Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Araabia köögi radadel. Egiptuses ja MarokosAutor(id): Nele Siplane, Gaili Kalberg, Reelika Õunpuu. Toimetaja Vilve Torn
Kujundaja: Jan Garshnek
Kirjastus: Pegasus
Linn: Tallinn
Aasta: 2012
Originaalkeel:
ISBN: 9789949472833
Lehekülgi: 240
Seisukord: korralik raamat
Mõõdud: 240x165 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
#T299# RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 226
Kaks araabia kultuuriga seotud eestlannat, Nele Siplane ja Reelika Õunpuu, valisid oma Egiptuse ja Maroko perekondade varamutest välja 100 väärt toiduretsepti.
Raamatus „Araabia köögi radadel. Egiptuses ja Marokos“ kohtute parimaga traditsioonilisest ja vahemerehõngulisest Egiptuse köögist ning eksootilise mekiga Maroko roogadest. Kui Maroko köök hiilgab vürtsise, magusa ja soolase maitse oskusliku kombineerimisega, siis Egiptus võlub pigem selgete, lihtsate ja kergete maitsetega. Mõlemad köögid ühinevad magustoidulauas - maiustused ja koogid on mesimagusad ning siirupised.
Kõik Nele ja Reelika poolt kogutud retseptid katsetas oma koduses Tallinna köögis läbi Gaili Kalberg, kes need ükshaaval ka piltidele püüdis. Seega võib olla kindel, et kõik vajaminev on saadaval ka Eestis.
Toredaid maitserännakuid!
Märksõnad:
rahvustoidud
Egiptus
Maroko
kokaraamatud
Hind:
20,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Kokaraamat. Kiiresti ja nutikalt,
Kaalujälgijad, 1998, hind: 6,00 eurot
Eve Kuslap, Korilase kokaraamat: seened,
Nõiaraamat, 2004, hind: 7,00 eurot
Gabriele Lehari, Toiduainete säilitamine. Hoidistamine, külmutamine, kuivatamine, suitsutamine,
Sinisukk, 2010, hind: 9,00 eurot
Mirja von Knorring, Elav gastronoomia,
Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 13,00 eurot
Darja Dontsova, Laisa perenaise kokaraamat 2. Maitsev teekond,
Ersen, 2010, hind: 15,00 eurot
Angeelika Kang, Maailma parimad magustoidud,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 11,00 eurot
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek, Salme Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1980, hind: 5,00 eurot
Silvia Kalvik, Eesti rahvatoite,
Valgus, 1981, hind: 3,00 eurot
Maitsvad pirukad,
Sinisukk, 2002, hind: 2,50 eurot
Gondo Olevsoo, Lihtne köögikunst,
Olion, 2006, hind: 15,00 eurot
Kokaraamatud all on 2369 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!