Lihatoidud, Salme Masso, Olga Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Lihatoidud, Salme Masso, Olga Relve, Valgus 1978 | vanaraamat. ee
Ostukorv

Ostukorv on tühi

Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Lihatoidud
Autor(id): Salme Masso, Olga Relve
Kujundaja: A. Säde


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1978
Originaalkeel:
Lehekülgi: 232

Seisukord: kaaned veidi kulunud, selg katkine, sisu olemas ja korralik

Mõõdud: 133 × 207 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:

Käesolev raamat sisaldab retsepte külmade ja kuumade lihatoitude valmistamiseks, käsitledes neid lihaliikide järgi.
Liha toitaineline koostis, vitamiinide ning mineraalainete sisaldus on tootud tabelitena. Liha kaalu muutumine toiduvalmistamisel on antud kehtivate, läbiproovitud normatiivide alusel. Et paljud liha töötlemise põhivõtted eri lihatoitude valmistamisel korduvad, on eraldi käsitletud sageli rakendatavaid toiminguid liha töötlemisel. Omaette peatükk on lihatoitudele sobivatest maitseainetest.
Iga toidurühma algul on antud olulisemad andmed vastava lihaliigi ning selle kasutamise kohta. Iga toidu puhul on nimetatud selle juurde kõige sobivamad kastmed ning lisandid, kuid neid võib igaüks suvaliselt muuta.
Retseptid on enamasti neljale inimesele, praed ja rulaadid 6-8 inimesele.

kokaraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Loe lähemalt ootenimekirja lisamise võimaluse kohta.

Otsing autori järgi:

Salme Masso, Olga Relve, Võileivad,
Valgus, 1973, hind: 2,00 eurot

Salme Masso, Olga Relve, Võileivad,
Valgus, 1971, hind: 3,00 eurot

Salme Masso, Olga Relve, Võileivad,
Valgus, 1977, hind: 3,00 eurot

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Koostaja Maire Suitsu, Kergelt ja maitsvalt. Eesti Naise kokaraamat,
AS Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 2,50 eurot

Koostanud Selma Vitsur, Neli lindu- kui palju roogi!,
Valgus, 1976, hind: 2,50 eurot

Laine Remmelgas, Küpsetame ise II,
Eesti Ühing, 1990, hind: 1,60 eurot

Peeter Kard, 33 keeksi,
Perona, 1990, hind: 2,50 eurot

Silvia Kalvik, Eesti rahvatoite,
Valgus, 1981, hind: 3,00 eurot

Peeter Kard, 33 toitu kloostri moodi,
Perona, 1991, hind: 2,00 eurot

Peeter Kard, 33 sousti,
Perona, 1991, hind: 3,50 eurot

Rudolf Visnapuu, Kartuliraamat. Tervis Pluss,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 7,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 3,50 eurot

Rudolf Visnapuu, Riisiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 8,00 eurot



Kokaraamatud all on 1885 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Lihatoidud, Salme Masso, Olga Relve, Valgus 1978 | vanaraamat.ee
Lihatoidud, Salme Masso, Olga Relve, Valgus 1978 | vanaraamat.ee
Lihatoidud, Salme Masso, Olga Relve, Valgus 1978 | vanaraamat.ee
Lihatoidud, Salme Masso, Olga Relve, Valgus 1978 | vanaraamat.ee

Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.

Üle 35 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.

Üheskoos lugejatega
Kataloogi täiendamisel oleme eelkõige lähtunud  huvipakkuvatest väljaannetest. Võimalik on raamatuid osta veebilehe kaudu ja plaan on pakkuda edaspidi veelgi lisaks võõrkeelset kirjandust.

Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail: 


www.vanaraamat.ee © 2020 Biblio OÜ » Kasutatud raamatud