Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust, 1955 Eesti Riiklik Kirjastus

-Eessõna -Külluse loomiseks -Ratsionaalse toitlustamise põhialused -Roogade valik hommikueineks, lõuna- ja õhtusöögiks -Lõunasöögi valmistamine -Lauakatmine -Köök -Vajalike kööginõude näidisvalik -Mõningate toiduainete kaalu ja mahu võrdlustabel -Tabel toiduainete vitamiinisisalduse kohta -Tabel C-vitamiini säilivuse kohta toiduainete kulinaarsel töötlemisel -Külmad road ja suupisted -Puljongid ja supid sh püreesupid -Kala (eeltöötlemine ja toidud) -Liha (eeltöötlemine ja toidud) sh kastmed liharoogadele ning toidud kodu- ja metslindudest -Köögiviljad ja seened -Road tangudest ja jahust -Road aedubadest, hernestest ja läätsedest -Piima- ja munaroad -Tainatooted -Magusroad -Laste toitlustamine -Naiste toitlustamine raseduse ja imiku rinnaga toitmise perioodil -Ravitoitlustamine: toidud maohaiguste, sooltehaiguste, maksahaiguste, südame- ja neeruhaiguste ning hüpertoonia korral, rasvumise ja suhkruhaiguse korral, toidud pärast raskeid haigusi ja operatsioone esineva kurnatuse korral, hematogeeniga toidud kehvveresuse ja alatoitluse korral, toidud toore maksa ja luuüdiga. -Keedised, äädikahoidised, hapendatud hoidised -Eesti rahvusroad ja veel mõningaid meil üldtuntud roogasid sh kalade soolamine kokaraamatud

Raamatu autoriks on Toimetanud: Salme Masso kasutatud raamatud pealkirjaga Raamat maitsvast ja tervislikust toidust on raamat kirjastuselt Eesti Riiklik Kirjastus aastast 1955

mille on kirjutanud Toimetanud: Salme Masso antud 1955 aasta raamat Raamat maitsvast ja tervislikust toidust on Toimetanud: Salme Masso oluline teos, kasutatud raamatute hulgas. Siin saad osta uusi ja kasutatud raamatuid veebipoest vanaraamat.ee vaata ka uute ja vanade raamatute nimistut Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust vanaraamat.ee raamatupood Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust
vaata plaate reklaam
Raamatu otsing
raamatRaamat "Raamat maitsvast ja tervislikust toidust",
teema: Kokaraamatud

Raamat maitsvast ja tervislikust toidust
Pealkiri: Raamat maitsvast ja tervislikust toidust
Autor(id): Toimetanud: Salme Masso

Kirjastus: Eesti Riiklik Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 1955
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: S. Vitsur
ISBN:
Lehekülgi: 404


Seisukord: kohati kulunud ja määrdunud kaaned, esikaanel paar valget plekki, pisut köitest lahti, sisu olemas ja loetav (müügil olev raamat on pruuni värvi)
Mõõdud: 208 × 267 mm
Suurus: suures formaadis, kõvade kaantega


Sisu:
-Eessõna
-Külluse loomiseks
-Ratsionaalse toitlustamise põhialused
-Roogade valik hommikueineks, lõuna- ja õhtusöögiks
-Lõunasöögi valmistamine
-Lauakatmine
-Köök
-Vajalike kööginõude näidisvalik
-Mõningate toiduainete kaalu ja mahu võrdlustabel
-Tabel toiduainete vitamiinisisalduse kohta
-Tabel C-vitamiini säilivuse kohta toiduainete kulinaarsel töötlemisel

-Külmad road ja suupisted
-Puljongid ja supid sh püreesupid
-Kala (eeltöötlemine ja toidud)
-Liha (eeltöötlemine ja toidud) sh kastmed liharoogadele ning toidud kodu- ja metslindudest
-Köögiviljad ja seened
-Road tangudest ja jahust
-Road aedubadest, hernestest ja läätsedest
-Piima- ja munaroad
-Tainatooted
-Magusroad
-Laste toitlustamine
-Naiste toitlustamine raseduse ja imiku rinnaga toitmise perioodil
-Ravitoitlustamine: toidud maohaiguste, sooltehaiguste, maksahaiguste, südame- ja neeruhaiguste ning hüpertoonia korral, rasvumise ja suhkruhaiguse korral, toidud pärast raskeid haigusi ja operatsioone esineva kurnatuse korral, hematogeeniga toidud kehvveresuse ja alatoitluse korral, toidud toore maksa ja luuüdiga.
-Keedised, äädikahoidised, hapendatud hoidised
-Eesti rahvusroad ja veel mõningaid meil üldtuntud roogasid sh kalade soolamine


kokaraamatud

Hind: 18,00 EUR
Otsing autori järgi:

E. Arunurm, M. Jaanimägi, A. Järvamägi, E. Kangur, Salme Masso, O. Relve, L. Remmelgas, A. Saa ja A. Tõnsing, Kokaraamat, Valgus, 1984, hind: 6,50 eurot
H. Kaal, Aleks Kaskneem, T. Masso, Matkatarkuste taskuraamat, Eesti Raamat, 1964, hind: 4,50 eurot
J. Emblik, Th. Enders = T. Endre, J. Hansen, A. Hanson, J. Hünerson, A. Kask, R. Karras = Talgre, M. Kitsnik, K. Kornel, J. Kukk, A. Käsebier = Käspre, A. Kütt, J. Lasn, J. Masso, K. Meiner, A. Mihkelson, O. Mänd, J. Nihtig = Narma, J. Nirk, J. Pullisar = Pullisaar, K. Reinman, A. Tammann, J. Tõnisson, A. Udam, A. Vasepuru. Jt. Toimetanud Aleksander Kask, Ants Simm ja August Tammann, Ühistegevus Eestis 1902-1927, Eesti Ühistegeline Liit, 1927, hind: 20,00 eurot
Jaan Rohusaar, Rein Mägi, Tiit Masso, Ivar Talvik, Valdo Jaaniso, Vello Otsmaa, Väino Voltri, Kalju Loorits, Tõnu Peipmann, Otto Pukk, Vassil Hartšuk, Ehituskonstruktori käsiraamat, Ehitame, 2010, hind: 70,00 eurot
Koostanud Andrus Lauren, Meelis Masso, Karistusõigus 2007 ja kommentaarid. Seaduste tekstid seisuga 01.05.2007, Agitaator, 2007, hind: 14,00 eurot
koostanud Evald Tõnisson, Rein Zobel, Kalvi Aluve, Villem Raam, Rasmus Kangropool, Marta Männisalu, Epp Kangilaski, Kaur Alttoa, Juhan Maiste, Leo Gens, Hubert Matve, Leonid Volkov. Toimetanud Sirje Laidre, Anne Lass ja Tiit Masso, Eesti arhitektuur (2. osa). Läänemaa, Saaremaa, Hiiumaa, Pärnumaa, Viljandimaa, Valgus, 1996, hind: 19,00 eurot
Koostanud Priit Tammoja, Tiit Masso, Soovitusi energia säästmiseks, Majandusministeerium, 1998, hind: 3,00 eurot
Koostanud Salme Masso, Kodu ja perekond (kogumik), Valgus, 1977, hind: 4,60 eurot
Koostanud: Hain Toss. Toimetanud: Tiit Masso, Eesti ehitusmälestised. Aastaraamat, Valgus, 1990, hind: 9,00 eurot
Koostanud: Salme Masso, Kodu ja perekond, Valgus, 1977, hind: 5,00 eurot
Koostanud: Tiit Masso, Vene-eesti ehituse sõnastik. Русско-эстонский строительный словарь, Valgus, 1975, hind: 10,00 eurot
L. Lints, D. Luitva, I. Savi, S. Masso, H. Jänes, Perenaise käsiraamat, Valgus, 1968, hind: 5,00 eurot
M. Eesmaa, A. Küüsvek, S. Masso, Valik toiduretsepte, Valgus, 1974, hind: 4,50 eurot
Maili Kalmus, Kari-Paavo Koch, Klen Laus, Meelis Masso, Taivo Ruus, Katrin Tomson ja Erki Vabamets, Lepingud raamatupidajale, Pandekt, 2007, hind: 13,00 eurot
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek ja Salme Masso, Valik toiduretsepte, Valgus, 1965, hind: 4,00 eurot
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek, Salme Masso, Valik toiduretsepte, Valgus, 1980, hind: 3,50 eurot
S. Masso, O. Relve, Kokaraamat. Supid ja ühepajatoidud. Liha- ja seenetoidud, Валгус, 1986, hind: 3,00 eurot
S. Masso, O. Relve, Lihatoidud, Valgus, 1976, hind: 3,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat, Valgus, 1985, hind: 3,00 eurot
Salme Masso, Rahvaste toite, Valgus, 1975, hind: 6,50 eurot
Salme Masso, Koduraamat, Valgus, 1982, hind: 5,00 eurot
Salme Masso, Rahvaste toite, Valgus, 1978, hind: 5,50 eurot
Salme Masso, Toitlustamine ja korrastustööd. Käsiraamat kodundusest, Valgus, 1965, hind: 5,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat (vene keeles), Valgus, 1988, hind: 4,00 eurot
Salme Masso, Tööõpetus IV-VII klassile. Toitlustamine, Valgus, 1974, hind: 4,50 eurot
Salme Masso, Tööõpetus V-VIII kl. Toitlustamine, Valgus, 1991, hind: 4,00 eurot
Salme Masso, Tööõpetus IV-VII klassile. Toitlustamine (õpik), Valgus, 1975, hind: 2,50 eurot
Salme Masso, Õunaraamat, Valgus, 1985, hind: 1,92 eurot
Salme Masso, Seenetoidud, Valgus, 1972, hind: 2,50 eurot
Salme Masso, Salatid ja mahlajoogid, Valgus, 1971, hind: 2,50 eurot
Salme Masso, Salatid ja mahlajoogid, Valgus, 1974, hind: 2,50 eurot
Salme Masso, Lihtsaid toite, Valgus, 1988, hind: 3,00 eurot
Salme Masso, O. Relve, M. Eesmaa, A. Küüsvek, Seenetoidud. Lihatoidud. Valik toiduretsepte, Valgus, hind: 9,00 eurot
Salme Masso, Olga Relve, Võileivad, Valgus, 1973, hind: 2,00 eurot
Salme Masso, Olga Relve, Lihatoidud, Valgus, 1978, hind: 5,00 eurot
Salme Masso, Olga Relve, Võileivad, Valgus, 1971, hind: 3,00 eurot
Salme Masso, Olga Relve, Võileivad, Valgus, 1977, hind: 3,00 eurot
Tiit Masso, Väikemajad, Valgus, 1990, hind: 9,50 eurot
Tiit Masso, Ehituskonstruktori käsiraamat, Valgus, 1980, hind: 35,00 eurot
Tiit Masso, Palkmajad. Konstruktsioon ja ehitamine, 1991, hind: 21,00 eurot
Tiit Masso, 100 ehitist, Valgus, 1983, hind: 5,00 eurot
Tiit Masso, Väikemajad, Valgus, 1990, hind: 10,50 eurot
Toimetanud Andres Juhkam ja Jaan Masso, Riskid Eesti ettevõtetes ja riskijuhtimine, Tartu Ülikooli Kirjastus, 2002, hind: 11,00 eurot
Valdo Jaaniso, Tiit Masso, Vello Otsmaa, Ivar Talvik. Toimetanud Tiit Masso, Ehituskonstruktori käsiraamat (2. osa), Ehitame, 2002, hind: 35,00 eurot
Õie Jaagomäe, Salme Masso, Seened toidulaual, Eesti NSV Kultuuriministeerium, 1966, hind: 4,00 eurot
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Peeter Kard, 33 punast suppi, Perona, 1991, hind: 2,50 eurot
Martti Koppel, Peibutavad pirukad, Erahariduskeskuse Kirjastus, 2002, hind: 7,00 eurot
Rex Stout, Nero Wolfe´i kokaraamat, Elimelto, 2002, hind: 14,00 eurot
AS Clik, Natüürmort, Clik, 2010, hind: 8,00 eurot
Linda Petti, Ervin Pihu, Meie kalad meie laual, Valgus, 1991, hind: 3,60 eurot
Angeelika Kang, Jäised ahvatlused, Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 9,00 eurot
Toimetanud: Sarah Ainley, Lembi Kaasik, 450 retsepti kogu maailmast, Varrak, 2008, hind: 16,00 eurot
Koostanud: Tiiu Väinsaar, Taimetoidud. Laiast maailmast igale maitsele, Maalehe Raamat, 2007, hind: 13,00 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid, Valgus, 1983, hind: 4,50 eurot
Linda Petti, Jaapani köök. Eksootiline ja tervislik, Valgus, 2000, hind: 5,00 eurot
Carol Bowen, Põhjalik mikrolaineahju käsiraamat, Sinisukk, 2000, hind: 10,00 eurot
Sara Lewis, Lapsed köögis. 60 toredat ja lihtsat retsepti lastele, Sinisukk, 2004, hind: 8,00 eurot
Hans Joachim Döbbelin, Hermann Bulling, Peod perekonnaringis. 15 esmaklassilist peomenüüd terveks aastaks, AS Bit, 2000, hind: 9,00 eurot
Vesta Reest, Minu köök. Toit talust ja turult, Varrak, 2012, hind: 13,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat, Valgus, 1985, hind: 3,00 eurot
Heivi Peterson, Ahjusoojad saiad-leivad. Samm-sammult, Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 9,00 eurot
Dr Oetker, Salatid, Sinisukk, 2013, hind: 30,00 eurot
Dr Oetker, Panniroad, Sinisukk, 2012, hind: 26,00 eurot
Emily Quah, Gordon Ramsay, Mark Sargeant, Tervisetoidud, Varrak, 2015, hind: 21,00 eurot
Liivia Orm, Imre Kose naudingute kunst, Pegasus, 2012, hind: 26,00 eurot
Maria Öhrn, Laste oma kokaraamat, Ilo, 2005, hind: 13,00 eurot
retseptid: Marika Vingissar; koostanud ja toimetanud: Marika Vingissar, Tervisesmuutid. Kollased, oranžid, punased, rohelised ja valged, Ühinenud Ajakirjad, 2017, hind: 7,00 eurot
Anni Arro, Salatid, pirukad, suupisted, Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 10,00 eurot
Koostanud: Margit Kirsipuu, Köögikiusatused I osa, Eesti Päevaleht, 2005, hind: 9,00 eurot
Road odavatest toiduainetest. Pizza. Road makaronitoodetest. Pudrud, Ersen, 1995, hind: 4,00 eurot


Teema Kokaraamatud all on 1278 raamatut, vaata täielikku loendit lähemalt selle lingi kaudu!

Vanaraamat  |   E-post   |   © vanaraamat, Biblio OÜ, 2008-2018 |   Biblio OÜ Lai valik uusi ja kasutatud raamatuid, noote ja vinüülplaate Tlf:(372) 734 1901