Salme Masso, Olga Relve, Lihatoidud, 1978 Valgus

RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL.075 Käesolev raamat sisaldab retsepte külmade ja kuumade lihatoitude valmistamiseks, käsitledes neid lihaliikide järgi. Liha toitaineline koostis, vitamiinide ning mineraalainete sisaldus on tootud tabelitena. Liha kaalu muutumine toiduvalmistamisel on antud kehtivate, läbiproovitud normatiivide alusel. Et paljud liha töötlemise põhivõtted eri lihatoitude valmistamisel korduvad, on eraldi käsitletud sageli rakendatavaid toiminguid liha töötlemisel. Omaette peatükk on lihatoitudele sobivatest maitseainetest. Iga toidurühma algul on antud olulisemad andmed vastava lihaliigi ning selle kasutamise kohta. Iga toidu puhul on nimetatud selle juurde kõige sobivamad kastmed ning lisandid, kuid neid võib igaüks suvaliselt muuta. Retseptid on enamasti neljale inimesele, praed ja rulaadid 6-8 inimesele. kokaraamatud

Raamatu autoriks on Salme Masso, Olga Relve kasutatud raamatud pealkirjaga Lihatoidud on raamat kirjastuselt Valgus aastast 1978

mille on kirjutanud Salme Masso, Olga Relve antud 1978 aasta raamat Lihatoidud on Salme Masso, Olga Relve oluline teos, kasutatud raamatute hulgas. Siin saad osta uusi ja kasutatud raamatuid veebipoest vanaraamat.ee vaata ka uute ja vanade raamatute nimistut Salme Masso, Olga Relve, Lihatoidud vanaraamat.ee raamatupood Salme Masso, Olga Relve, Lihatoidud
vaata plaate reklaam
Raamatu otsing
raamatRaamat "Lihatoidud",
teema: Kokaraamatud

Lihatoidud
Pealkiri: Lihatoidud
Autor(id): Salme Masso, Olga Relve
Kujundaja: A. Säde

Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1978
Originaalkeel:

ISBN:
Lehekülgi: 232


Seisukord: kaaned veidi kulunud, selg katkine, sisu olemas ja korralik
Mõõdud: 133 × 207 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega


Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL.075

Käesolev raamat sisaldab retsepte külmade ja kuumade lihatoitude valmistamiseks, käsitledes neid lihaliikide järgi.
Liha toitaineline koostis, vitamiinide ning mineraalainete sisaldus on tootud tabelitena. Liha kaalu muutumine toiduvalmistamisel on antud kehtivate, läbiproovitud normatiivide alusel. Et paljud liha töötlemise põhivõtted eri lihatoitude valmistamisel korduvad, on eraldi käsitletud sageli rakendatavaid toiminguid liha töötlemisel. Omaette peatükk on lihatoitudele sobivatest maitseainetest.
Iga toidurühma algul on antud olulisemad andmed vastava lihaliigi ning selle kasutamise kohta. Iga toidu puhul on nimetatud selle juurde kõige sobivamad kastmed ning lisandid, kuid neid võib igaüks suvaliselt muuta.
Retseptid on enamasti neljale inimesele, praed ja rulaadid 6-8 inimesele.

kokaraamatud

Hind: 2,50 EUR
Otsing autori järgi:

E. Arunurm, M. Jaanimägi, A. Järvamägi, E. Kangur, Salme Masso, O. Relve, L. Remmelgas, A. Saa ja A. Tõnsing, Kokaraamat, Valgus, 1984, hind: 6,50 eurot
J. Emblik, Th. Enders = T. Endre, J. Hansen, A. Hanson, J. Hünerson, A. Kask, R. Karras = Talgre, M. Kitsnik, K. Kornel, J. Kukk, A. Käsebier = Käspre, A. Kütt, J. Lasn, J. Masso, K. Meiner, A. Mihkelson, O. Mänd, J. Nihtig = Narma, J. Nirk, J. Pullisar = Pullisaar, K. Reinman, A. Tammann, J. Tõnisson, A. Udam, A. Vasepuru. Jt. Toimetanud Aleksander Kask, Ants Simm ja August Tammann, Ühistegevus Eestis 1902-1927, Eesti Ühistegeline Liit, 1927, hind: 20,00 eurot
Koostanud Andrus Lauren, Meelis Masso, Karistusõigus 2007 ja kommentaarid. Seaduste tekstid seisuga 01.05.2007, Agitaator, 2007, hind: 14,00 eurot
Koostanud Priit Tammoja, Tiit Masso, Soovitusi energia säästmiseks, Majandusministeerium, 1998, hind: 3,00 eurot
Koostanud Salme Masso, Kodu ja perekond (kogumik), Valgus, 1977, hind: 4,60 eurot
Koostanud: Hain Toss. Toimetanud: Tiit Masso, Eesti ehitusmälestised. Aastaraamat, Valgus, 1990, hind: 9,00 eurot
Koostanud: Salme Masso, Kodu ja perekond, Valgus, 1977, hind: 5,00 eurot
Koostanud: Tiit Masso, Vene-eesti ehituse sõnastik. Русско-эстонский строительный словарь, Valgus, 1975, hind: 10,00 eurot
L. Lints, D. Luitva, I. Savi, S. Masso, H. Jänes, Perenaise käsiraamat, Valgus, 1968, hind: 5,00 eurot
Laine Lints, Salme Masso, Daisy Moor, Arnold Reiman, Ida Savi, Perenaise käsiraamat, Eesti Riiklik Kirjastus, 1960, hind: 6,00 eurot
M. Eesmaa, A. Küüsvek, S. Masso, Valik toiduretsepte, Valgus, 1966, hind: 7,00 eurot
M. Eesmaa, A. Küüsvek, S. Masso, Valik toiduretsepte, Valgus, 1974, hind: 1,50 eurot
Maili Kalmus, Kari-Paavo Koch, Klen Laus, Meelis Masso, Taivo Ruus, Katrin Tomson ja Erki Vabamets, Lepingud raamatupidajale, Pandekt, 2007, hind: 13,00 eurot
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek, Salme Masso, Valik toiduretsepte, Valgus, 1980, hind: 4,00 eurot
S. Masso, O. Relve, Kokaraamat. Supid ja ühepajatoidud. Liha- ja seenetoidud, Валгус, 1986, hind: 3,00 eurot
S. Masso, O. Relve, Lihatoidud, Valgus, 1976, hind: 3,00 eurot
Salme Masso, Rahvaste toite, Valgus, 1978, hind: 5,50 eurot
Salme Masso, Salatid ja mahlajoogid, Valgus, 1971, hind: 2,50 eurot
Salme Masso, Lihtsaid toite, Valgus, 1988, hind: 3,00 eurot
Salme Masso, Õunaraamat, Valgus, 1985, hind: 1,92 eurot
Salme Masso, Salatid ja mahlajoogid, Valgus, 1974, hind: 2,50 eurot
Salme Masso, Koduraamat, Valgus, 1982, hind: 5,00 eurot
Salme Masso, Tööõpetus IV-VII klassile. Toitlustamine, Valgus, 1985, hind: 4,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat, Valgus, 1985, hind: 5,00 eurot
Salme Masso, Õunaraamat. Toidud, hoidised, säilitamine, Valgus, 1988, hind: 2,00 eurot
Salme Masso, Tööõpetus IV-VII klassile. Toitlustamine (õpik), Valgus, 1975, hind: 2,50 eurot
Salme Masso, Tööõpetus V-VIII kl. Toitlustamine, Valgus, 1991, hind: 4,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat (vene keeles), Valgus, 1988, hind: 4,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat, Valgus, 1983, hind: 5,00 eurot
Salme Masso, Rahvaste toite, Valgus, 1975, hind: 6,50 eurot
Salme Masso, Tööõpetus IV-VII klassile. Toitlustamine, Valgus, 1981, hind: 3,60 eurot
Salme Masso, Seenetoidud, Valgus, 1972, hind: 2,50 eurot
Salme Masso, Toitlustamine ja korrastustööd. Käsiraamat kodundusest, Valgus, 1965, hind: 5,00 eurot
Salme Masso, Tööõpetus IV-VII klassile. Toitlustamine, Valgus, 1974, hind: 4,50 eurot
Salme Masso, O. Relve, M. Eesmaa, A. Küüsvek, Seenetoidud. Lihatoidud. Valik toiduretsepte, Valgus, hind: 9,00 eurot
Salme Masso, Olga Relve, Võileivad, Valgus, 1973, hind: 2,00 eurot
Salme Masso, Olga Relve, Võileivad, Valgus, 1971, hind: 3,00 eurot
Salme Masso, Olga Relve, Võileivad, Valgus, 1977, hind: 3,00 eurot
Tiit Masso, Väikemajad, Valgus, 1990, hind: 7,20 eurot
Tiit Masso, Matkale, Eesti Raamat, 1965, hind: 3,00 eurot
Tiit Masso, 100 ehitist, Valgus, 1983, hind: 5,00 eurot
Toimetanud Andres Juhkam ja Jaan Masso, Riskid Eesti ettevõtetes ja riskijuhtimine, Tartu Ülikooli Kirjastus, 2002, hind: 11,00 eurot
Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust, Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 15,00 eurot
Valdo Jaaniso, Tiit Masso, Vello Otsmaa, Ivar Talvik. Toimetanud Tiit Masso, Ehituskonstruktori käsiraamat (2. osa), Ehitame, 2002, hind: 35,00 eurot
Õie Jaagomäe, Salme Masso, Seened toidulaual, Eesti NSV Kultuuriministeerium, 1966, hind: 4,00 eurot
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

August Alop ja Martti Koppel, Asjalikud aedviljad, Erahariduskeskus, 2001, hind: 4,00 eurot
Mirja von Knorring, Elav gastronoomia, Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 13,00 eurot
Gwyneth Paltrow, Oma isa tütar, Ajakirjade Kirjastus, 2012, hind: 16,00 eurot
Kompotid, moosid, mahlad, TEA Kirjastus, 2012, hind: 3,50 eurot
Maitsvad kingitused aiast ja metsast. Ise tehtud, hästi tehtud, Ilo, 2012, hind: 3,50 eurot
Veronika Nuter, Hullutavad hoidised, A-meediagrupp, 2012, hind: 6,00 eurot
Liia Tiigi, Tähtpäevalaud varrudest kuldpulmadeni, Valgus, 1998, hind: 7,00 eurot
Angeelika Kang, Vormiroad, Ajakirjade Kirjastus, 2001, hind: 3,00 eurot
M. Eesmaa, A. Küüsvek, S. Masso, Valik toiduretsepte, Valgus, 1966, hind: 7,00 eurot
Merike Jürjo, Kokaraamat. Cookbook. Kochbuch, Nornberg&Co, 2011, hind: 15,00 eurot
Eve Kuslap, Korilase kokaraamat: seened, Nõiaraamat, 2004, hind: 7,00 eurot
Jüri Pino, Sakuska. Võta peale!, Tammeraamat, 2010, hind: 13,00 eurot
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek, Salme Masso, Valik toiduretsepte, Valgus, 1980, hind: 4,00 eurot
Anita Danielson, Tervis marjadest ja puuviljadest, Sinisukk, 2001, hind: 8,00 eurot
Diabeetikute kokaraamat. Põhiretsepte kogu päevaks, Ilo, 2007, hind: 13,00 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid, Valgus, 1983, hind: 4,50 eurot
E. Reeder, Toiduainete säilitamine kodus, Valgus, 1988, hind: 4,00 eurot
M. Suurorg, Praktiline perenaine, Eesti Raamat, 1983, hind: 2,00 eurot
Peatoimetaja Maire Suitsu, Head isu! Bon appetit! Aprill 1996, Jääkülm, 1996, hind: 2,00 eurot
Peatoimetaja Maire Suitsu, Head isu! Bon appetit! Jaanuar 1996, Jääkülm, 1996, hind: 2,00 eurot
Peeter Kard, Paprika, 1992, hind: 1,50 eurot
Angeelika Kang, Lia Virkus, Maire Suitsu, 100 grillrooga, Ajakirjade Kirjastus, 2003, hind: 8,00 eurot
L. Petti, Kalatoite (retseptidega kaardikogu), Eesti Raamat, 1986, hind: 2,50 eurot
Rudolf Visnapuu, Riisiraamat, Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 9,00 eurot
Maire Suitsu, Raili Mikk, Sõbraks sojaga, Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 8,00 eurot


Teema Kokaraamatud all on 1407 raamatut, vaata täielikku loendit lähemalt selle lingi kaudu!

Vanaraamat  |   E-post   |   © vanaraamat, Biblio OÜ, 2008-2019 |   Biblio OÜ Lai valik uusi ja kasutatud raamatuid, noote ja vinüülplaate Tlf:(372) 734 1901