Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Eesti memmede varjatud saladused. Retsepte minu lapsepõlvest. The Best Kept Secrets of Estonian Grannies. Recipes from my ChildhoodAutor(id): Kadri Kroon
Kujundaja: Signe Kaljurand
Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2009
Originaalkeel:
ISBN: 9789949443888
Lehekülgi: 192
Seisukord: normaalses seisukorras raamat
Suurus: suures formaadis ning kõvas köites raamat
Sisu:
Kinkeraamat eesti ja inglise keelses. Autori sõnul on see raamat talle eriti südamelähedane: ”Inspiratsiooniallikaks on mu lapsepõlvelõhnad, mis tekitavad õnnetunde, ja maitsed, mis tänini keelel. Nende eest pean tänama mind ja mu lapsi hoidnud ja poputanud memmesid, kes perenaistena valitsevad puupliidi ääres, pajad auramas ja pannid särisemas. Minu oma memme õpetas mind armastama kõhu kaudu, rituaalina taustaks laual valge lina, portselan ja lilled. Olen kogunud raamatusse memmede repertuaari isiklikud lemmikud. Lihtsad ja ausad toidud on raamatus ilma igasuguste viguriteta koos praktiliste salanõksudega asjade õnnestumiseks. Ikka selleks, et saaksime neid oskusi oma lastele edasi anda ning õpetada neid väärtustama põlvkondadevahelist sidet ja ühiseid toidutraditsioone.”
Hind:
19,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Katrin Aasmäe, Epp Mihkels, Gudrun Noormets ja Lia Virkus, Lastepere kokaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 15,00 eurot
Marin Terep, Mai Grepp; retseptid: Lia Virkus, Marin Terep, Mai Grepp ; toimetaja Monica Kiik, Imeline sünnipäev. 300 nippi vahvaks lastepeoks,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 12,00 eurot
Lia Virkus, Väike saiaraamat,
AS Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 12,00 eurot
Gondo Olevsoo, Lihtne köögikunst,
Olion, 2006, hind: 10,00 eurot
Adeline Tannbaum. Toimetanud: Argo Sieger, Moodne perenaine,
Pandekt OÜ, 2013, hind: 24,00 eurot
Merilin Taimre, Mu süda kuulub kolmele- toidule, sinule ja minule. 60 tervislikku retsepti ja üks tõeline armastuslugu,
Pegasus, 2015, hind: 14,00 eurot
Oma Maitse retseptiraamat II,
Ajakirjade Kirjastus, 2013, hind: 13,00 eurot
Salme Masso, Salatid ja mahlajoogid,
Valgus, 1971, hind: 2,00 eurot
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek ja Salme Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1965, hind: 8,00 eurot
Nikolai Ivanovitš Kovaljov, Pjotr Dmitrijevitš Grišin, Toiduvalmistamise tehnoloogia. Õpik tehnikumide tehnoloogilistele osakondadele,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1957, hind: 15,00 eurot
Kokaraamatud all on 1972 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!