Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Rukkileib meie laualAutor(id): Koostanud Tagli Pitsi, Riina Täht ja Sirje Vaask
Kirjastus: Eesti Leivaliit
Linn:
Aasta: 1999
Originaalkeel:
Lehekülgi: 28
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 145 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 134
Brošüüris on toodud huvitavaid fakte rukki ja rukkileiva kohta. Antakse ülevaade rukki päritolust, leivaküpsetamise ajaloost maailmas ja Eestis, leivaküpsetamise põhitõdedest, leivaga seotud eesti rahvakommetest, eri rahvaste leibadest, leiva toiteväärtusest ja tervislikkusest, samuti ka kimbuke retsepte.
Märksõnad
leib
rukkileib
leivategu
pagaritööstus
aimekirjandus
Hind:
2,00 EUROtsing autori järgi:
Tagli Pitsi, Meie sõbrad,
Tallinna Tehnikaülikool, 1999, hind: 2,20 eurot
retseptid: Nikita Ulitin ja Ülle Saar ; tekstid: Signe Adamberg, Tiiu-Maie Laht, Tagli Pitsi, 20 toredat retsepti piimatoodetest,
Kiige RB, 2015, hind: 5,00 eurot
Tagli Pitsi, Kristin Salupuu, Tervislik toitumine,
Rahva Raamat AS, 2018
Koostanud Tiiu Liebert, Mai Maser, Kaie Pappel, Tagli Pitsi, Merileid Saava, Eve Sooba, Sirje Vaask, Tiiu Vihalemm ja Inga Villa, Eesti toitumis- ja toidusoovitused,
Tervise Arengu Instituut, 2006
Teema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek ja Salme Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1965, hind: 8,00 eurot
Nikolai Ivanovitš Kovaljov, Pjotr Dmitrijevitš Grišin, Toiduvalmistamise tehnoloogia. Õpik tehnikumide tehnoloogilistele osakondadele,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1957, hind: 15,00 eurot
M. Eesmaa, A. Küüsvek, S. Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1966, hind: 7,00 eurot
Linda Petti, Kartulitoite,
Valgus, 1989, hind: 2,00 eurot
S. Masso, O. Relve, Supid ja ühepajatoidud,
Valgus, 1984, hind: 2,50 eurot
Salme Masso, Lihtsaid toite,
Valgus, 1988, hind: 3,00 eurot
Salme Masso, Rahvaste toite,
Valgus, 1978, hind: 5,50 eurot
Angeelika Kang, Maire Suitsu, Lia Virkus, Kalaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 7,00 eurot
Toimetanud Harri Ilves, Angeelika Kang ja Lia Virkus, Wok-toidud,
Pere ja Kodu, 2002, hind: 9,00 eurot
Suur kokaraamat,
Varrak, 2003, hind: 26,00 eurot
Kokaraamatud all on 1972 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!