Salme Masso, Olga Relve, Lihatoidud, 1978 Valgus

RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL.075 Käesolev raamat sisaldab retsepte külmade ja kuumade lihatoitude valmistamiseks, käsitledes neid lihaliikide järgi. Liha toitaineline koostis, vitamiinide ning mineraalainete sisaldus on tootud tabelitena. Liha kaalu muutumine toiduvalmistamisel on antud kehtivate, läbiproovitud normatiivide alusel. Et paljud liha töötlemise põhivõtted eri lihatoitude valmistamisel korduvad, on eraldi käsitletud sageli rakendatavaid toiminguid liha töötlemisel. Omaette peatükk on lihatoitudele sobivatest maitseainetest. Iga toidurühma algul on antud olulisemad andmed vastava lihaliigi ning selle kasutamise kohta. Iga toidu puhul on nimetatud selle juurde kõige sobivamad kastmed ning lisandid, kuid neid võib igaüks suvaliselt muuta. Retseptid on enamasti neljale inimesele, praed ja rulaadid 6-8 inimesele. kokaraamatud

Raamatu autoriks on Salme Masso, Olga Relve kasutatud raamatud pealkirjaga Lihatoidud on raamat kirjastuselt Valgus aastast 1978

mille on kirjutanud Salme Masso, Olga Relve antud 1978 aasta raamat Lihatoidud on Salme Masso, Olga Relve oluline teos, kasutatud raamatute hulgas. Siin saad osta uusi ja kasutatud raamatuid veebipoest vanaraamat.ee vaata ka uute ja vanade raamatute nimistut Salme Masso, Olga Relve, Lihatoidud vanaraamat.ee raamatupood Salme Masso, Olga Relve, Lihatoidud
vaata plaate reklaam
Raamatu otsing
raamatRaamat "Lihatoidud",
teema: Kokaraamatud

Lihatoidud
Pealkiri: Lihatoidud
Autor(id): Salme Masso, Olga Relve
Kujundaja: A. Säde

Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1978
Originaalkeel:

ISBN:
Lehekülgi: 232


Seisukord: kaaned veidi kulunud, selg katkine, sisu olemas ja korralik
Mõõdud: 133 × 207 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega


Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL.075

Käesolev raamat sisaldab retsepte külmade ja kuumade lihatoitude valmistamiseks, käsitledes neid lihaliikide järgi.
Liha toitaineline koostis, vitamiinide ning mineraalainete sisaldus on tootud tabelitena. Liha kaalu muutumine toiduvalmistamisel on antud kehtivate, läbiproovitud normatiivide alusel. Et paljud liha töötlemise põhivõtted eri lihatoitude valmistamisel korduvad, on eraldi käsitletud sageli rakendatavaid toiminguid liha töötlemisel. Omaette peatükk on lihatoitudele sobivatest maitseainetest.
Iga toidurühma algul on antud olulisemad andmed vastava lihaliigi ning selle kasutamise kohta. Iga toidu puhul on nimetatud selle juurde kõige sobivamad kastmed ning lisandid, kuid neid võib igaüks suvaliselt muuta.
Retseptid on enamasti neljale inimesele, praed ja rulaadid 6-8 inimesele.

kokaraamatud

Hind: - info Hetkel on otsas*
*Loe lähemalt ootenimekirja lisamise võimaluse kohta.
Otsing autori järgi:

J. Emblik, Th. Enders = T. Endre, J. Hansen, A. Hanson, J. Hünerson, A. Kask, R. Karras = Talgre, M. Kitsnik, K. Kornel, J. Kukk, A. Käsebier = Käspre, A. Kütt, J. Lasn, J. Masso, K. Meiner, A. Mihkelson, O. Mänd, J. Nihtig = Narma, J. Nirk, J. Pullisar = Pullisaar, K. Reinman, A. Tammann, J. Tõnisson, A. Udam, A. Vasepuru. Jt. Toimetanud Aleksander Kask, Ants Simm ja August Tammann, Ühistegevus Eestis 1902-1927, Eesti Ühistegeline Liit, 1927, hind: 20,00 eurot
Jaan Rohusaar, Rein Mägi, Tiit Masso, Ivar Talvik, Valdo Jaaniso, Vello Otsmaa, Väino Voltri, Kalju Loorits, Tõnu Peipmann, Otto Pukk, Vassil Hartšuk, Ehituskonstruktori käsiraamat, Ehitame, 2010, hind: 70,00 eurot
Koostanud Andrus Lauren, Meelis Masso, Karistusõigus 2007 ja kommentaarid. Seaduste tekstid seisuga 01.05.2007, Agitaator, 2007, hind: 14,00 eurot
Koostanud Priit Tammoja, Tiit Masso, Soovitusi energia säästmiseks, Majandusministeerium, 1998, hind: 3,00 eurot
Koostanud Salme Masso, Kodu ja perekond (kogumik), Valgus, 1977, hind: 4,60 eurot
Koostanud: Hain Toss. Toimetanud: Tiit Masso, Eesti ehitusmälestised. Aastaraamat, Valgus, 1990, hind: 9,00 eurot
Koostanud: Salme Masso, Kodu ja perekond, Valgus, 1977, hind: 5,00 eurot
Koostanud: Tiit Masso, Vene-eesti ehituse sõnastik. Русско-эстонский строительный словарь, Valgus, 1975, hind: 10,00 eurot
L. Lints, D. Luitva, I. Savi, S. Masso, H. Jänes, Perenaise käsiraamat, Valgus, 1968, hind: 5,00 eurot
Laine Lints, Salme Masso, Daisy Moor, Arnold Reiman, Ida Savi, Perenaise käsiraamat, Eesti Riiklik Kirjastus, 1960, hind: 6,00 eurot
M. Eesmaa, A. Küüsvek, S. Masso, Valik toiduretsepte, Valgus, 1974, hind: 2,80 eurot
M. Eesmaa, A. Küüsvek, S. Masso, Valik toiduretsepte, Valgus, 1966, hind: 7,00 eurot
Maili Kalmus, Kari-Paavo Koch, Klen Laus, Meelis Masso, Taivo Ruus, Katrin Tomson ja Erki Vabamets, Lepingud raamatupidajale, Pandekt, 2007, hind: 13,00 eurot
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek, Salme Masso, Valik toiduretsepte, Valgus, 1980, hind: 4,00 eurot
S. Masso, O. Relve, Kokaraamat. Supid ja ühepajatoidud. Liha- ja seenetoidud, Валгус, 1986, hind: 3,00 eurot
S. Masso, O. Relve, Lihatoidud, Valgus, 1976, hind: 3,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat, Valgus, 1985, hind: 3,20 eurot
Salme Masso, Salatid ja mahlajoogid, Valgus, 1971, hind: 2,50 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat, Valgus, 1983, hind: 5,00 eurot
Salme Masso, Lihtsaid toite, Valgus, 1988, hind: 3,00 eurot
Salme Masso, Õunaraamat, Valgus, 1985, hind: 1,92 eurot
Salme Masso, Seenetoidud, Valgus, 1972, hind: 2,50 eurot
Salme Masso, Rahvaste toite, Valgus, 1978, hind: 5,50 eurot
Salme Masso, Salatid ja mahlajoogid, Valgus, 1974, hind: 2,50 eurot
Salme Masso, Koduraamat, Valgus, 1982, hind: 5,00 eurot
Salme Masso, Tööõpetus IV-VII klassile. Toitlustamine, Valgus, 1985, hind: 4,00 eurot
Salme Masso, Õunaraamat. Toidud, hoidised, säilitamine, Valgus, 1988, hind: 2,00 eurot
Salme Masso, Tööõpetus IV-VII klassile. Toitlustamine (õpik), Valgus, 1975, hind: 2,50 eurot
Salme Masso, Tööõpetus V-VIII kl. Toitlustamine, Valgus, 1991, hind: 4,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat (vene keeles), Valgus, 1988, hind: 4,00 eurot
Salme Masso, Rahvaste toite, Valgus, 1975, hind: 6,50 eurot
Salme Masso, Tööõpetus IV-VII klassile. Toitlustamine, Valgus, 1981, hind: 3,60 eurot
Salme Masso, Toitlustamine ja korrastustööd. Käsiraamat kodundusest, Valgus, 1965, hind: 5,00 eurot
Salme Masso, Tööõpetus IV-VII klassile. Toitlustamine, Valgus, 1974, hind: 4,50 eurot
Salme Masso, O. Relve, M. Eesmaa, A. Küüsvek, Seenetoidud. Lihatoidud. Valik toiduretsepte, Valgus, hind: 9,00 eurot
Salme Masso, Olga Relve, Võileivad, Valgus, 1973, hind: 2,00 eurot
Salme Masso, Olga Relve, Võileivad, Valgus, 1971, hind: 3,00 eurot
Salme Masso, Olga Relve, Võileivad, Valgus, 1977, hind: 3,00 eurot
Tiit Masso, 100 ehitist, Valgus, 1983, hind: 7,00 eurot
Tiit Masso, Väikemajad, Valgus, 1990, hind: 12,00 eurot
Toimetanud Andres Juhkam ja Jaan Masso, Riskid Eesti ettevõtetes ja riskijuhtimine, Tartu Ülikooli Kirjastus, 2002, hind: 11,00 eurot
Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust, Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 15,00 eurot
Valdo Jaaniso, Tiit Masso, Vello Otsmaa, Ivar Talvik. Toimetanud Tiit Masso, Ehituskonstruktori käsiraamat (2. osa), Ehitame, 2002, hind: 35,00 eurot
Õie Jaagomäe, Salme Masso, Seened toidulaual, Eesti NSV Kultuuriministeerium, 1966, hind: 4,00 eurot
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Kaljo Valgma, Ravitoitlustamine, Valgus, 1967, hind: 2,00 eurot
Silvia Kalvik, Aus der estnischen nationalküche, Perioodika, 1987, hind: 10,00 eurot
Kaarina Kaurinkoski, Saadikuproua hõrgutisi, Perioodika, 1995, hind: 3,50 eurot
Toivo Niiberg, Kodused rüüped & napsud, Maalehe Raamat, 2005, hind: 9,00 eurot
Jane Komussar, Beebitoitude kokaraamat, Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 11,00 eurot
Jan Gradvall, Liselotte Forslin, Tex-Mex. Texase toit, muusika ja elurõõm, Sinisukk, 2003, hind: 8,00 eurot
Carla Bardi, Kerged salatid, Koolibri, 2012, hind: 9,00 eurot
Greta Kaupmees, 108 ideed laua katmiseks. Kevadpühadest jõuludeni, Minu kodu24 OÜ, 2013, hind: 12,00 eurot
Sirje Rekkor, Eewe Kärblane, Inge Laur, Irina Bogdanova, Lulli Taaver, Maire Merits, Marje Mäekalle, Tiina Parm, Tiiu Toompuu, Õile Aavik, Ülle Kruuda, Anne Kersna, Dina Aarma, Kulinaaria, Argo, 2006, hind: 16,00 eurot
Maire Suitsu, Kastmed, Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 8,00 eurot
Erik Enden ja Alvar Andres Virkus, Poisid köögis 2, Ajakirjade Kirjastus, 2011, hind: 12,00 eurot
retseptid: Veronika Nuter; toimetaja Katrin Reinmaa, 76 isemoodi hoidist, Forma Media, 2014, hind: 8,00 eurot
Joy Skipper, Kerged eined, Valgus, 2008, hind: 9,00 eurot
retseptid koostanud Sille Varblane, Hanne Sõber ; toimetanud Tiina Tammer, Marika Puhm, Koolilapse kodutoit. Tervislik ja lapsele isetegemiseks jõukohane, Tammerraamat, 2014, hind: 15,00 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid, Valgus, 1989, hind: 3,50 eurot
Angelica Udeküll, Raili Mikk, Tervislikud toidud, Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 5,00 eurot
koostaja Aivar Hanson ; toimetaja Angeelika Kang, Kokteil. Moodsad kokteilid Eesti ja Soome parimatelt baarmenitelt, Eesti Ekspress, 2010, hind: 11,00 eurot
Murdoch Books, Kana, Varrak, 2005, hind: 8,00 eurot
Koostanud: Anne Kangur, Salatid ja suupisted igale maitsele, Odamees, 2005, hind: 5,50 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat, Valgus, 1985, hind: 3,20 eurot
retseptid ja jutud: Heidit Kaio; toimetanud Velve Saar, Kuidas valmib gluteenivaba pereroog? Laktoosivabad retseptid, Ajakirjade Kirjastus, 2017, hind: 11,00 eurot
Angeelika Kang, Tere retseptid. Tere recipes. Tere рецепты, Menu Kirjastus, 2010, hind: 10,00 eurot
Laine Remmelgas, Hoidistaja ABC, Huma, 1995, hind: 6,00 eurot
Toivo Niiberg, Eda Põldma, Kuivatamine, Maalehe Raamat, 1998, hind: 4,50 eurot
Liivia Orm, Imre Kose naudingute kunst, Pegasus, 2012, hind: 15,00 eurot


Teema Kokaraamatud all on 1705 raamatut, vaata täielikku loendit lähemalt selle lingi kaudu!

Vanaraamat  |   E-post   |   © vanaraamat, Biblio OÜ, 2008-2019 |   Biblio OÜ Lai valik uusi ja kasutatud raamatuid, noote ja vinüülplaate Tlf:(372) 734 1901