repor..""Kaval pojake""Magustoidud kaalulangetajale. Maiu..""Eestlaste küüditamine. Mineviku ..""Hiigelhiir ja kuri nõidus""Panoramas de Bretagne. Views of Br..""Kass nimega Inimene""Nimeks Nipsutera (lühijutud)""Gugutse seiklused""Loomapsühholoogia""Valguse poole""Ühistegevusest Eesti Vabariigis 1..""Flöödiviis""Maitsvad elamused""Лестница в небо""The Wedding""Биология пресново..""Surmav kevad. Romaan""Poeeme""Vampiir ja pioneer""Läänemeremaade lastekirjanduse l..""Muinasjutt vesiiri elevandist""Kevadesaar""CSI: Patune linn""Prantsuse kvartal. New York Times'..""Müsteeriumid (romaan)""Heitlus Heavenis""Laulumaja""The creation of the Estonian emoti..""Polgu poeg""Romaan 1928/13 (151). VII. aastak..""Mees, kes jooksis üle tänava""Väike kohviraamat""Equestria girls. Bändide võistlu..""Keelekaitsja 2012/11-12. Eesti Kee..""Lehed tuulde. Ajaloolisi ja kultuu..""Hebräisch-deutsche Vokabel-Lern- ..""Diletantide teekond""Tüdruk Online""Juuda paar""Sõnad""Hästivarjatud saladus""Pompeji viimsed päevad II""Vampiiride tants. Esseed ja ütlem..""Kui sajab lund""Kõik on võrdsed, aga mõned on v..""Minu esimene raamat 3-6 aastastele""Kirjad üle mere. Mart Lepiku kirj..""Ühe hingetõmbega""Viimne linn""Veider eesel""Mailased""Killad külas""Praktiline perenaine. Külmlaud. 1..""Delimano retseptiraamat""Eesti Jahimees 2009/10""Hukutav kirg. New York Times'i bes..""Legend Robin Hoodist""Sign Systems Studies. Trudõ po zn..""Kaks ööd mahajäetud majas""Timmu ämber. Tehti vigu""Visa hing Kilingi-Nõmmelt 2 ja Ka..""Kirjeitä Virolaiselle runoilijall..""Reeturi embleem""Zoli""Hoovõtt""Kahekili kondid""Olion 1932/4. Illustreeritud kuuki..""Sylvia""Doktor Simeonsi dieet""Vanaema sülest. Laste joonistuste..""Pilkaja 2017/8. Pilke- ja naljaaja..""Kunstiraamat noortele""Külmkamber""Ühistegevusest Eesti Vabariigis 1..""Muinasjutu järellugu (jutustused)""Ärietikett. Kuidas saavutada eeli..""Jenny Dahlgren. Rebecca Lindebergi..""Metsik koer Dingo ehk jutustus esi..""Henry Esmondi elulugu. Tema Majest..""Inimene puudlinahas""Meie, Rööbelid ja vapijaht""Eesti keele lauseõpetuse põhijoo..""Mesinädalad bossiga""Kust king keelt pigistab""Kis magyar irodalmi antológia / V..""Kirilind 1940/5""Tervendaja 2012/10""''Narcissus'e'' neeger. Lugu merel..""Isa kirsipuu""Pilkaja 2015/9. Pilke- ja naljaaja..""Romaan 1928/12 (150). VII. aastak..""Saksa ajalugu""1/2 e. terve""Kurjasadu""Mõrv Helsingi südames: Carmeni h..""Esteetika algeid""Pikker 1969/4""Hindamatu sümbol""Herilase vabrik""Värvitelerid""Parkinsoni seadus ja teisi adminis..""Ljovka Demtšenko""Ion""Purustatud pesa. Jutustusi""Postieeskirjad. Kinnitatud NSV Lii..""Kahekõne 2. 8. klassi kirjandusõ..""Kullarannik""Osseedi muinasjutte""Pesapuu""Iseendast algav sugupuu""Jäämurdja Suur Tõll""Väike õeke""Emili ja oi kui palju asju""Suvorovi mõõk. Ajaloolase jutust..""Перемены (роман)""Lood Volodja Uljanovist""Päikesemärgid""Lahjad unelmate magustoidud""Köögiviljaraamat""Человек-невидимка ..""Maailma äri ja kultuuri käsiraam..""Pildinõid""Lastepäevakodu. Käsiraamat""Rudin""Eesti Lauljate Liidu Muusikaleht 1..""Viisaastak lõppes - viisaastak al..""Juhtimisaparaadi ratsionaliseerimi..""Nadja väike koogiabi""Medizinisches Hauslexikon der Kran..""Ahv ja kilpkonn (India muinasjutt)..""Hiina horoskoobi edukad märgid. A..""RSN. Trummilööja saatus. Krahvil..""Kastanimunamees""Peeter Paan""Küsi oma teejuhtidelt""Metsad kohisevad""Suur Stalingradi lahing""Gorki""Netherfield Park Revisited (The Pe..""Tantsijanna""Pruuni ülikonnaga mees""Tulemees"
144 tk kogusumma: 1012,32 EUR

Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Paprika
Autor(id): Peeter Kard

Kirjastus:
Linn: Pärnu
Aasta: 1992
Originaalkeel:
Lehekülgi: 8
Sari: Koduaed ja köök

Seisukord: selg köitest katkine, sisu olemas ja loetav

Mõõdud: 140 × 188 mm
Suurus: tavaformaat, pehme köide

Sisu:
Paprika (Capsicum annuum L.) on eriti väärtuslik maitsetaim ja köögivili. Paprika viljad ehk nn. kaunad sisaldavad karotiini ja C-vitamiini rohkem kui kõik teised aedviljad.
Paprika on pika kasvuajaga, sooja- ja valgusenõudlik taim. Ta pärineb Lõuna-Ameerikast ja avamaalt võib meie tingimustes saaki saada vaid väga soojal suvel. Katmikalal ja toasoojuses edeneb paprika aga hästi.
Maitseomadustelt jagatakse paprikasordid kahte rühma. Kibedaks ehk vürtspaprikaks ja mahedaks aedviljana käsutatavaks aedpaprikaks.
Jahvatatud paprikakaunu ehk lihtsalt paprikat lisatakse toitudele valmistamise ajal. Lauapipra asendajaks paprika ei sobi. Paprikat on nimetatud ka türgi pipraks, punaseks pipraks, cayenneks, chilliks, piperoniks, kaunpipraks, ungari pipraks jne. Kibedaid, suure kapsaitsiinisisaldusega vürtspaprikakaunu lisatakse toitudele ja hoidistele ka tervelt, kuivatatult või värskelt, Väikeste kauntega vürtspaprikaid kasvatatakse meil laialdaselt toas maitse- ja ilutaimena.
Poolkibedaid ja suuremate kauntega paprikasorte kasutatakse analoogiliselt vürtspaprikale. Neist saab ka väga maitsvaid hoidiseid. Tuntumad sordid on bulgaarlaste piperonid ja ungarlaste kirsspaprikad.
Kuni paarisaja grammi raskusteks kasvavad aedpaprikakaunad. Olenevalt sordist on need tehnilises küpsuses rohelised, kol-lased või punased. Tuntakse ka nimetuste mahepaprika, salat-paprika ja magus-paprika all. Meil nimetatakse viimasel ajal ka magusaks pipraks, kuigi ta ei ole üldse magus ja mitte pipra sugulanegi.
Aedpaprikat kuivatatakse, soolatakse, marineeritakse ja hapendatakse. Värskeid ja kuivatatud aedpaprikakaunu lisatakse suppidele ja hautistele. Värskeid aedpaprikaid ja hoidiseid käsutatakse salatite ja leivakatete valmistamiseks. Väga populaarsed on täidetud aedpaprikad. Marineeritud aedpaprika on aga tõeline delikatess.

Märksõnad:
köögiviljatoidud
toiduvalmistamine
toiduretseptid

Sari: Koduaed ja köök

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Peeter Kard, Jahimehe köök. Toite ulukilihast,
Valgus, 1992, hind: 13,00 eurot

Peeter Kard, Ungari guljašid,
1992, hind: 3,00 eurot

Peeter Kard, Kotletid & kastmed,
Varrak, 1993, hind: 7,00 eurot

Peeter Kard, Kehva aja kokaraamat,
Perona, 1991, hind: 4,00 eurot

Peeter Kard, 33 sousti,
Perona, 1991, hind: 2,50 eurot

Peeter Kard, 33 külma suvesuppi,
Perona, 1991, hind: 2,50 eurot

Peeter Kard, 33 toitu kloostri moodi,
Perona, 1991, hind: 4,00 eurot

Peeter Kard, Hoidised aedviljadest,
kirjandusühistu Teadus, 1992, hind: 4,00 eurot

Peeter Kard, Soome köök,
1992, hind: 4,00 eurot

Peeter Kard, Itaalia köök,
1992, hind: 4,00 eurot

Peeter Kard, Aeduba,
1992, hind: 4,00 eurot

Peeter Kard, 33 kevadsuppi,
Perona, 1991, hind: 3,50 eurot

Paprika, Peeter Kard, 1992 | vanaraamat.ee
Paprika, Peeter Kard, 1992 | vanaraamat.ee
Paprika, Peeter Kard, 1992 | vanaraamat.ee
Paprika, Peeter Kard, 1992 | vanaraamat.ee
Paprika, Peeter Kard, 1992 | vanaraamat.ee
Paprika, Peeter Kard, 1992 | vanaraamat.ee

Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.

Üle 47 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamatu antikvariaat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.

Raamatute tellimine
Kõiki kataloogis müügil olevaid väljaandeid saad mugavalt tellida veebilehe kaudu.
Veebist ostmise juhend
Tellimistingimused
Privaatsustingimused

Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 Eesti
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail: 

 


www.vanaraamat.ee © 2024 Biblio OÜ » Kvaliteetsed kasutatud raamatud