Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Eesti memmede varjatud saladused. Retsepte minu lapsepõlvest. The Best Kept Secrets of Estonian Grannies. Recipes from my Childhood
Autor(id): Kadri Kroon
Kujundaja: Signe Kaljurand


Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2009
Originaalkeel:
ISBN: 9789949443888
Lehekülgi: 192

Seisukord: normaalses seisukorras raamat
Suurus: suures formaadis ning kõvas köites raamat

Sisu:
Kinkeraamat eesti ja inglise keelses. Autori sõnul on see raamat talle eriti südamelähedane: ”Inspiratsiooniallikaks on mu lapsepõlvelõhnad, mis tekitavad õnnetunde, ja maitsed, mis tänini keelel. Nende eest pean tänama mind ja mu lapsi hoidnud ja poputanud memmesid, kes perenaistena valitsevad puupliidi ääres, pajad auramas ja pannid särisemas. Minu oma memme õpetas mind armastama kõhu kaudu, rituaalina taustaks laual valge lina, portselan ja lilled. Olen kogunud raamatusse memmede repertuaari isiklikud lemmikud. Lihtsad ja ausad toidud on raamatus ilma igasuguste viguriteta koos praktiliste salanõksudega asjade õnnestumiseks. Ikka selleks, et saaksime neid oskusi oma lastele edasi anda ning õpetada neid väärtustama põlvkondadevahelist sidet ja ühiseid toidutraditsioone.”

Hind: - Hetkel on otsas*

*Loe lähemalt ootenimekirja lisamise võimaluse kohta.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Peeter Kard, Kotletid & kastmed,
Varrak, 1993, hind: 5,00 eurot

Margaret Rand (peatoimetaja), Hugh Johnsoni väike veiniraamat 2010,
Tänapäev, 2010, hind: 12,00 eurot

Pjotr Grišin ja Nikolai Kovaljov, Toiduvalmistamise tehnoloogia,
Valgus, 1968, hind: 8,00 eurot

Toimetaja Noole Liiväär, 15 Scania aastat Eestis. Retseptid,
Scania Eesti, 2007, hind: 15,00 eurot

Koostanud Mare Kull, Vormiroad,
Perioodika, 1993, hind: 2,50 eurot

Liis Sillaste, Kertu Sillaste, Kokatarkusi mustvalgel,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 7,00 eurot

Sophie Calonius, Elise-Marie Lindqvist, Tyttöjen keittokirja - oppikirja tyttökoulujen kotitalousopetusta varten,
Otava, 1925, hind: 5,00 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,00 eurot

Peeter Kard, Kehva aja kokaraamat,
Perona, 1991, hind: 3,00 eurot

August Alop ja Martti Koppel, Teistmoodi tordid,
Erahariduskeskus, 2001, hind: 4,50 eurot



Kokaraamatud all on 2027 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!